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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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rivaliao

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 ' L) X) }( X5 S( `( y

: t9 E% p: S9 K8 |- P這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔4 g+ N! \* ^. g
" [! j  h& n2 S/ B: L$ h
因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）) r* E8 t% i, k
+ c- P; J* `- M, W8 M/ |# v
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！$ Z0 {2 W* L3 ]* H3 r( ~% W. M  w1 U

$ n) Y5 h1 T! `3 _! N( T" D跟大家分享我們點的菜：* H3 S6 W8 }! x1 C4 g7 K

' a9 q1 l0 I: c１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！
: w7 d2 O" y9 T2 y  \; H# f8 ~% r+ {: e+ J/ j1 B
1 H8 ~$ C6 F2 I
２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．! s* w6 j! k4 J% l8 b
/ H, E! y- m$ y$ e8 y! ^  y3 X

: o3 [+ P' i* y9 _* {9 D- r# \/ N
３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！* h- C) p1 q% m, I4 l: Y1 T' z/ P
9 H1 X' h6 o" N! Y0 W0 j2 R
3 z1 N5 Y2 e4 G0 c( |
４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～
1 ^5 Q0 B* G1 I5 R8 T( P7 h) v
$ n  y6 k5 a/ l$ G$ o8 f
- H0 }. I6 N) ^５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．/ g: n) @' I- C! y+ v
3 L& v: |% W$ N6 S6 X
4 c' u& }: R' b: ?; F" u' X
題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～
/ d2 C5 \7 L0 n# ]1 @
3 B5 I: g# O: n: E; D
0 Q0 y6 f. X: s店名：初芯初蒔  c, y/ W% W+ \+ k! j
地址：237新北市三峽區大學路196號
5 A. f) N& @- @2 C9 W電話：02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚！
被咬咬 + 3 感謝有您～
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶！
本邡 + 4 讚！
alvin + 3 很好～我喜歡！
北大雅築 + 1 讚！

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bruce阿布

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎
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安寶tt

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。/ J  C) [* F! S
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。
  l4 q; h3 w9 ]* n, X' m甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…
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nelsonshi

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳！
8 A" ]4 {  c! o* e9 Y
4 U/ I; K* A/ ]# I是由原龍恩里林里長開的！
% i* B! V- V7 R  e8 M8 J. C- r7 ?' v. h
料理真的不錯，1 d/ E  Y4 h2 A" b7 v! i! a

% ~* P7 R7 `  z' n: d  E4 [更好的是，自帶酒水不收開瓶費！
& J0 s( J. M( b; G  |
- j( p6 v/ R: y* ]  l6 U真的是佛心來的！
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
; \4 B" c- v1 J: |+ B有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
1 @6 H# z; N- t% W7 }& i
哈哈,再分享一下你的心得~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
+ d4 f7 w" Z: c/ `# Q8 ?9 y; i請問一下價格部份可以分享一下嗎

+ Q- G: O/ {, z' N我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意 & ?" a5 o4 b6 Z' h, _1 ~$ f3 e

( T7 g& a% ]( N3 R) ~6 N下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
5 i4 N6 f) G8 d6 ~3 n' a5 C: p這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。8 O, s/ W" U9 V5 I/ l" O) z* C8 T
上次去有 ...

+ S- b, \& O- c9 U  o好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
生命的一切都是最好的安排
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
7 L' m6 G+ u9 _1 {6 z! j# R大推這家餐廳！8 O& O4 n4 n, Q) v/ s

$ K/ {7 n. Q- {. d, ]# O% C是由原龍恩里林里長開的！
) {' V- Y+ e1 H1 C
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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nelsonshi

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博士班

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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05   D* E+ K  W2 c* |
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
! |$ \5 H- V( b

2 y; K" C7 o& Z  P據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。& M9 {  f' |1 b- a* ]% U, t# X
& l$ @3 K9 M, g) A7 }7 F
所以，口味一般都不錯。
6 u& O+ F$ {# A' N2 V6 |# ^/ s! L+ e! ~) {
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，
/ _& _  K0 E, I2 s  n# ~7 L1 }4 ~# ?1 V
# q+ R" S* X" C絕對值得一試！
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rivaliao + 1 很好～我喜歡！

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