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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 8 v' h7 O& O9 c

& h3 ^7 I- d# }2 h* ~! n- u, O/ p這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔: X8 Q/ `# O/ X2 |9 a

$ y6 b& h3 ?" g' m$ E% Y+ F( g1 y因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)
1 C* @% L  Q2 T' ?: C1 i5 }' Y2 \3 o6 Y' V1 s* d, H- u
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!
, v* G' p* I- ?; d. O0 y7 g: w" |! D4 I. Q4 p/ m: ?
跟大家分享我們點的菜:
; D9 W+ }6 R2 W/ {: S
7 V, @. y' ^4 m# \6 z9 b( d. }1 e1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!: o1 {& `8 @& u$ c

! A  g6 n% a) e) k$ l/ N6 b) B0 ~; |; P9 f# f6 }
2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光./ A9 k" Y4 F) g8 d; U
4 [* F5 v5 \8 S1 r, ~

  c' ~+ m4 D8 v
" x# |- C7 ~6 ~3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!
& m4 j# b! U4 I# b8 c4 X
! U. {1 s& E/ `- f3 [8 b3 H8 \- `7 c5 n
4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~
$ A, g! ~$ C8 ~! s$ t/ L' D
. s$ Y5 G4 [9 v& o9 s
* l! \3 A4 T: B! e7 q5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.! _  K2 P7 R+ B0 K  Z- O: Z
% H' w- W7 \. @1 |1 F6 _% {
* C- h' I* R+ }2 p6 V
題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~
6 x* a* p  h5 h6 e& v4 o3 s7 _; z  `. e6 B3 v/ F, ~  }1 v/ K

+ w2 O" l0 o# D$ |. ~$ v店名:初芯初蒔
2 v5 b$ |$ v/ w6 E7 a; d地址:237新北市三峽區大學路196號! H8 ^8 d; L# V! g
電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。- Z4 E/ n4 r/ n4 X" |
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。
% C# V5 k6 R8 l9 R+ ]甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!2 r9 e* N  ~8 q+ [( K$ A# q
5 c7 O) W0 b# w& y* i9 h
是由原龍恩里林里長開的!
: S8 a$ b$ N/ {  d" [0 M* D
; l* C6 ^* B9 U& f$ e  s5 E! h# m( U" A料理真的不錯,1 _& s" ~  |& W1 E

' D! m% `8 J( I9 [. F3 h5 \4 @% `+ M更好的是,自帶酒水不收開瓶費!
* i8 k1 W3 \) C
8 u% r. b8 A. l- l) b: r真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48 % |* w- G( j4 K) }! n  B
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
/ u! O3 _1 M- ~$ i) F4 B
哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02 + e5 ^7 J% w0 A, Q  {! u, N. o# o
請問一下價格部份可以分享一下嗎
3 S7 W" V" b5 ^% f* W* G
我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意 2 r/ i6 B+ h( x0 @' k

3 T9 J7 i6 C  E下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
* g; U6 h$ H8 f! m! U' e這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。% ?) A, B. }  o( ~  O4 F
上次去有 ...
9 h7 f! ?( T2 H" K. G7 C
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14 ' v+ _( \8 g3 Y/ ?6 `* q" j  f: W
大推這家餐廳!, Q, F- z/ ~* U5 w* N

. @, o' [$ U7 }8 x! t  M是由原龍恩里林里長開的!
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原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 3 j% t/ b8 @' E# w0 i1 V
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
* o' ?7 V9 a! T. i

- }  `  @4 i+ H* t: }3 q/ O4 s! @4 _據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。6 b8 {$ N2 g* J

! F# O' Z; ^6 j$ x7 L- O: [/ _所以,口味一般都不錯。8 I' f7 n* d, Q$ b: r

9 t# U/ D- h+ `/ P- X- q' `8 ?尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,& p* r1 o8 ~3 V' |& |# w/ A
$ m, u; }( ~6 l+ d/ D$ F' Y$ E
絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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