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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 9 Y7 Y  s/ c' o' M
% ^3 ~4 p. v1 |
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔9 W6 Z9 J8 t7 x+ I/ Q$ k
$ f6 ~; ?7 M  t& Z
因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列), k$ g2 k8 U: _1 ^" o' y$ |0 F2 W

! Y) W% G& p' m' @0 ?) ?8 E所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!
# {& ?# r! P, j
$ a! W0 B' p3 B/ m* `3 t跟大家分享我們點的菜:
: B$ b6 |) d2 b
: O% J: C5 k; p! w$ t  Q, B1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!8 B7 U4 z6 h7 V4 z+ h9 t5 ~
+ P9 W, M9 `: o- Z# P/ s- K
0 U! l2 C  r# d. H9 d5 x
2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.
6 e( Z) }" W1 S, M, J2 y6 j. k* P) N, l3 i% g0 E

/ ?8 G! t$ ]1 ]! w4 j6 b. B* N/ [- m# o# j7 [2 }7 V* p
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!0 m+ K5 O& Q0 R' _0 i
: R2 C  u& c, j% M) O$ `
3 a% ~8 e) C5 Q* _% B# r- l
4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~: p* r, [( l# p7 Q- f9 |
9 V% _. C1 W* v( z: f! `4 b* r

3 S# [  W; @9 Q% D$ c3 f4 u5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.5 r6 a" Q, w) Z, W9 @, K

2 U2 ]& _3 L* ^1 [% J5 L4 k  {% e% Z+ ^
題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ # |/ n2 J6 l& I: K' y/ l/ _

2 `% d  S9 \6 b. `/ z+ _) R+ A' G9 J1 D7 U, g/ `0 r! Q
店名:初芯初蒔) i" h$ W7 e+ I7 a
地址:237新北市三峽區大學路196號- K2 T' C  B4 m% D4 v4 `. F& H0 g2 [
電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
% E$ ?/ O9 M0 @5 I. |上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。* V9 t( K3 Z- P9 {5 }; E
甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!2 ~# s- j$ l1 u" r2 d+ C

% w. N/ a; W  }0 r是由原龍恩里林里長開的!
6 }% a* W1 G& P8 m$ P( B. l6 D2 R+ k8 v
料理真的不錯,# |# O1 a3 j) h* I
7 d* K1 b& Q4 @2 g7 A, U
更好的是,自帶酒水不收開瓶費!7 N) {2 Z, k  H. P, N: I; ^! Z5 V
% _! z" t8 h6 _
真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
. _3 e( u7 ?" g" k4 W& d2 [/ m有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
4 G$ w) h4 O9 x' A) y- ]$ R5 y
哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02 3 x. n" v/ B# b3 u. g
請問一下價格部份可以分享一下嗎
+ N& G2 t% S" f8 g  D6 b
我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
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' _: }/ w$ v1 B* w( A下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01 + a4 L& M" o, K, m# z/ z
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。5 I$ U' j- \. l
上次去有 ...
$ g4 Z) m0 s& \9 p# Q
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14 0 K# E! C' h1 @  X$ B+ \3 R+ z6 L; O
大推這家餐廳!
* q% e3 w4 X+ L6 F4 u# }6 i$ H, V- L
# e0 H, ~& H) Q+ t1 A是由原龍恩里林里長開的!
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原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 ( M( B( m0 _7 D3 ?
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

  I' Y) u' c# I5 B& Y! W2 U- b+ B; {8 f$ L
據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
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4 A; C/ S: E8 X- O+ y! a  f5 o" z* N所以,口味一般都不錯。
6 C6 S5 b8 j1 ]+ n9 z) N2 R* u  v0 l$ D" A3 e
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,
  K% i# O+ x2 j4 n5 |& d! @
6 A9 A6 ?8 F3 u絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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