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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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rivaliao

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
! `$ O& Y- `" v  {% |4 B/ Q6 q0 }6 G
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
5 M/ d6 m; P! C) m+ f' r" k( S( ?1 R& P. i
因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）
1 {( ~6 m7 v2 V% Y) K% f- H
5 Z( d3 y/ _& O5 D" I所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！" s1 j6 T. P, g( z/ x
& Z# Y; C; Q( L6 I2 D' V
跟大家分享我們點的菜：
8 v' I4 U1 [0 @; v7 }3 o1 R4 i; F
/ G3 E$ u7 @: F$ F1 u) r１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！
5 S& K; R' m' I: f. ]! B
2 k5 ~9 P9 l3 _# ?. @
& J  a% |( Y" `2 j/ E# h, `２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．+ c% j9 Z4 f3 }9 k5 b9 ~

- F- y# X: r# u8 H
4 u$ n& g0 m2 @/ g8 j" o6 f+ i
1 ]4 D3 c7 ~& A& I2 X" d% H３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
* ^3 T/ F, Y& W3 w1 Y" G
5 O+ x$ x; I2 G# Y, ^8 o5 }: m* r
４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～
6 u, A3 B0 Z5 R# y( M+ K; _' ^, ^6 d  ~% V" T6 I
  f& |7 ~  y( R2 b5 X" w! }
５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．  q1 d) v7 \2 q. S" `8 b

! Q- a* z# [2 o( _( v% h" B) O) t" w+ \2 [1 `8 v( x
題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～ ! @* g1 o) F& M8 }% ~0 y4 z0 S5 O

7 M5 R6 A5 B; F7 G2 P
6 F* i+ K' e3 ?9 ^3 Q4 h& d店名：初芯初蒔
: X1 ?7 Z0 @( w2 L1 n地址：237新北市三峽區大學路196號
9 {9 Y1 z  t; {% R' q2 y0 o電話：02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚！
被咬咬 + 3 感謝有您～
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶！
本邡 + 4 讚！
alvin + 3 很好～我喜歡！
北大雅築 + 1 讚！

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bruce阿布

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沙發
發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎
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安寶tt

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
- o6 x% @9 L; m  g$ f上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。
& f9 G+ ^# ?( D' u* X7 T甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…
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nelsonshi

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳！
! E! `! u4 L5 M9 v& Z# G9 o2 D# r8 \
是由原龍恩里林里長開的！2 G5 L' C- K( i7 m2 |: Z/ F

( \3 Z- {; J# k8 @2 m, {0 p$ b料理真的不錯，
8 Z6 I9 S! {. K& _4 B9 _! I$ l
% r4 d0 u7 A3 d0 U2 R8 g更好的是，自帶酒水不收開瓶費！
  G) D* {8 z' v, }0 ?: s4 z7 n# w2 a( i/ ^9 R* V' r+ H
真的是佛心來的！
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48 . ]) U5 ~- _6 q* Q$ ]# Q5 q
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
3 p7 r3 J" _6 E1 i8 H
哈哈,再分享一下你的心得~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
7 C; H, _6 x. |$ K5 u3 E6 p  x請問一下價格部份可以分享一下嗎

7 k0 ?2 n# `, o我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
' ], C- i1 e' X% W5 H" ?* K/ X8 d$ o' c! D: X& ^) `
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
生命的一切都是最好的安排
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01 # O9 `% R( }3 W' I
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
1 X* h$ `( l& `  P上次去有 ...
( X- n& ^3 ?8 a2 }5 P: R. T1 J
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
生命的一切都是最好的安排
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
  B; B7 H  O3 @' }( \" n4 u9 b大推這家餐廳！; P: Z! G. D2 \  K2 T8 K% ?3 v1 D

3 T- ?7 w* Y9 D9 s是由原龍恩里林里長開的！

0 _- a% ~1 Q6 Y3 K/ f: _# z% }# R原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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nelsonshi

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博士班

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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 " k9 _# S" Q) c  N2 _9 W( R
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

/ A, t3 s/ F" T! Y. I
( j. G; m, S0 n8 w3 S據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
1 {9 V) G2 W9 K. v; M7 n
% m5 I! ]# h/ U0 g* V* ~所以，口味一般都不錯。  ^! `) g& e2 R: Y. J, {

! H" ]* B7 A2 ~+ P( W尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，! t) p, N7 l: o  G) i
" M( }3 Y+ a7 i$ S- ~
絕對值得一試！
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rivaliao + 1 很好～我喜歡！

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