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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
4 Q& U, J4 c( E' y* z, ~. _7 L. w
材料:2 A9 Q+ t/ v. r+ d4 c; \2 p
# B1 @5 {. t2 d, D$ |* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
# M0 c f) m3 w0 R1 b* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
, i& [8 M/ D- k) X$ P" m+ s* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉% k. a( G1 U, U3 _7 y [3 y. [
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
+ d5 Q7 X- [1 D/ R7 Z* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉
/ z2 C" ?/ F% v3 Y+ H* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
6 f1 L7 ]" G, z( v# n* o5 r(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)+ M2 Z' R: F7 O3 ^, x
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3 ~6 y( X6 y9 T2 Z4 F1 B+ I5 f& U
& |8 X# C9 n2 o& {3 v. R
$ b z7 Y" ?! T8 w; ?1 ^2 I
3 `3 j. u+ S5 z6 \) S將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
. P7 H( b) t8 V4 T# q ' D$ p/ J8 b p$ `* _: s$ n
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻& }* o& e7 m. V; m; T2 R
 / B. l: _+ _; r3 [, W5 P# n$ o2 r
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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6 D( n3 X. X f9 W7 N( G g用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離0 t4 j9 E7 l1 W. u7 \0 U7 Y/ L6 b
 * y1 ^: P: a& g& B6 z0 Y, `
* W4 d# H. H: k# j3 G4 g2 I 6 w& Q, D/ e8 c& N) X2 [
放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾 ~8 w; j u, V1 g/ ~
0 ?8 M4 M; Z, R+ c加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
* F, v& O. W1 ?6 \ 2 n0 X* N9 H9 V" o0 f
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!