涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

涼拌香蕉花（越式料理）

2 H" u+ d; N& A3 d0 M# q香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。

拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。
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workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
& S  |! Q1 e0 m) p+ q- U# a6 {2 I什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

) E; }  D! L0 Q9 U0 X' Q- K! q6 P無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
! i* F0 w8 y5 l( ^# A4 d/ a9 S% \影片中蕉農張宏士的農園種植
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6 H6 o- A; O+ T, k農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
http://www.daai.tv/program/P1241/P12410090
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sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
( m6 W! s3 W3 v0 q什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

7 A2 I! }! Q" p7 S- y
香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
. M3 o" K% t& N4 g8 [' B香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
; J! V# H) D) W' i1 z2 _& S後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
謝謝.長見識了

您客氣了！