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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.# p0 t4 E9 P0 _! P

' y3 H! S$ a, O; P2 x1 N材料:
# h3 }; ?. z2 D5 a* [" \3 x! l: F( |7 l2 u9 E+ g% k$ V9 @
* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
1 G! g: Q0 W  P$ H: e* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
+ g. s3 e) k6 E; ~! D* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
* i; m7 `# D: G" S! ]" d* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽
! r/ A! j0 _7 A4 l* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
9 q6 n8 @5 W. w& I% ]7 B* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
8 _% z5 ?+ P3 j5 K: }(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
( r6 c7 `  L% |6 N7 e& l5 n: `6 i) m; ~8 p4 V

" u- m* t8 j# U# n8 E  m6 B/ l, t8 Z0 s3 B/ X+ x, ~; }* ]. g
6 w8 F0 `+ [* {2 V% |" W

3 S# Q& ^( ]+ y6 f6 F+ ~$ W將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
0 V7 c/ a4 m- q/ o3 [5 Z
  w. h: x: ?. C0 f. E  o加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
% [" I7 n% U; v  f* c8 B* F
5 Q6 s; x7 g/ L$ h/ y加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)- R) H! b5 o( F, T3 n
  a' C, `- d  {! u: F
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離; Q0 s/ E- }" R  n
; L. I) a5 R( y

( c& F5 b* k1 l7 j4 ^2 a
) y  u/ ^% C0 U2 `' J; `放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
) r' t" c, X% T- ^* a5 G- d  N! }" d
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心* H) t  w+ W; ]

& K! T3 V' Q% C$ {3 _& ^7 j
" a& p3 n! U% Z" Z8 }4 f! E& C  j) q/ m! w# \$ f- e. F

: g7 r6 {# H* _5 I/ Z( Z1 u9 g

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

7 q8 K+ y/ N5 Q7 B看起來就好好吃喔!!
$ d( G. Q+ A) F! U6 Z, K3 n1 C3 L有空來試試8 a  X$ V: k/ P! @# T7 {. m3 x' B

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
3 h* N0 B- R, a: ^
) ?2 [+ `1 L- X9 M是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子3 c6 h* t3 {1 a- J2 }& |

8 R4 ^% i3 R, d$ S' C( b是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子' |5 a# ?% w2 R) F$ \
0 l, D- e- A4 w' W; j- s, A
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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