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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.4 ?. l& g+ `1 T$ \4 G9 V1 h
" ^; L. x. S0 }
材料:# i% _" y  e& E- O; s8 y  ~

) h% U9 T7 {: [/ J' I* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
9 s% I2 b1 j8 N$ [1 H# T. E1 L* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精$ a0 f6 l* R' q
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
: B% Z* n0 u% U' p; K* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽5 `# |9 x" }; H! o! V: R( j
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉4 R& G1 r  c& s$ _+ I
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
! b- V+ ^5 x6 ^* Q) Q$ Z(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
$ t! G7 u) j, E! A0 E
1 a$ {; w! C- s4 {- {# D- I/ x2 d+ ~* y$ V: _1 b! K+ o
6 {8 g- P) L7 b; D0 s$ ^
3 Z( ?( @7 w3 j
& T& x$ }% f) u5 s( y
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻- h* Z3 ?( s; @2 Q2 h4 Y' `
6 y- P% A, g& v. a8 w) Y, x, t
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
' F9 H/ d# [4 C3 s9 i/ ?7 m
1 [! f  e4 \! |4 }0 h  g1 b" H加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)' w4 i" m) n' z! I

3 W. B( D) s. i& _+ z4 \2 v4 L' @* V6 _9 r用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離& U4 i/ ?9 |1 w, t6 H# A

4 v( ?5 }$ m( U: g" D' b: L. N
6 ~2 {( [: j* H  B
( T$ V% O2 |! s5 b. c放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
: s$ b3 i/ T. P2 r, i8 R0 @. t& h
8 i/ o" t# l7 p# Q% g加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
6 a- v0 G9 H1 O& G7 C# \9 b: H! t$ I$ p& x0 D' _& r/ ?

9 P( l4 c3 O' z, W. t+ {  R2 U; n. [5 L: B/ I# x/ X5 a

1 ?; a/ L% S, }$ ^0 A

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

" m- s/ k: x( u% r2 O看起來就好好吃喔!!& c# g" H2 i  J; C# {" K
有空來試試1 L7 A9 N4 }! x# m. a& o6 [

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子- U0 q2 ]# \2 }6 n- g6 I! W# M6 r
4 V# v5 z+ y9 K
是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子/ }2 \5 Z5 p2 l; L+ f( w

4 e  |9 S0 ?6 k# k% \是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子7 v& W) S4 c1 i/ \$ m5 L% y% E
3 a) C# y- x& R3 s0 K% q
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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