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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 5 b" d; p* J( E& X- }$ @! g

0 T: P$ w* \; G. G2 F; Z這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔; y# f, H# m* U+ W
- W* V7 s$ f; f' R  N
因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)6 P3 P: |. k; p$ }. Y9 R3 l
# k7 s1 n! p( `, }; Z8 ^2 {6 c5 E' i
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!; C- Z" R  k6 g3 L, A% `
/ J5 z* E9 z1 J/ J) l; ]
跟大家分享我們點的菜:
" ?1 ~9 O5 ?! N9 M& F; Z* _7 ]$ V* A' m  a0 R* d0 f
1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!" y9 U. ]3 V* z' _
6 C( ?# Y- E- ~/ z

$ Y0 l/ D2 r+ m# d' F" K2 S2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.
; [% g* T9 D* d1 H: r1 [. c# U$ I/ _! Z
* Q! {2 R$ B8 }0 @6 f3 z  q9 T7 [
$ r3 W. g1 E+ R: H
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!& i  k' I0 l/ X, h* A* B
  b: X( A* @  }8 f4 @2 |2 [

, F" C$ J2 g1 Y4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~6 \$ k% b' T$ A( b0 q( c) N8 I  @
0 h3 v8 |3 v" p" t: C0 `
. e/ @" E2 b) V: q# P1 Y; `
5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.
$ o7 a1 ]8 v+ b% \  ^8 w; I/ o- E/ x' }5 s2 F  O5 d9 t( {

- B$ I  y2 {/ a6 ^. N, l題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ * b5 p' h) v; N1 [
8 V. M  ^& u1 _' x# y

% O5 c! _9 f7 _6 s8 G; r3 V店名:初芯初蒔
6 }% z' `: @% d) l地址:237新北市三峽區大學路196號
% S7 _) M% m! j/ H( Y電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
; T. x  P" o& J7 Y3 o2 y上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。5 N' Q, I- v' z* \. {. D
甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!
! c2 V9 ~6 j% E) m: }* ^" e! @0 q' A+ v( f7 U2 a
是由原龍恩里林里長開的!6 [/ }6 q; }3 h2 F

6 K4 d( [3 `4 w& ]( |& L. W, i料理真的不錯,) x4 S8 G5 z' \2 N9 b

9 o8 t" H' u; M/ ?3 G; K更好的是,自帶酒水不收開瓶費!
8 T+ ]6 X. N0 c4 {- {* ^4 A# G& A- Q& i/ @
真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48 # u6 Q2 h9 i. I' f9 ~$ ?+ Q
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
% b4 H% `. m5 U6 g1 g: I3 @
哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02 1 J* M# T, r$ ?/ s4 d
請問一下價格部份可以分享一下嗎
  Q6 B5 Z- X1 a5 L/ P
我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意 3 f1 g. b2 g- O7 b  W+ u) ~* Q5 E

+ d7 N2 q  ^# x- U2 @' G: m下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01 & u/ b5 L! y* ~+ k" s  _" T
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。8 Z$ E% U" }; i4 s) c$ g* J
上次去有 ...
. }! f$ u5 D8 `! D
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
1 Y  k3 p6 q6 j% R, i大推這家餐廳!9 m9 w3 L& J5 `* h5 U0 B5 S: v

& c, P5 Q0 B5 [* h9 i% j, o是由原龍恩里林里長開的!
! |; s1 H. n0 [/ |/ m
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 ! O  G2 J' d6 f. M1 {+ v0 N: I" A* M" Y
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

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2 @8 K; H# o" r據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。& ~4 k( H6 `3 }: [9 m2 a
3 k; c3 d& ?; Z* L. Y! ?
所以,口味一般都不錯。/ Y" Q5 n7 c) L5 E( I
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尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,6 C0 }( D7 f, H% |9 d  \2 m- U
8 @1 G! R5 V+ u+ m+ @9 P) j# M
絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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