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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.5 L9 L  j, D, Y* Y$ |

: k" d1 E1 U& ]/ ^6 m材料:
8 A( I) S# ]8 D6 P- z+ H) T9 w7 x6 W3 j# ^
* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
5 P' h3 ^! z! \) X$ V, q* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精& d" b  I* K2 t4 Z# d; q& \9 N+ B, O
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
* i0 j& b/ t" Y& v% p- m9 a! J* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽( \$ t4 P$ W/ d& X. a: N
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉7 P* s! e- C. i" O
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾- p0 o" y" c" }" g  r( G
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)+ Y2 J9 K( u( [: g2 g6 M

" s) B( f3 T: I% D( p+ I
4 K' l0 t. ?; Z+ B
9 L' r$ Y: y' Q' u$ V
) V* C- E6 r9 h/ L. N# C/ Q$ k7 a3 v
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻, c1 u6 n  e7 _

5 O2 `' ]" l$ B加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻' j; \# B  X5 n7 C" k& V& s4 W" S
$ T- x/ w3 z& F1 G8 K# H+ G  |
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)9 p- U) r5 ?; O! }3 @# K
( W' c3 g6 w: M# V8 d! W. g5 U
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
0 W" I/ w" t% C0 s% d2 I; v0 L6 w/ v; R
8 H; v9 t# N1 W" h7 R" f% n. Y. x

1 T) `' @9 f# v( W9 v) m) _1 ]放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾4 M$ P! ~7 D, R) U8 Z

, k/ M% |+ E3 y. R/ j* X6 A9 k' u加杯牛奶可以當早餐或是下午點心; H$ V+ O0 h! n/ `4 @: r
6 |- ^( f3 P2 T3 h1 d; ?- E

- P6 _8 K. s! T) |/ O8 M( X6 L8 u, x9 S* b0 n9 j
% v7 ?: A3 k# d: d5 \

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
% B- ^1 p3 K) h8 W6 x: W/ A
看起來就好好吃喔!!
0 d6 l8 E; U, j有空來試試: o, _% d+ m& P* o- O

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
( V& [1 i4 J9 z% A" M' ?1 Z
4 B8 G7 n6 @2 a0 J7 ^5 L是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子; }0 C; `9 N; H2 F6 O5 S2 j
- j& l, U/ X! z# O
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
7 U% y; P2 |( C0 B% s
2 L9 ^8 }! F5 m1 a2 S歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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