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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 % Y4 A( H7 E  [4 f+ y
$ n# _+ r. u. G$ Q) P0 c! L3 `  ~
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
9 C4 Q8 V; \- c( Y. H7 }. S
: _, d! @9 M+ N, b$ y+ d9 y因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)
8 B$ t9 f5 ?, o4 F) A/ y. }2 k7 [% V9 O- m2 h1 g
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!
  B* [8 N7 x7 h, \/ _
/ n  p- M$ p' |7 N- P0 e跟大家分享我們點的菜:
* j5 R1 g! t$ m' q+ u2 s! x  Q( q$ }0 w" d  `' ^
1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!+ y( {, b# h; R% S0 Y' K7 Z9 y

7 S, p/ W7 \1 M" [& U; A% B4 x( _- y. U
2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.
& n6 O) @) {+ o7 p/ {! s; c: t& f( y  A

6 x2 @4 W5 ^1 U2 O1 h# Z, @4 S8 I6 \$ ?9 D3 B
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!
2 {7 h: D% l4 F5 u4 p3 W' H- |' a( j: Z" `& f" Y+ o* ]
; B0 Z% f* \$ p' B$ J
4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~2 \! j/ Z& [# G( p6 M( k/ a

" d, U0 Z7 Y& P: v8 o. h1 @1 ]/ K
5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.1 I# {. g- y# b7 ], }$ B

2 v# H& }  i, H; E. a; ~7 e0 `. t* E7 y% a- D& H7 }
題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ 7 z/ G$ x: z6 S2 m2 M
  }  ~/ S- g. v; A% I, f/ ]
' ~$ `2 k5 r* r# [2 H7 p
店名:初芯初蒔
; H& A7 Z0 d. i* v) |地址:237新北市三峽區大學路196號
, O. m$ P! z# c' c電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
$ m0 D' N, G9 `, i% P1 k& v上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。$ R% v  i- G2 p6 e  S/ O" Z
甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!
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! ~# `6 V' z( K) [是由原龍恩里林里長開的!: E- r) o- d* h5 ?1 ]
( \: r. h: t: k4 b7 I- Q
料理真的不錯,
+ B' |6 j+ }2 s/ a6 X/ V' M) v% Q( f7 n$ L/ Z
更好的是,自帶酒水不收開瓶費!' q+ w% v3 b6 b! a3 f
+ R( V" w+ m- O3 @7 x0 V9 a' b5 W
真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
* t: N2 F; w& Q$ l& p2 r; h9 b/ ]有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
3 d( z# |1 Q1 e
哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02   A1 {5 w" [' R5 {" I- h' Y! M5 G) X
請問一下價格部份可以分享一下嗎

' q% w' n+ y" P$ Q- a我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意 % _6 ?# z* y: R
# b$ B0 E( u2 G) ?
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
, V: f2 T/ W2 h* k這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
* m1 S2 M2 ^7 ~! T4 M2 F7 ], y$ X上次去有 ...

- p" c! A/ X/ c$ B) Q8 @好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
+ r6 Z  ~" x7 {4 D8 A' a大推這家餐廳!2 b5 W7 l6 i! Z1 d5 l6 \' U8 m& F
7 n1 R& Z4 n: P* x) O
是由原龍恩里林里長開的!

* \- y& o, T2 e( F, {, k  y8 o原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 # {8 h+ q3 E3 ^6 ^' Z) s' n7 J& t$ t
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

0 i  O5 p" e6 E8 V' X4 }
! t; E" w& n; g據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。2 P. F, l" @; q) [2 H4 d2 J5 {5 C
% v8 n* Y* X' ^: k
所以,口味一般都不錯。) B& l" j7 r9 V0 Y7 T

% b' ?* S# Q* Q3 c; \- G尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,
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! R/ e) {$ ?/ |0 C4 @0 Z絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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