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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍# E+ N: B: I0 O3 Z
今年沒吃到
8 k) g4 U. l! |! {0 F0 y: [1 ?就在想...., @/ i4 g. g8 z
自己來試做看看
4 r7 g+ s& q1 K8 _5 E$ L準備材料:; m+ t6 l3 g% O8 N! |' b

% e4 R4 S  `! E煮好的綠竹筍
% y7 G' h7 K- Z7 o3 W3 d5 p5 T. {( w6 Z1 }
現成的沙拉
* _/ k/ E7 e8 z3 E; Q, ]( u8 }5 {& U) }3 I1 z3 [
焗烤乳酪絲) Z/ s. ?+ s% }" V6 R1 G( \
0 |& A* f' V; n% t3 k

4 P. X$ m. x' e6 G% Q. o0 q作法:/ O4 R' }6 V: `/ K- @* P
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
  W9 r$ X. O" D; \
0 ~( a: T3 {4 c0 h切下來的竹筍加沙拉伴勻
& B+ p3 O9 p2 K; n8 U
" E; o) h- S, i將伴好的竹筍放回竹筍殼內1 I% _' y  F& ]

2 x% u1 {0 C8 I$ w  {) N- T加上乳酪絲" ~  s" U/ T  L2 D
: Y) s7 q. T5 q- M; t! u, j0 f
放入烤箱
" X# }# j) X- O  |- F" ^3 s
- ^, y" W' r0 A: e; G8 J大功告成.女兒說很好吃~
& h: J7 D/ e; W, a5 G* t& Z
$ ^+ ^0 P% S% |( a6 a# ?; K2 {& B) X

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沙發
發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,. w. q# N. A7 o( _! K7 ?( k
真是好手藝!" t: j1 j" j- f% s1 `) T$ w
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
5 b- u: J0 `, ~5 W不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子0 Z4 Z  |3 W  ~, \5 i, U' V' u( B
現成的龍蝦沙拉要去哪買
9 l) P: g6 _" F! ~  b% C1 ]7 S
0 Q- H3 |% W/ m1 d2 P  ^0 T
大潤發跟全聯都買過
1 R$ J- f2 _, N' v; U$ ~
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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