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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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' C( w* `9 {- j材料:
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* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
' ]3 `; J+ j; I* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
/ w' G% ]) B1 h3 i* B* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
4 H3 y* p) R$ u; L" G* r7 [' |* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
; e2 T8 }) D+ u0 y* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉5 L: C s1 j6 k f8 T8 L5 `
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾1 l) d9 z6 r- G# K; C
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)2 }( J- G2 J1 v) S; j" ]
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將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻6 s% w) d4 o5 _7 j8 x
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加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
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' S0 r$ F0 |6 Q) w; `加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入); m. M4 e2 X! i6 M/ p9 A
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離 K4 ^' v( r7 ]' Y; f' X& H3 t
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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8 i9 E" U: \8 o- H
發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!