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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....
$ G2 P( Q, w# E7 y1 a* C  y% \& c( j6 s# ~  e# H
基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
; l2 Z1 M3 i2 F1 q: X3 F* x$ N& O" D7 f3 `( S

/ v. {+ k  C# I' z- _) @泡麵用熱水泡軟( K4 l, H5 a1 p: X3 M( o

# Y  t# C! E; e) G$ O* x  k5 P  p% a+ W+ u( ?
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
0 j( G: i1 ^6 ?. d( B- ?' K% n
0 L& `0 ~! S7 m% b: n5 {! a  M5 k8 l0 F5 m- N
將蛋與泡軟的泡麵伴勻
( y+ v% X2 S2 |! U5 I
( a) d  S5 E: @# x$ Z- I: l- Q, ]1 [* }1 G% W! e; _. C9 I
熱鍋.....8 s) S# q/ Q3 ^! N

, S5 s; O2 t% ]5 K2 i& c+ |8 t3 K
' X3 y/ S& g" }  e將拌勻的食材入鍋烘烤
+ Y5 J" j$ G5 r8 Y0 W' ?# a0 {# E) U' ?* z. p! L
  J0 w0 o: B. Y$ u: G+ |  W
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上4 Q! I0 \( C" b( s( G
5 v! j; V8 Q! w  @! s
, M/ G  g! X5 |
翻面
# N; W3 `5 h5 ?5 z9 t5 J$ w
% t3 O4 d7 O  p9 L6 `$ W" c, }+ t% x  F  E% |
再移入鍋內,烘烤另一面) H8 W5 u( z. s

# x5 F5 y# e  |7 F4 }; N" g5 y) f) s9 @, I
兩面均烘烤後,完成....9 M! Z  H) f0 }: l+ F/ p2 ~4 y
( P# v8 Z6 f( j$ x1 S
  S- k$ |# O/ S6 e
加上喜歡的調味醬.....即成!8 O1 c7 u" [2 T3 r# m* |

+ D* K( V' {2 G

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
& j5 ]' v( D, D% v. @不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈
5 _. O* C) Y5 B9 j& b/ D7 E想必是收集老手 也是露營咖吧!
  p! o, e) E/ J8 p' M: D' V2 a2 L+ n# C  {# `
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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
' ~/ u5 G2 ~8 s9 ]. I. a: x; o, }
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 7 T% z) y+ b( v
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!! d1 u8 y$ B1 R4 E/ L) @
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

" U- |& ~3 b) T9 s& B+ g) @$ H! ^7 i/ C5 g- M6 U$ U
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.- c& q2 j5 X) X" Q2 b, m1 o
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.
7 D& u4 x( D$ @& W% z
% v. q3 R0 j- Y  p! L至於米軍的軍爐, 下圖右起:
- n2 Y1 w: T$ {( U0 T& ]右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
" K+ u! I% T5 \- M右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.  t" @; X$ Y5 W( S
右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
5 z5 R0 B1 S# f  O: Q& c# _4 j( S/ `3 N. i

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 , M5 H2 ^' S. U  f  Z
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.1 `( _; |- i* f9 v
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
0 d: g3 _; N$ H  L' M9 H, J# W' ]: K
老手就是老手
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
5 q0 K6 I' ?+ B老手就是老手( }* q* [3 U7 A* N0 v/ `- e
小的佩服

* L$ J! z+ e7 }1 ]3 W6 H4 ~不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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