涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

- r* K4 p% Q; {" o3 I3 C涼拌香蕉花（越式料理）

香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。
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' K' o' R# ~1 Z7 B2 o$ F拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。

workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
" v/ o1 `* O& C" _2 O( m後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
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無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
影片中蕉農張宏士的農園種植
07 662 1110

6 n  P3 @/ u" s/ N) B農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
' y: J4 ?! @" X- }$ Q- F$ D* hhttp://www.daai.tv/program/P1241/P12410090

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
% W+ p1 T3 Z3 X- X' e5 u. c什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

7 M5 q+ B! A# \/ \  D香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
, x$ m: y/ m/ p: V2 G0 J9 I後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

1 @* z& l7 y- j8 Z7 g; D9 H謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
謝謝.長見識了

您客氣了！