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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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rivaliao

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 + n' Z( i4 R% M' Y) o. j
$ Z! {6 H" ~/ ?, V7 j
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔+ Y. o/ g5 `0 q

7 ^/ Z  }9 z( U6 a) J/ R因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）
9 U) y% t6 I% v0 B1 @- J. B( K/ Q  |& y
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！$ S/ M2 y! y8 f: w4 q- q% P% b
1 L- U" z0 g! b7 D* K
跟大家分享我們點的菜：- q" O( ^% t( Y2 V  Z

3 P3 G+ I" B: F( n9 o１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！+ ^) Y8 E' n( N' y* D, [
0 x$ a6 D3 O4 p$ D: Q5 X4 W" j' u8 Q

/ \) G& T9 r5 I$ s/ B+ A1 Y3 b２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．1 f3 D* i( }9 t; r. B# ]4 H
/ c4 r$ K2 _/ g' X
' H. n0 e% P% v5 u8 {: j; K
- t) h# J% H& M
３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！0 k5 K) H7 B# I2 y9 {3 _6 N5 y9 q

3 o& d9 O: F- T2 D9 w; u
5 B( Z- z( n6 T- S; y3 f４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～! }. A" V  i) m- A5 @
( X9 x: a* H9 Y" @9 h7 G( i

: K; M. g3 M5 k: u５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．9 F9 L( G. k) T) ]! S) \

% _: X) {8 u. W: [* V# \9 L5 |
8 R; ?! F& F+ M# s題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～ ! @* I+ s) G( I: G& ?

3 y" c0 k: o& n* Z+ k8 f
- D5 B9 B1 a* G8 r. w( Y店名：初芯初蒔
0 A+ C/ U! D3 N! u地址：237新北市三峽區大學路196號6 K7 |2 k, v4 S. J7 _9 l2 j
電話：02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚！
被咬咬 + 3 感謝有您～
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶！
本邡 + 4 讚！
alvin + 3 很好～我喜歡！
北大雅築 + 1 讚！

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bruce阿布

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沙發
發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎
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安寶tt

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。3 W& r' N4 C! u; e9 E5 Y# d) \; r
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。
" H! S1 k2 R/ g1 [甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…
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nelsonshi

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳！
+ h7 t/ Q6 B5 q" E2 n- Q$ j  d* V/ d" [) X! p
是由原龍恩里林里長開的！
0 K7 n. Q" ]* H- u( G1 ?" }9 ~. T9 [7 R* G
料理真的不錯，# J' @; m, W" F* u- z7 w

4 |8 b2 H  Z- Z% x' e" R更好的是，自帶酒水不收開瓶費！$ m8 {" o8 x5 R2 o  Y, F7 [1 d) P
) _* Y! q; b4 V/ _* t1 n
真的是佛心來的！
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
2 O0 W5 t7 g1 ]( o有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
* u; V# B; Y! |$ W- P6 M; u
哈哈,再分享一下你的心得~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02 3 L6 e6 K6 m& @. ]# n$ S/ w
請問一下價格部份可以分享一下嗎
. E1 T* e; h1 w  b
我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意 + Q9 b( X- u' d9 E$ Z+ O/ G

& t5 t7 q" S: t( c下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
, y* E3 Q- }( p這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
& u, o$ ]4 `! |上次去有 ...

- T+ H  I" [) g* }* U4 Z2 @好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
; m3 U4 u9 Q/ ?: k大推這家餐廳！
( u7 f+ i1 n# Y
! m! D4 J) P, q3 C是由原龍恩里林里長開的！
) {% X, {9 L: _3 P) p8 z
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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nelsonshi

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博士班

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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05
5 h4 R5 ]+ w% ]4 n原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

0 @( ^- i0 }! B
# C1 x1 I0 j  }- W8 Q" T! g! P/ y據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。! n$ v; D' Z2 _) e6 U' k. L

9 ~/ c" d; o! E* E: G; K& u所以，口味一般都不錯。
) f' w' \/ h+ P& u% g+ k/ v" r; T: t/ v7 Y) [% Z
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，
8 u1 T$ f" h( W* R. `* m
4 `0 q1 i" h0 n; {) P, h5 l絕對值得一試！
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rivaliao + 1 很好～我喜歡！

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