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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
3 p( U: a) [2 h% G; F
5 g; ]. A9 f2 G3 W材料:4 x( d+ w' X' p6 u8 E! J
% {. S/ u" G% k4 P o
* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
+ c8 J O2 x s3 a3 }* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
7 J# ^, ?! o$ I4 l* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉4 C. S: z: J5 L2 d3 u
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽7 u3 D' d/ m; e. G1 G9 e
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉4 m3 C5 b# `2 X) `; W3 W' W: t8 ^
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾0 z. B* [7 i( n) u* A
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)( E) ^8 L5 N( ?
4 R+ n9 n- Y% r2 X$ `
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6 P0 `( F- d' F g( c$ ? 0 T! h8 D! o+ d0 ?) s
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻4 k5 B+ w' r3 c1 u
 5 E' c2 E) h% t/ ?( Z
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻; ]$ d" ~9 P$ [; Z0 T0 `
 " l- e6 V! H/ n$ s v0 r# E) _1 F
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入): i' X' f1 e7 v- ?1 n
# I5 a5 `& {& e2 u6 J5 \% m- H# `用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
! O% M4 T+ n3 N4 g( p
0 ~2 I, N0 H& w; c x: K; O P; |/ t! T e+ O+ ^
! Y) f c! k" d2 ]$ _放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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3 f' Z/ O1 w2 T0 }% ~, g加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
9 ~0 M: z2 r# v% t3 I; e+ E
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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4 G3 b9 [% ]0 O* T) A- V' M
發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!