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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
+ A1 a7 _/ S' X; s+ a0 E: ?: U% Z' t. O. r( i2 |- s3 q: Q+ ~5 ~
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
: V# p0 u2 J0 W6 _) [# Z
7 d% ^2 E$ Q) `. K7 ~( F. d因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)+ p/ N5 Q. D- k

4 n* p4 a' E4 a所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!
5 Q2 b7 }% D; R: f+ T" [5 [# A0 Q7 x& I
跟大家分享我們點的菜:8 K. c5 p3 u+ d0 o; X% l) a
! K, ]. X: z# ]
1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!$ @8 F- y$ |/ ~7 N5 r8 j/ |: N' A
9 N# _" q, |0 Q9 f/ E! F2 [

- x; e1 V: y  _: C$ b3 T. a2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.; x3 ~  i/ }1 P& N

' Y' t: k" q* H
" x6 l# a, ?7 k3 q2 O5 T$ W3 \& T7 q# z2 F
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!4 y7 y6 B" G- _8 I8 ]% S8 Z

2 H  L& N5 k% ~+ a# [7 ~; {/ s2 r7 k0 h. ~8 V1 h
4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~7 Q7 l3 M" k+ k- L9 u
3 h: H+ Z+ ~' m8 h2 D
" y& B5 W/ w, ?7 f" |2 i* z
5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.
6 f5 n$ N- ?# }1 e6 }/ g* |4 @7 @/ w$ x

$ \& p7 }( I4 k" X4 ?# }題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ : j" d+ K+ N8 V- Y
$ M- Y$ R5 H- q

! L" p, r3 R, \" U" a* M3 |) M( w店名:初芯初蒔
1 O8 p' |1 a6 J  O# L) e+ r地址:237新北市三峽區大學路196號' L2 S. ]" S  R: @1 t1 h
電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
; x/ m  M; C* V4 G( \) L& D0 Q6 y- b上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。
) I1 p: H( k: M- j; j甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!
; |- [7 O9 g' y+ u  W# `: A
, H+ w" D6 ?$ e! @0 `是由原龍恩里林里長開的!
# e% n9 h8 K8 `7 S& p, \8 m
4 z4 l4 N0 P/ P# p料理真的不錯,6 X) @: w& z/ ~/ v
% O' P8 P. A  ?5 f* @
更好的是,自帶酒水不收開瓶費!9 x  p; [0 E( h% ^4 A+ g5 Q" O

. c2 a: F" A, m2 h真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
' _3 k. B, j, o8 ]" H$ r9 i有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
! U/ X# m  J) W9 V3 X3 p! p
哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
: a  R! i4 t, I- ], g請問一下價格部份可以分享一下嗎

% \4 [( U; O9 d! w" I: h2 e我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意 ; j+ O. R( |2 Y/ V: s
% [+ L! F; X4 E8 h* O
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
0 C# p9 Q" I" }0 \這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。! H& l' @- p5 k& q$ M* i3 [) b
上次去有 ...

  H! A  X) e/ b) K" s7 ^* J好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
6 T3 U% X6 ?+ L1 r% E大推這家餐廳!
8 R% F# Y0 _& B+ T* q. w& G! N. R. @5 y$ c5 w4 Y$ m* ]  E# l
是由原龍恩里林里長開的!

- ^% P4 q4 @5 A* O, C* }原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 9 B/ `# h- j  s8 y  ]! r: `
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

8 p( m1 T  N: c# S( q7 R- v. h+ ^* h- `' D4 l
據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。( i9 v# p1 y. ^, \
- e) S! F9 {- ]4 z: B) |" P
所以,口味一般都不錯。
: p7 d  G, ?& O& n2 V4 K$ L  w/ \7 q" W' e% a, H" F
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,
. |- x3 ]: ?; a9 |7 m. B8 H2 f
& r9 r: |/ _* {絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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