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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
3 L, T5 O0 B; ?0 f+ p2 [今年沒吃到
& q2 g0 ?4 N" R- t就在想....
$ H4 `* E0 c9 Q自己來試做看看1 ]" H8 {' B% {! `0 R
準備材料:* F* x0 u5 w% H

' U; Z. J! P2 i5 [4 r煮好的綠竹筍# c7 {- s, S  Q& ~- ^, Q# g$ E
9 U1 K; G6 y8 p$ L0 c! T6 ]
現成的沙拉
" i2 ^( e; v& g( n5 k& S
) x9 w- z1 b& K焗烤乳酪絲
! i& J" F, U, L. C- x& k
. _) J/ y3 _7 d+ u7 K* O' G3 m1 _
作法:
7 J2 X) F# T, H& }將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
6 _: `3 h- L$ X6 y  i
) h5 }' Y" l/ y; x切下來的竹筍加沙拉伴勻
8 f6 l1 |; J' O& e1 _: j- _, h- A; ?3 s! H; e
將伴好的竹筍放回竹筍殼內  u6 J4 A' x- T, H0 C  L0 E
( J4 m2 ?$ F% y$ |+ C
加上乳酪絲
3 \$ C3 |" s( X- I
, V4 l8 u9 O; x- P* b放入烤箱
) s1 A: B; B: i8 P/ w+ f! @' H- ~2 q& P" a- h2 [" H; y
大功告成.女兒說很好吃~% i! \4 X2 {9 K% X
1 Z9 w! a8 Z6 z2 u1 R% l1 h8 K% ~

! j$ G7 g' d6 {/ v/ [5 [- L# i

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沙發
發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
- }2 e; B! R4 s; b  [真是好手藝!
5 i+ a8 h* g/ S; J) _超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
1 ?% R! M8 |# F不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子  t$ I* u( q6 Q5 o6 g
現成的龍蝦沙拉要去哪買
& t0 @4 O4 R3 z- ^; |. l, `) u
, e* u' R# M) s7 T
大潤發跟全聯都買過
9 t; z3 N' M! I/ j
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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