涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

- Y  Q$ i: e9 p$ s9 q9 v, t6 a0 t7 a涼拌香蕉花（越式料理）

香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。

6 [8 e0 J% j4 a- O& e拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。
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sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
謝謝.長見識了

9 R( h$ m6 O! A2 W, Z( q5 t 您客氣了！

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
, U, V% i& k, n香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
+ P+ Q4 D0 ?: L! K什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
+ m, z, W- n2 Y: _- y什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

$ d3 @: H( y7 A7 o. W3 o香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

sumflower2678

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workbb 發表於 2018-2-26 16:16
( |. l5 ]0 {, ~什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
  z6 k  S% K. a) p  _7 d後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
影片中蕉農張宏士的農園種植
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7 O' @' ?0 ?4 Z. y  o) V. h  a農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
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workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....