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愛音樂 發表於 2012-5-31 23:50 
5 z9 q" g5 U/ ?* M, D: N6 p. Z; f請問：
8 t$ h& X: L. n! {
! C0 d$ V& ]: V4 b6 N在看您的分享前, 我是照永寧站那裡一間超市買的青芒果, 老闆娘教我的方法很簡單, 少您的幾個step ...
作法有很多種，不過大同小異，各有不同風味唷~
2 M) j# w( @2 \/ E8 L3 C* X2 ]$ S+ {6 N" a f2 C# c* d3 J, u
至於會過敏應該是體質問題沒錯，常聽到的就是海鮮過敏，竹筍過敏，芒果過敏。
/ ?$ ?* t! v$ ?+ f7 t$ o
! W4 r0 L' g' x% b) Y* e4 g我也到網路上查詢了一下8 V* a0 Q+ A) ]7 K
$ A! Z3 X8 ]* m& \8 T( G3 M7 `芒果過敏的原因
3 { T3 ]3 E0 W/ |http://11732588.blog.hexun.com.tw/48185166_d.html9 n2 q* C% @4 U( s- C3 L& B
: t v& ~4 k l$ ]芒果過敏是食物過敏的一種，引起過敏的因素可能有：
7 g9 g8 x# {! a: K1 S, ^ ①芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質，另外，不完全成熟的芒果中還有醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏。9 v! M# M1 N8 u5 @) e
②對芒果過敏的人大多屬於過敏體質，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎，主要是因為孩子吃水果的方式是“洗臉式”的，也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的幾率大大高於成年人。; x, E3 y# T- h- ]8 g. F% ^" b4 I6 y
③由於芒果的生長條件不良、噴過農藥，農藥中的有害化學成分也可能導致芒果過敏。( S( M+ a- F0 _0 N1 ]( p. r
芒果過敏的癥狀芒果過敏者在食入或接觸芒果後，嘴邊經常出現紅、腫、癢，甚至是起小皮疹，還有人嘴唇發麻、喉嚨癢；癥狀比較嚴峻的比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有稍微水腫，還伴有腹痛、腹瀉等。& m6 @( H( G4 [, t t0 V
芒果過敏地解決辦法①許多人一出現芒果過敏，就跑去醫院或藥店購買一些抗過敏的藥膏和藥片來緩解癥狀，但是，在下次吃芒果時過敏癥狀同樣會發生，由於反復用抗過敏藥會帶來許多副作用，嚴峻的會導致依靠性皮炎。所以不推薦。②食用時把芒果切成小塊，或是用粉碎機打成糊用吸管食用。總之就是盡量減少芒果與皮膚的接觸。剝完芒果後及時洗手。③過敏癥狀出現後，我是用珍珠粉幹敷，覺得效果還可以，雖然不是立竿見影的見效，但是有止癢收斂的功效。而且我的過敏有點偏向於濕疹，膏狀和液體的藥物好像就不適合了。: X2 [+ {: P' K
+ u% V& a" U. L! }( j$ z當然這只是當時地解決辦法，並不代表下次就不再過敏，既想吃芒果又不想過敏，最好的辦法是徹底治療芒果過敏，根治過敏體質，永遠不再芒果過敏。9 h- u. ?$ {8 g: D! l
W* ?3 [' R6 K/ f9 n! }5 U+ ^
過敏照片0 z; h5 m, n5 {
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=207318
) @: _0 |1 J0 c: D' m2 y9 Y4 i/ g
5 T1 p" S4 M$ }, O3 O
2 ~5 b/ S* A; }' c所以如果你家有芒果過敏體質,就要避免食用芒果唷! |
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好熱呀～
發表於 2012-5-5 12:38:19
發表於 2012-5-5 15:52:08
發表於 2012-5-23 22:15:48
發表於 2012-5-23 23:54:30
. 夏天吃很過癮•••••••