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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.6 Z# N f! p! {8 z: `* G
8 N% i. n1 c0 {) X2 |8 y' s3 n材料:
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% Q: ]2 `8 J2 }* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋4 |) p$ }& ^( P9 t, W+ q
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精4 A$ u( K' C( `; u" ^8 d; d# y0 D* ^
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
: @) c! E* P: N7 |# A* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
8 O+ t0 j9 C% u1 d* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉7 G; K! K2 V' V6 _ y( \5 s
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
! e" h8 g# ` i# r) o' g(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)( l$ v0 U: I8 J
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- U- M) D: [$ g- _
: F, p/ O& g% J0 q- ^6 w1 b9 I3 ]0 b0 P2 X/ w
9 b. W% C6 F# l1 X5 ]- Z& n將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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6 `; I; G! x* b g加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻7 S# e) \- X0 F7 C2 P3 u/ Z
 6 K' i! u7 X5 [
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
, r2 j: {/ H k) X 8 c) |' m( i8 A5 g
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離1 _/ |6 l1 a$ P* e
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- Z. q! f2 r5 i# G* U# T
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
) R; l, K! V% c3 a
. X' h$ Q2 G; G( U8 \7 `# F! V" s( P加杯牛奶可以當早餐或是下午點心; M8 g; z; \! u7 v( t4 \5 ?3 `
6 |+ X6 V9 f7 f& H- r Q! q i( [" L& ?! K
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!