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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養." S4 x& J' @" x% I
3 ?4 Y! t1 l2 H5 r$ b
材料:1 I( Y. ?0 P$ v6 W6 T
+ w: h* Z4 X- c# C% f* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋$ T1 D+ Q) i8 f$ t+ S
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精* x+ z& N2 ?6 }: Z0 H6 N: x
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
& W% p, ~8 M: A$ T: @# [* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
$ U% _& p+ ~( ?) y H* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉5 X0 ^, {6 I, U# Y$ c* _) l$ }
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
* J4 j0 q. f0 l$ S$ @(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)* f4 H& H) r% ?8 A6 y# v9 v
0 d8 F- d9 Z0 z1 A& k4 R" x% N; Y0 `7 l( g" ^4 e. Y
' m3 G z; M0 o4 d+ R
# j( I3 d9 g6 o0 y' Y( { $ H2 X+ Z8 |( m6 s; H- X: n
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
3 b: D+ b. i# f
, ?2 L* w2 k8 C) n加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
- x- u+ T$ ?6 f. K- i; B- a3 g/ O0 Z
, }3 D- K# d8 {% S: _' b加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
- A9 H# U# J5 ^- n3 i# T1 {. C* s
) c2 O& L7 v3 C7 H! Z3 ~用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離% w" {& M \& x ~ L! g' H
 / L' H! Z5 Q9 U- D& W
9 i/ P* z5 x& m8 g" w) R; x: N
! s' n+ _+ G, z C$ M放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾/ z" ]6 M) @; }, X+ t
" n" T1 }+ v9 G+ [4 f加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
m$ D; W6 Y9 X5 U5 e: Z5 E: ]
! R% s0 t3 B2 @1 w T/ R8 c/ `3 d
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!