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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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rivaliao

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
3 W/ [: W' C& h  B# a# ?2 X' |: O/ e: n: y( m2 o) h! f
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
6 Y. }# G& k, y! x2 |2 X+ B
$ r' f8 C% F9 c+ h4 [因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）
* Q8 u9 z' F8 Q3 C4 f9 k5 g) f" P4 V( ^& {4 o" f' t  y
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！
/ R/ s, E4 J7 H! F- D) L$ g+ M8 H: O5 b" Y- w( ^1 K# u
跟大家分享我們點的菜：
7 h) U3 K" d2 S( O& _2 G0 v) |" \9 b! w) n  {$ `
１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！
: u4 }+ A5 {" c. i; X" e
% C4 J5 [/ P# N4 R8 k8 F( e# k+ ~3 V
２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．2 A9 p4 u7 q- m/ ?8 e7 a/ m0 q% l" K# N- O
0 u2 r: R+ a  j

# p! }$ m: X4 ^( c7 g  x
) F+ H( W1 y6 J4 H/ _! d4 I３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
% r  x8 V& a$ p. \5 H( x/ d! d* N
% H7 R, p1 ?. |4 E0 r! J$ J9 T
: N$ y* @* P; O% L. P) k４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～. g- D. r3 [- {
- N" G" u. B* E8 a1 P: D6 _! V
; w  K6 a! i" ?) x: A5 P4 b6 m
５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．- A6 Y6 I6 o$ m8 F: m
# x1 @3 B: g8 p% C: ?: z  [1 p
2 y" d  p, @0 g6 w& h' d
題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～ & @. n: c  p6 \. I
( J$ B( d8 i( t2 F" e9 h7 U! s$ ?

: {0 c4 L/ k$ G( w: ]( N店名：初芯初蒔" m+ n7 a$ C/ w/ p4 o; V
地址：237新北市三峽區大學路196號
' H* [* ]% u) U電話：02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚！
被咬咬 + 3 感謝有您～
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶！
本邡 + 4 讚！
alvin + 3 很好～我喜歡！
北大雅築 + 1 讚！

總評分: 金幣 + 16   查看全部評分

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bruce阿布

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沙發
發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎
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安寶tt

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
- ?2 p0 O7 T7 [: E" B2 {/ @) m9 }" m上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。- s; `" l+ }3 O( z
甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…
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nelsonshi

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳！0 m/ H  B: |" Q1 M" V( L2 c% X0 L
0 b7 n1 P  k% b' ?
是由原龍恩里林里長開的！+ F6 B7 h* O; V" x
# F; \1 l8 e# G& n. y- N
料理真的不錯，. b  w/ G! ^: M3 x- B
1 {) P3 U4 F3 A8 `
更好的是，自帶酒水不收開瓶費！! ?9 E# K! Q& {- U$ y# w. M) _
9 r/ ^1 G7 A, i: V# F( Z
真的是佛心來的！
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48 6 V& c! e4 r* j# J: R
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

# q2 }6 m6 h' ~$ H7 v+ F哈哈,再分享一下你的心得~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
: B; r8 A& t$ G  m! N7 g請問一下價格部份可以分享一下嗎
( I% K4 i7 v7 |0 M1 f: h
我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
' B8 D& ?# ~# K9 K
3 f! T- z( w7 H9 F- p0 w, V下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
! y; @* i& m( `8 ?這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。) S% i( M0 t' G4 N
上次去有 ...
; ^+ s( j! B1 J- E  Y% U
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14 , R' V  j5 Y! f% }( Q9 E
大推這家餐廳！
( X% l- }  W3 [( x1 V' k2 P  i8 Z, w7 B
) t6 }$ ?) @: f是由原龍恩里林里長開的！

/ U1 s( M: X3 W! S  M9 f& E+ c原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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nelsonshi

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博士班

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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05
. A6 h6 q9 ?7 q原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
9 j: p# R$ O: a' M% s
& Q7 g) b6 g& Y% y* l& \% r
據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。6 i9 G( e, d% ?; e+ d& H" w

& b: X$ R# D# L2 X0 D3 I8 o/ D所以，口味一般都不錯。# v  m3 B8 W! i* {

2 v3 k+ `5 L5 O1 v3 L尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，
" }) N! y: z1 h# y
+ x& V1 K0 r" K2 W絕對值得一試！
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rivaliao + 1 很好～我喜歡！

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