[私房料理] 大登豬排與煙燻飛魚子

想做夢 發表於 2012-8-13 09:57
& q- b9 D' b+ G) C5 E8 D3 o[quote]花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 09:51
* M+ D. i/ c8 |' |+ @$ \& ^1 z順帶分享,我還會搭配用筷子翻面.在帶骨處會用力戳和壓,讓他貼近 ...

雨果 發表於 2012-8-13 23:43
$ ^  E2 v! n5 V: e1 {肚子都餓了

花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:48 , k+ }! w- h% k, r0 o
大半夜看食物介紹，真的很折磨人•••（我剛就忍不住團了蘿蔔糕、圖片真誘人） ...

雨果 發表於 2012-8-13 23:55 $ G7 N, ]. |7 k( {2 u# s4 D
我都快要衝出門去吃宵夜，可、、、、又怕胖阿！嗚~

想做夢 發表於 2012-8-13 09:26 : V! _4 S- B2 N2 a
撿討結果:: R& w. W4 y" W7 }4 Y; I: a' R" W( C

; u* ?0 S; T3 q9 G+ R6 l- ]$ D! \       因我很怕油煙和魚腥味,我是蓋著煎(像煎魚一樣),

花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:48
$ ^9 b! T  w9 ^8 u大半夜看食物介紹，真的很折磨人•••（我剛就忍不住團了蘿蔔糕、圖片真誘人） ...

Mandy 發表於 2012-8-14 00:50 ( R4 k4 K! M* O& B- \3 Y# ~. Z6 I
插個花~~~+ S. ^5 q4 j" Y1 M( w$ y" w
關於"油量"真的不太好抓，也真的像花鼠媽媽所說的還要看鍋子，7 P) ?" p9 ]$ a  c. a5 c
如果用不沾鍋油可以少放點，會 ...

想做夢 發表於 2012-8-14 09:53
% u5 W) S' d) b$ u: z哇.....烹飪高手花鼠媽媽也來品嚐 : 黃師虎的蘿蔔糕  實在是太感動了~ $ |/ k% c/ H8 G1 D& o6 k. T- G

+ i2 O# B& _8 r7 ?不知會不會把蘿蔔糕變 ...