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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
8 d3 w4 {/ L8 G5 w( @  B6 u7 S
1 g0 L7 e, e( s2 L& m1 e這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
, ^* g6 P. U5 ?+ ^' q, a2 e, P# n9 K7 U; P' \& l
因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)
+ \" Q. v% n& i; e- c9 m" {$ Y# ]4 L8 _, @& \/ X
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!# [$ d* n1 l9 p7 n3 Y
# e( U  m3 S$ u9 Z
跟大家分享我們點的菜:5 y) ]6 O) F* d$ e4 P

- e' T0 @  [4 c0 a% Q7 P1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!
% k. |. h" ~" K- }- b3 t* A( t9 Z% q
% r; }4 F: k+ U7 r8 p7 |# P+ l
- T! H$ l3 v2 M. d" w  z2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.
, R1 E5 {: K" }) n" t- U- @, x# i4 W4 W: @7 f' I# F2 l3 T3 ~

1 r5 s: k- ~8 b+ A; J% X! h* t$ O5 Z/ F, S) \/ E" s2 r+ C  u+ ?- M
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!
' N- j* c% E. R4 T1 R3 l  ?( k
- w3 j3 C& ]5 L* m6 ?- q! e: F7 F* Q- P
4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~' }/ Y+ T4 S( e5 J

0 k0 `9 ]- u8 G& u; i9 G3 \/ o
, i5 m3 o& b+ a  A# b+ r; j5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.7 o# ~' V+ |/ n; \% U
  @4 [5 l6 S. k8 {$ N
5 {+ D: n4 m$ _4 A
題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~
3 k" K( I2 s$ J5 ]* m
# G8 @9 U& l1 i" i$ V2 h
  E# e9 @& m. r/ C- r店名:初芯初蒔! N& w: G4 V1 j4 W& Z4 F6 E; Z
地址:237新北市三峽區大學路196號$ u* @  z, a4 X& D) g4 n4 w! T5 t4 w
電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。$ j: \/ F9 w5 w! G5 q$ L) K
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。: j- F1 ]+ X0 {8 i- z6 n
甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!( E8 i4 o1 F+ z0 y! l  e/ r9 p3 m
/ P! n$ H6 l1 r  @
是由原龍恩里林里長開的!7 [" b5 c7 r) z2 {
  }* t" ?/ T8 E
料理真的不錯,
' V2 {4 |& j. W' U) q9 S) L' t4 s
- r. A0 X% W1 J% W. N4 k; M0 J; p' s更好的是,自帶酒水不收開瓶費!& O6 _0 ~$ m2 Q& K

6 K: V3 s7 x, I: s# z真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
2 j* \- o( P4 U5 f) f有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
: O3 ?8 [% L) _; G# D2 R
哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
4 P+ c$ ]/ i. C" e6 _請問一下價格部份可以分享一下嗎
, e; m& [! V# M$ K
我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
( f! }! K+ d: ^6 X2 R; i9 I# o! l- {0 i/ }* A5 F- v
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
; W: e5 Z' S% p這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
' f5 U( n1 M" J+ o9 E+ L' g上次去有 ...

+ s# l8 L3 i! M" S2 N$ u, [+ Y2 J' l好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
  U" B8 B. m! Q# B大推這家餐廳!
: i7 Y; O3 m7 l6 t# {* x% h2 t& T  t; a& ]
是由原龍恩里林里長開的!

( B2 H$ x/ S# y, P原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 . [% I, A2 ?1 k8 X& R1 V! i
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

. ^: U; ?8 h. y. O
: q8 o& B5 B3 L' R; [2 m據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。; C$ n& r" D* ]% j: }6 @- w
$ N! v" {$ P8 r! ~1 Y
所以,口味一般都不錯。
& a$ x% |. e  W" o9 v
3 Q& M( {( E, @2 L0 J尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,
9 ~- F- }1 q) x5 J+ E" r1 m  I  o1 b  [! y1 ]! k2 d
絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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