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樓主: 徐加菲
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[私房料理] Homemade 沙朗牛排

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assoco

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發表於 2010-12-13 14:04:30 |只看該作者
我想請問一下...
+ t; l# _: a, }# Y8 c. @: s煎牛排的時間到底要不要放油啊？
% p' E8 B  R- g. D: P有的人說不用放..靠牛肉本身的油脂就夠了
' u4 p+ S, Q( ]: D. m5 {. `! [有的人說放點奶油比較香: D+ w5 t# V- v% @; r
有的人說放油導熱比較快...* N% D. ?# Y! t+ q; [8 Y
我自己試過兩種...發現只要牛肉本身好吃...吃起來都差不多啊~= =
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徐加菲

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發表於 2010-12-14 21:24:40 |只看該作者
hyde495696 發表於 2010-12-13 02:53 & D& j: i9 s7 b' Y/ c5 |
那個 紅色烤盤真是強而有力阿..
3 Z% W; Z! K1 O# Z6 P6 O
$ g: Y  ^; I- U! M! K6 b, B# K% I想請問你買的紅色這款的價錢是多少呢? 謝謝^^ ...
5 A9 l* W* ?; A: v/ y* ~
不好意思~因為這鍋子是朋友送的所以我也不知多少錢
3 l: _+ M8 J+ h5 X: p; j" a1 ^上次在新光三越的櫃看每一種都超貴的
' {3 p2 g; S6 D2 g0 Q2 K/ J前幾樓也有樓主推薦比較平價的鍋子可以參考
; l4 X1 Q+ v  h如果真要買 網路上搜尋一下應可找到一些代購的網站
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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徐加菲

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發表於 2010-12-14 21:27:24 |只看該作者
回覆 assoco 的文章' f8 L9 _0 A" d1 P, ?+ q
% F" q( `0 V% u+ s  q
我是會拿餐巾紙沾油抹一下鍋子: N" F; J8 S' a, g* \# I& Q  Z; u
沙朗因為油脂豐富應該不用放
1 K% ?% G" l* d. }' ?) m& a) E) F" s# y% X* q  u+ F6 R. s5 P$ h4 D

& l" U; Z1 n; A' V- ]! O
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2010-12-14 22:18:33 |只看該作者
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genie

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發表於 2011-1-5 20:55:43 |只看該作者
改天來  D2 g: C- G/ k9 m' e. ?
3 L5 D, J* r% ^+ V
用牛排烤盤2 V* T0 l" j' H

# H" u$ V) i8 q' ]3 Z9 Y8 _試做看看...- g; ^3 y- ^1 f, c

, [# _8 z, Q0 `( ]謝謝分享~~
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發表於 2011-1-5 21:25:51 |只看該作者
回覆 genie 的文章
' u- s- o( ~* }) u" x
) G) l' e+ `! a# p: _, Wg大,我好餓
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genie

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發表於 2011-1-5 21:30:58 |只看該作者
國中老師 發表於 2011-1-5 21:25
: P/ Z9 e. `- B* Q回覆 genie 的文章
6 b1 \/ v5 M8 d) t- h9 P6 Q) x. h! P  X7 K, u& w9 h. B7 g
g大,我好餓
! ?+ g- w, r- o4 J9 @" e
阿............不會自己煮喔
https://SecreLocal.com - Verified Girls Chat - No Selfie - Anonymous Sex Dating - [url=https://SecreLocal.com/girls.html]  Webcam Chat Dating [/url]
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歐陽

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發表於 2011-6-5 11:05:56 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章7 y8 g1 K! k  r# w6 l# T# n

  i( C$ W2 J; p3 ]* U! F4 u
在股票及期貨市場，散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種，一是非常幸運；一是非常自律
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hsuehlinlu

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發表於 2012-9-6 20:17:08 |只看該作者
牛肉不要"稍微"退一下冰，要"好好地"冷藏退冰，隔天拿出來煎會比較好。~我是賣牛肉的!
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大祐go

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幼稚園

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發表於 2012-9-8 10:55:07 |只看該作者
太厲害了><7 L# F( f3 O1 g% @1 X+ K* O
好像餐廳做出來的阿
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