- UID
- 10289
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 6
- 威望
- 8
- 貢獻
- 1948
- 活力
- 2681
- 金幣
- 19172
- 日誌
- 1
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-7-1
  
- 文章
- 2300
- 在線時間
- 835 小時
|
本帖最後由 逍遙 於 2013-10-9 14:56 編輯 4 c" i& f/ H9 e- D* m# k5 A
' Z/ {( c) M3 q肉桂葡萄乾Bagel , 早餐有了！
0 x0 Q' J7 Q2 I5 R! s$ t/ T0 V; q) B7 N8 C# ?$ }
' k1 |" |* v# T7 o6 m; _
中筋麵粉3 1/2杯, l0 b4 ?, \( s8 b5 F: U" `+ P0 V \' n
發粉 2TP& _9 ~% t1 i: I' R: V& |2 {; B1 H
糖 1 1/2TP
& O; N0 b5 o' b; i$ }% W溫水 1 1/4杯, U) b( y( X! U8 z
鹽 1 1/2tp
; ?* V3 e; H3 M3 r1 w3 a葡萄乾 半杯
2 w( q) R" K% {- |5 Z4 N9 R肉桂粉 1tp" E5 ?3 N& a2 H7 x, [( O( i0 }( \
1 C' p& F' ~ Q: M' l
1. 糖 ,發粉 & 溫水 融合讓它發泡加入麵粉揉合放在不粘鍋內發一小時 3 {, X& i, q' u+ K6 F
2. 用手壓下讓它重新發酵十分鐘取出來) w- F! y" K" q H# Y. S) n: i
3. 加入葡萄乾 ＆肉桂粉揉
7 c+ u. C+ O9 Y6 E0 s1 l, q) F4. 分成8等分揉成圈圈再讓它發十分鐘6 T- Q7 X; v# x; l: I
5. 燒一鍋水加一匙鹽（中火水不要滾）把兩面各燙一分鐘取出% `5 R3 o0 N0 c+ I% q& F+ @
6. 用425度Ｆ烤二十分鐘（須先熱烤箱）
# c) z! s0 y8 B0 H. c! l4 y
+ t ]' W0 }3 P3 B9 t% a+ [, \) @7 z! t6 p
可視個人口味變換加藍莓, 蔓月莓, 芝麻.........etc.
. Z" q6 U Q$ q$ ?& e% m' x$ I& ^; s
' G5 Z! T: u9 p( E
$ a) t! j% W/ ^9 O' @4 d7 ~$ r1 r3 ]' Q* U) ]: h
4 N. h! _. ^7 Z) a/ X
+ i" w# D: f- ]" S8 r |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 5
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2013-10-9 14:29:27
收藏
讚
發表於 2013-10-9 14:56:55
發表於 2013-10-10 13:50:59
& c. q9 H5 K' |4 x2 {1 |, n, k
發表於 2013-10-10 21:16:41
