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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
9 _" P! U; s" }- f6 o9 p# }3 g) `3 q
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔/ k. ^! |" c- [. K7 g1 F

' m% s2 L% x4 K' q3 A  Q2 u因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列): D+ Q5 s4 ~, Q( `0 T0 M; |# A# }

! |" Y& y! X" `- k" v4 s' U+ [所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!' y: y7 }6 H: f7 D6 _

- Q  N, U7 x. s* o6 B1 f3 }& g跟大家分享我們點的菜:
) j4 J, K0 @5 O3 M8 `, ~0 K) I2 c: v4 X6 U  L3 R. H8 g4 n
1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!8 z% Z* J( R2 a) M/ ?4 `

. ]: y: P$ X' u- B0 l0 H2 \* G) y; J
2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.
& B) ~$ [* c- S0 h6 t. t" B! C) t

1 u1 w6 q+ u7 e  Y. A( n% v% ~9 X6 O! _
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!
  P: }5 S" Y& w5 C( M, `
* J% L5 ?+ }- Z1 [9 z, O# r6 n  m  \$ B+ H9 Y0 z
4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~, H4 D# E: [* h+ j: @3 Y
+ A0 N8 ?5 A" t% s5 a9 E7 r: m

4 P5 ?, w& Y+ _( ?- |4 `5 r5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.+ R% K6 W8 x" b7 @' I

0 |0 _5 u9 m6 ^+ {6 T" ]2 D4 b) U; k' }/ }1 m4 Z
題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ 6 b1 M2 O& }' G* ?  n. O
5 I3 l# V; y7 H
% L' p% I( ?% Q1 ]' U8 p) p
店名:初芯初蒔
2 f! Q% q7 }  Z. B* k% M* Y4 a地址:237新北市三峽區大學路196號- q0 }% D, J! H9 z6 M+ g
電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。9 ?! `) v* l1 `/ q5 [
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。
2 u' v* }- o% W2 h+ l6 H: \甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!
8 r! w$ M/ f& o% ^) C: o  d4 J6 H% s8 X+ l4 H; z+ t
是由原龍恩里林里長開的!- q1 k% ^3 W3 Q7 T" o
- w2 X  i$ \7 z
料理真的不錯,& ?0 P% o) O8 u* R% S
8 b! J# o: P( }. w
更好的是,自帶酒水不收開瓶費!; P7 G4 P+ r# g# O2 \6 H8 S" g

( N( }1 [; g6 D4 q$ |1 w2 c真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
: y/ q$ X+ l- c- T  i5 L有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

# |7 U* T- d) u# G1 {. l3 d) c6 y哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
2 L! C) e$ ?0 k0 z2 O請問一下價格部份可以分享一下嗎

+ o5 F9 F+ U1 ~! V! r0 }7 i我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
+ n+ H- `: @; p9 P, [" h/ D, f
5 e; q3 O  g$ Q- Y$ W) ^' Y下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01 7 l7 [( |# {9 Q- h* l" `! A
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。/ q* j  D4 d5 m* v5 z/ v
上次去有 ...

( m, w# w- K2 Y2 z' Z好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
) C0 W& o+ R0 h大推這家餐廳!- q" B4 B5 v5 S8 _$ a% c
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是由原龍恩里林里長開的!
+ }* O) ?  n5 g4 o4 W
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 ! `6 m5 q: }; Q
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

( S" T  P+ o: T, g/ r$ N( b+ g" n
據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
( L6 C" W) l0 p1 q5 Z6 C! ^0 e4 J" k) J
所以,口味一般都不錯。2 z! {  M% s5 O9 \8 o8 D
" e( w' N4 D# s) v) T8 I- W
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,+ h4 f, b9 R+ e  ]; z
  W- S; O- B; V6 n7 |# s
絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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