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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.- q0 `% Z4 H( t" x

0 k- l6 n9 {1 E  Q材料:9 {: }! K0 Q$ z

/ W* I; @: u4 }( z* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
3 o0 t. K! o9 H' I* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
# p0 I9 B1 y- w" J1 G. c* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
& g& n) P! @( w! h( o: A: }) w* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽3 o3 S* D0 ~& [, v
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉4 n% }% ~" f+ `9 _- R
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾# U# L5 [( ]/ d2 i
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)5 M4 V+ C6 _! C
( S- b/ b' |6 R
, S6 v( x0 Z0 ]/ ~- x
! V1 Y! n: Q( k" x
7 e4 F( `5 @+ P" d: X

- Z5 u: U8 }& X) u將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
2 }1 X; @' C" }  f* W7 @- ~
; D+ p+ ]1 ]9 o4 g; x加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
; g4 k% D, G/ I& Z* w: e
' q! Y* G% Q' [3 _加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
8 z. _# S0 l# U# X4 e  X+ f2 p5 |( e1 P' m
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
) Y4 |8 W, U: l. \  K, ^3 }
6 N+ e/ @  }$ u  V, Z$ x7 p* W# f2 K! N8 _9 I1 e; m' ^2 X! u

2 O6 ?8 m. }0 c1 o- U: h放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
$ ]8 N- B' `$ V2 g% h
: v- |7 H$ m9 ]2 c. ^# m% q% p  a加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
) G! j' D6 G+ i' R
+ p3 A: @! X- P1 W
5 l8 l1 l0 Q& q/ r# W9 S9 X& C* p2 B+ t3 u* N- C" b
& n! u% @$ e* i3 }

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
* M) X) w4 x. R5 v" m
看起來就好好吃喔!!0 v$ C& r5 g: ?6 T5 Y# }  Z" ?
有空來試試
" ^. e: h; D7 J2 b

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
) e' R4 f( J4 d; L. I- s3 b
4 E9 }' Z, k/ Z/ ~  K  U: d! x8 b是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
" u9 @" q4 r. m- z) f& Q5 [4 r  j$ Z4 O8 N* n
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子6 x2 v! F2 b' c, c/ y, s9 F
9 j0 k* p* d( U5 j
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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