iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › U-NA創意料理
1 ...234567891011下一頁
返回列表 發新文章
樓主: 花鼠媽媽
列印 上一主題 下一主題

[食記] U-NA創意料理

    [複製鏈接]
U-NA餐廳

5

主題

4

好友

166

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
39
在線時間
34 小時
61樓
發表於 2012-5-18 01:56:37 |只看該作者
podzol 發表於 2012-5-14 10:37 6 `6 Y1 L2 d- Q6 |) g
母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
! ]) @, z( w: Z) n7 C德國豬腳不在菜單上 因 ...
0 b+ q  r: B& Q8 x, z) W0 P- P
podzol謝謝您到 U-NA  用餐# U, d$ W) I3 Q$ L0 q; G
更感謝您的意見.我們會努力做到更好!
# u! [2 T7 h3 W4 ~8 @您對於鱸魚菲力這道主餐的疑慮.在此跟您做個解釋1 D) Z; X: |# `/ i
鱸魚菲力是指將鱸魚的皮.油脂.筋骨去除後之魚肉
" X! n6 M% o0 Y) R3 f主廚因魚皮有豐富膠原蛋白而保留它.並用岩燒的手法增加它的口感, N" R, d1 K% a; ~  v# U$ V" \/ F8 E
怕您誤以為主廚忘了放上菲力牛排
; W& q' U+ `2 N2 j- _, O8 p4 l在此跟您做個報告.再次謝謝您到 U-NA用餐~- m& j0 j* ]2 F0 k7 f. ?  H
0 E9 I6 a, d8 l; R
, f7 b3 B/ C; L5 t% u, k. H
回覆

檢舉

U-NA餐廳

5

主題

4

好友

166

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
39
在線時間
34 小時
62樓
發表於 2012-5-18 02:16:34 |只看該作者
阿眉 發表於 2012-5-14 18:05
. t7 O: C. X9 V有麵包可以續?- v9 u3 i) [0 z7 Q: D- u
麵包不就是上面有魚卵一種而已, ; ]$ E) R9 D4 N3 A0 O
如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?

, H9 D/ Q( U5 ?, D阿眉妳好  
! F; R7 h& u4 K謝謝妳帶著可愛的小寶貝到U-NA用餐
& f/ u% |0 E6 V' X- X' w! O) ?+ e: E對於當天湯品溫度沒有掌控好.服務人員未告知可續酥烤麵包的部分
+ `% {9 z4 ^& H6 B2 w在此跟您說聲抱歉!真的很不好意思~
; q/ s$ q1 F! e$ q- U# g8 y* v是我們員工教育訓練上的疏失, I' u6 C: Q: i" ?* A5 J
我們一定會再檢討.並改進!
/ H( {8 Z8 [' x9 s* x. |菜單已於母親節前夕做了調整7 ?: a* H' `) y) X5 a
種類與選項上也較豐富6 @& r1 S. ]4 I' x8 E# N( d- C
歡迎您全家再次光臨~, _% z/ P/ i) _

# u: m" k3 u( _" ?: }5 c0 [% s- h! n$ |: k6 r
回覆

檢舉

小玲

0

主題

9

好友

1142

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
155
在線時間
239 小時
63樓
發表於 2012-5-18 08:21:57 |只看該作者
母親節前夕去用餐也只有2種菜色,好失望,能恢復之前的菜單真好,就不用再到夜市續攤了.(兒子沒吃飽)哈哈
回覆

檢舉

amychu

8

主題

2

好友

2445

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
150
在線時間
646 小時
64樓
發表於 2012-5-18 10:35:11 |只看該作者
請問可否把新菜單PO上來嗎?
回覆

檢舉

DanielYang

75

主題

37

好友

1987

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
815
在線時間
281 小時
65樓
發表於 2012-7-26 10:40:54 |只看該作者
我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！
人若賺得全世界卻賠上自己，有什麼益處呢？
投資金錢不若投資健康，投資健康不若投資幸福！
回覆

檢舉

麥克

28

主題

34

好友

7195

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
風呂京都
文章
5043
在線時間
2281 小時
66樓
發表於 2012-7-26 12:59:23 |只看該作者
DanielYang 發表於 2012-7-26 10:40
, B- @6 S. K6 I( t$ o& A我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！

0 @1 q( T* {! z& K' I/ A嗯....要check一下, 老闆好像最近出國旅遊去了...
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  
回覆

檢舉

深藍色

0

主題

13

好友

4776

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1115
在線時間
954 小時
67樓
發表於 2012-7-26 13:41:05 |只看該作者
用心的好店家＾＾
回覆

檢舉

unknwpp

1

主題

1

好友

101

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
11
在線時間
11 小時
68樓
發表於 2012-8-27 22:17:42 |只看該作者
一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣
回覆

檢舉

U-NA餐廳

5

主題

4

好友

166

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
39
在線時間
34 小時
69樓
發表於 2012-9-10 15:30:02 |只看該作者
unknwpp 發表於 2012-8-27 22:17 % X+ Y3 H% y+ `: E
一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣
# V( R3 I" Z4 d! i- A  W
unknwpp 你好
- ?" ?$ ~5 a# Q U-NA餐廳從9月起店休日改在週一2 H# d/ Y5 a6 m* m" f5 b
前些日子身兼主廚的老闆生日放大假
; U( N  m: [8 N4 r4 q$ D9月收假上班帶來了親手製作的菜單/ n0 V: y/ W: G" K
推出了好多新的餐點
% Z# l& W$ N, \2 P歡迎你有空來品嚐喔~
回覆

檢舉

wendyyu

2

主題

2

好友

107

積分

幼稚園

Rank: 2

社區
北大愛悅
文章
18
在線時間
25 小時
70樓
發表於 2012-9-11 22:55:27 |只看該作者
好棒!!之前路過那居然沒有進去好可惜  謝謝你的分享^^
回覆

檢舉

1 ...234567891011下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部