- UID
- 15274
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 1
- 威望
- 2
- 貢獻
- 2838
- 活力
- 1926
- 金幣
- 6551
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-5-13
  
- 文章
- 2501
- 在線時間
- 1206 小時
|
話說昨天上了Maggie老師的桂圓核桃蛋糕的課程,8 s8 c3 |' |. v9 z: f" v
對於添加含有重量材料的蛋糕作法又有了些啟發,9 x& r: j+ v1 E9 I4 V( y' R, q
而剛好花鼠媽媽對於龍眼是避之唯恐不及(沒有原因,我就是怕那味道,我跟龍眼八字不合啦~)
% W( I- L( |# C1 W所以突發奇想,如果我把龍眼葡萄乾等材料,換成很適合小女孩大女生的蔓越莓會怎麼樣呢?+ k2 c+ H. j4 R. h& j
光是想也不知道,不如動手來做做看吧!- G. C4 V$ O& K# J8 {( G
; X4 \# g3 r) m _- I食譜大致上是照著昨天上課的方式進行的:
7 g& |, k. [, C! r6 K1. 將奶油60g,細砂糖80g,少許鹽,和蔓越莓乾50g,加上115g的水放入鍋中,小火加熱到材料均勻融化
4 s2 K3 a- [) |; {# x2. 在另一個缽中打入蛋2顆,篩入(高筋麵粉100g,泡打粉2匙,小蘇打粉2匙)再根據喜好加入杏仁和松子. c, I1 G1 F; _- ~5 Z
3. 將1的液體倒入2拌均勻,再將所有的1材料拌入.都均勻了就可以入烤箱嘍!
+ {7 a! |) A: X! h/ s. U4. 這次再度啟用kitty蛋糕模.模不大,所以我開200度,烤15分鐘.
) g" \! t/ ~# x# i3 }" v: v i3 K" M/ Q% Y7 ~6 T# ^
拍起來雖然不討喜(暗暗又不均勻的顏色),但吃起來很香很美味喔.
$ \2 q3 Q$ R/ A+ n/ j7 l尤其這三大主成分:蔓越莓 杏仁 松子;對女生都很好,享受甜點又有益身體.分享給大家.
) R: {* X- Y, Y' b1 p& U蛋糕模; ?4 B4 C. A7 A$ S+ \
% C. J1 E! H& ]0 a: c
: n7 {) t- p2 I/ Y) L( ~
/ \4 d3 b0 H! V0 b1 e- p蔓越莓杏仁松子糕6 y _9 j+ l$ |4 o7 F' o! L
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 1
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2012-11-4 18:37:00
收藏
讚
發表於 2012-11-4 18:57:43
謝謝回應嘍
發表於 2012-11-4 19:44:26
蔓越莓對女生真的很好，女人真的要多吃~~~