【食記。大學路--初芯初蒔】

rivaliao

這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔

因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）

' f0 u3 b- }2 }! |' M6 n( @0 a所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！

! |1 ]  L' S) }6 a4 l+ a& S& v* [跟大家分享我們點的菜：

' p. i0 m; j- G' f! r. d１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！

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  T# g4 i. ^3 {) h$ y+ T２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．

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+ e( B$ b8 D, Z３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
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. A8 m0 ?' Y% G6 K2 }４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～

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6 z/ }- c$ Z7 K) i7 y５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．

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題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～
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店名：初芯初蒔
地址：237新北市三峽區大學路196號
7 g( |% S; D' O/ l; y; b電話：02-8672-6001

bruce阿布

有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

1980ru

請問一下價格部份可以分享一下嗎

安寶tt

這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
# ]8 k: m1 o# u% P) a0 Q; O* F0 }上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。
! I5 W- U; D' {8 ^8 H* T, b" w5 k) w甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

nelsonshi

大推這家餐廳！
8 t; I" r+ U) f' @- t
是由原龍恩里林里長開的！

+ f: L# d, G( k  m& |! q  m+ V) f料理真的不錯，

更好的是，自帶酒水不收開瓶費！
; O* e7 I% p& ?; }8 A! p
- O8 R* d$ e2 ^! w8 P) S真的是佛心來的！

rivaliao

bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
9 S7 ^7 Q' e5 ]有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

哈哈,再分享一下你的心得~~

rivaliao

1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
請問一下價格部份可以分享一下嗎

5 c; B- |9 a4 z. x4 T7 n/ N! n我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意

. D5 |" J1 Q" n下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~

rivaliao

安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
; @, e; F) q5 b6 |$ H8 z9 ]這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
上次去有 ...

9 B8 _; _/ c+ g. a# s$ ]* y好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!

rivaliao

nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
) e+ R4 u# S( r+ y/ M, y% ~大推這家餐廳！
% Q; o' _: {* `* E* }6 a& G" S' Y
是由原龍恩里林里長開的！

原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

nelsonshi

rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05
' h6 E5 s' i0 n原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

% K, ^5 j$ A! c! g' j5 Z% |# |5 ]( k
2 T% a- r( l+ |/ t, P% }; K據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
- l; @) o8 h- W+ [
# w9 A' m( x/ ]- S8 \所以，口味一般都不錯。

尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，
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& {6 G5 R  Z' @. c) \絕對值得一試！