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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
" l' x8 W8 {$ ^% M
; Y  l( @/ J: y4 p1 f! B這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
) R# T5 `/ n( |9 n" l8 {! o' @+ S
$ O* V# D2 z7 F* v3 ]' B因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)$ K" g' T. U/ f1 C! l

( k6 s2 f4 T2 [! V! v/ d所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!
0 s' n( b  j# z
! E' V, Z' M4 M1 G跟大家分享我們點的菜:6 q; p& l- Q- z
, I" F! D7 i, D, k+ J: {: i
1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!
5 N  r/ J9 M0 c. r' ]
* p8 A  [, f" Y; F! M+ l) J- K; S: x3 T" M2 c" O, N( D5 R
2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.
9 V5 t* S. a) w4 \2 F: x0 G" g9 r$ e' s5 R* |
) l/ ~: J9 b7 t5 f) D: z) J* y
" v, c$ y& r: j8 a% F+ O! A# c
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!
% _- O& r1 i' X  J3 P) m% p: q/ o; L# V0 o# M

& D  U( i. l+ \& Z$ u3 V! w+ Q4 p8 c4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~- y, u' b9 |. b. f6 h9 O7 h% k

2 P# g/ Y4 Q- O% U' k  Y  X+ L$ j+ N: |. A" B; U
5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.
+ D: }# x1 i2 Y$ ?1 ]' I
( ^$ m+ K$ J6 O: i; G4 ]5 F+ `. W7 e  M# |
題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ ; t) y8 v  m: c+ c( k3 {

1 W' J2 e3 o% {( j9 z; @0 u2 S: F: A; T* J' K  P" ^  H# m
店名:初芯初蒔
# h- D2 V; n; s* }% N) c! N地址:237新北市三峽區大學路196號
$ {( F8 V+ t+ Q! ~6 ?電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
2 {; J9 P- J- j3 s7 N, R3 {; @$ t* M. L上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。
! l* x/ y  J/ |/ _0 ^甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!8 ~' P1 _4 O" n. I; [

6 r: W# L) P! @是由原龍恩里林里長開的!
" [% ]9 c, b9 l' a- @* z. k1 ^4 ^' `+ K$ v9 }
料理真的不錯,
" E1 D, [+ q9 {
& v; G3 n* ?/ m5 h/ z- Y8 O- b  D9 v更好的是,自帶酒水不收開瓶費!5 D( l5 e. Q, Q7 V, ?' Y- S6 x

. h- W4 k0 \. R/ [6 f$ Y真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
- w. m: s. A( a9 i6 v' t# X$ m有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
0 A; a4 c5 |: H" g' J
哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
2 G3 ]$ {$ O2 D請問一下價格部份可以分享一下嗎

% v" u7 q, d6 r3 |4 W我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意 ( c1 Z3 w* A+ a

4 U# b; g4 s( @. h* f/ i下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
& m9 ~) [. k9 q& y  n& X$ s9 ?這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
$ I- q7 k) m3 E4 w+ e! U# t( N上次去有 ...

! Y1 e6 h. D2 b9 b好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14 ( q7 [9 q+ k# h6 u7 w1 _7 i/ k
大推這家餐廳!0 O- E* V0 e6 c5 F; f
) @7 @6 S9 v2 J& N7 }( u
是由原龍恩里林里長開的!
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原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05   j' W" B. a. Q; q  w+ p8 @! T
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
4 A8 i- P# Z/ E/ m- {$ S
  ^8 Y, h" [$ i, n, v, ?
據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
, t: P, i/ O: ^: `6 V3 ?
/ X$ l" Q2 D( x, q所以,口味一般都不錯。
' Y. ?8 w3 r/ Z9 C
" j0 L/ O/ @6 b尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,% w; S3 _6 F. ~% }+ K0 t0 S' K7 R
; h( u) U1 ^) `. h  d% ?1 q
絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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