1 2 3 4 56 / 6 頁

返回列表

樓主: 徐加菲

[私房料理] Homemade 沙朗牛排

[複製鏈接]

assoco

87 主題	25 好友	2021 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

文章: 420
在線時間: 622 小時

發短訊息

51樓

發表於 2010-12-13 14:04:30 |只看該作者

我想請問一下...
煎牛排的時間到底要不要放油啊？
有的人說不用放..靠牛肉本身的油脂就夠了
有的人說放點奶油比較香
有的人說放油導熱比較快...
我自己試過兩種...發現只要牛肉本身好吃...吃起來都差不多啊~= =

回覆

檢舉

徐加菲

132 主題	94 好友	2191 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

文章: 457
在線時間: 369 小時

發短訊息

52樓

發表於 2010-12-14 21:24:40 |只看該作者

hyde495696 發表於 2010-12-13 02:53
( G' f5 C) y0 C; u( A那個紅色烤盤真是強而有力阿..' Q4 P H1 _" ~# V' V: o5 H% b
l5 P& Z: D: K; t" v) T
想請問你買的紅色這款的價錢是多少呢? 謝謝^^ ...

不好意思~因為這鍋子是朋友送的所以我也不知多少錢
上次在新光三越的櫃看每一種都超貴的
前幾樓也有樓主推薦比較平價的鍋子可以參考
如果真要買網路上搜尋一下應可找到一些代購的網站

你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

回覆

檢舉

徐加菲

132 主題	94 好友	2191 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

文章: 457
在線時間: 369 小時

發短訊息

53樓

發表於 2010-12-14 21:27:24 |只看該作者

回覆 assoco 的文章

我是會拿餐巾紙沾油抹一下鍋子
沙朗因為油脂豐富應該不用放

你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

回覆

檢舉

棒到不行

13 主題	37 好友	1842 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

文章: 900
在線時間: 453 小時

發短訊息

54樓

發表於 2010-12-14 22:18:33 |只看該作者

給你一個「讚」！

回覆

檢舉

genie

65 主題	26 好友	3411 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 533
在線時間: 925 小時

發短訊息

55樓

發表於 2011-1-5 20:55:43 |只看該作者

改天來

用牛排烤盤

試做看看...

謝謝分享~~

回覆

檢舉

國中老師

20 主題	75 好友	4331 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1769
在線時間: 762 小時

發短訊息

56樓

發表於 2011-1-5 21:25:51 |只看該作者

回覆 genie 的文章

g大,我好餓

回覆

檢舉

genie

65 主題	26 好友	3411 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 533
在線時間: 925 小時

發短訊息

57樓

發表於 2011-1-5 21:30:58 |只看該作者

國中老師發表於 2011-1-5 21:25
# R! u- K+ [0 x$ _/ q/ u, `$ S, k回覆 genie 的文章
) Z, p% C# l/ ?; u( Y$ }
$ B0 P/ ?; _* I6 a& d/ og大,我好餓

阿............不會自己煮喔

[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~

回覆

檢舉

歐陽

3436 主題	214 好友	1萬積分

博士班

Rank: 8 Rank: 8

社區: 臺灣
文章: 9422
在線時間: 1428 小時

發短訊息

58樓

發表於 2011-6-5 11:05:56 |只看該作者

回覆徐加菲的文章

在股票及期貨市場，散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種，一是非常幸運；一是非常自律

回覆

檢舉

hsuehlinlu

1 主題	6 好友	755 積分

國中生

Rank: 4

文章: 37
在線時間: 230 小時

發短訊息

59樓

發表於 2012-9-6 20:17:08 |只看該作者

牛肉不要"稍微"退一下冰，要"好好地"冷藏退冰，隔天拿出來煎會比較好。~我是賣牛肉的!

回覆

檢舉

大祐go

2 主題	4 好友	90 積分

幼稚園

Rank: 2

文章: 15
在線時間: 12 小時

發短訊息

60樓

發表於 2012-9-8 10:55:07 |只看該作者

太厲害了><
好像餐廳做出來的阿

回覆

檢舉

1 2 3 4 56 / 6 頁

返回列表

帳號		自動登入	找回密碼
密碼			註冊