- UID
- 14145
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 7
- 威望
- 18
- 貢獻
- 3988
- 活力
- 3268
- 金幣
- 9989
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2024-5-12
  
- 文章
- 1435
- 在線時間
- 1455 小時
|
本帖最後由 alancatherine 於 2012-2-8 16:02 編輯
+ O( j& x g2 D: N. g5 t7 U" t2 k7 T8 C8 D' d
農曆年後僅短短兩三天有陽光的日子,一夜之間氣溫驟降十幾度,一覺醒來又濕又冷
; I( o9 Q! }* c( g$ K( o決定去南部走走,高鐵一日遊又再次從容成行~~
X/ l! H! ?2 A& T- G3 \. z& Y沒料到這次一向豔陽藍天的南台灣,也難逃春雨的攪局,於是原本的計劃變成driving tour+吃吃喝喝* D. ?2 h6 [( W9 `" w& f2 }
- b" z9 j" R* t4 e: n: B- O4 v6 F5 W台南後壁車站正前方172甲公路兩旁種植印度紫檀,夏日綠蔭濃密非常美麗,冬日樹葉掉光看起來也別有韻味
" L; C( H9 \, s9 K& _
f" E5 ~# [3 @/ \9 g8 t1 f' [4 Z/ F9 L& A& y4 c
順172甲公路到白河閒逛一圈之後,接165公路往烏山頭水庫,途中位於台南六甲的一家山海產店
: C6 @5 k0 \$ s這家店以前來過一次,覺得口味很不錯,但上次沒吃到筍殼魚,於是今天非吃不可
0 y `9 j( p; M0 @; d+ [來到台南烏山頭水庫,不能錯過當地著名的"筍殼魚"& `# T8 G$ \2 ~, j5 B# P- x
筍殼魚顧名思義就是外表長的很像筍殼的魚(繞口....可我怎麼看都不像)
2 w* A% I# k0 w+ E* ]$ F8 `# {: y; v% N9 ?- A0 C- g1 _# e
4 F: w# ~' ]' F* V8 G, N7 _4 ~9 Y! j兩人簡單點了三菜一湯,因每道菜份量不算小,吃完有小小撐到的感覺
2 |; b% l) T2 I1 b$ ?- D酥炸溪蝦-- 酥但不會過硬,溪蝦的甜有被鎖住,這是我吃過炸溪蝦唯一沒被刺傷嘴內膜的一次
3 C) Z( A+ r; V+ m) E7 a
1 X' G1 y. c& q$ M" o) ?( X) a7 r9 j$ t
炒山蘇 -- 炒小魚乾及破布子(破布子讓我無法抗拒), O" n+ ?+ @: k3 |! B: m9 t
8 t: a( g' F9 O
2 g; V# r" E; E9 r2 Y! l. [清蒸筍殼魚 -- 噹噹~~主角上場,筍殼魚口感類似石斑,無土腥味,肉質鮮甜細嫩,又無刺
( ^; W1 S' P/ r6 w+ U x我個人認為是非常好吃的淡水魚! ]9 M" N3 I" r) T. [
1 O6 R( e4 i0 c5 |+ }; ^" n
/ x7 N0 G- z* b藥燉鱸鰻 -- 中藥材燉煮鱸鰻湯,老闆中藥材用料實在+薑片溫熱順喉,湯頭清甜無燥感+ A3 d; v2 U; j6 ~" ~8 D% B
3 | A0 \) N6 E q5 n( }
0 A5 C3 D2 h( Y s
6 U D+ I1 j3 C& T這家店除了筷子之外,用的是陶瓷餐具,這點我很喜歡(當然出外旅遊自備筷子是一定要的啦!)
: x& O# z8 q6 `! u w1 B3 u# i9 W5 q
7 d, ^9 V t7 z2 |
店門口掛台南廚師公會的牌子,想必老闆來頭也有兩三下子7 {* v+ p' O& @1 n4 [+ ]( m
有機會到烏山頭水庫附近遊玩,可以去品嚐一番
" O7 h- K7 K) A. ?* M/ s+ E
. _4 P0 }$ y. p3 t+ U |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-2-8 15:55:45
收藏
讚
發表於 2012-2-8 16:27:10
發表於 2012-2-9 00:14:43
發表於 2012-2-9 10:28:04
發表於 2012-2-23 01:11:22