涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

涼拌香蕉花（越式料理）
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+ \6 C5 x" D& F6 ]2 A6 m% ^$ K香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。

2 a/ _4 \8 J3 G9 d5 b拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。

workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
" V, c5 A' t) f+ H( K5 [( G什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

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香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
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5 W# H: Y1 N' Z! j( h無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
) @; E8 H' f  W% K4 e影片中蕉農張宏士的農園種植
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- A/ g: R/ a' U; n1 \' g
6 b1 F' ^0 }9 \' q農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
5 J* u# c/ S% C' \1 dhttp://www.daai.tv/program/P1241/P12410090

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

. H, m0 {% O, T6 L1 J: o$ V$ t( U' T
  s# I4 c/ }  N2 z; W2 f# \% X香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
4 e% O7 N2 W. Y) C/ j6 y後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
9 i- V3 a, Q6 Q: ~& L* f香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
1 H, u* e/ I4 A# G謝謝.長見識了

  G! Y2 f6 m- [/ p 您客氣了！