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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
5 p& G3 X% i* f- M今年沒吃到8 j1 a" g% y) s4 Z" I5 c: l1 t" n" A
就在想....9 w* p& @4 q+ s" f# s' w
自己來試做看看
, n4 S( g! K4 H準備材料:3 |. A5 ^( ^8 Z% ?9 L5 j( \
+ X$ P* h4 e# n/ D3 [* v. R
煮好的綠竹筍
# c" r- c) q% X3 }6 n4 P4 U0 T9 r; I3 N. N& N
現成的沙拉
8 c8 {$ U" ?4 e1 `4 j
( m4 x9 F9 o$ y+ b6 j$ K: a焗烤乳酪絲
# K* e4 b/ d  J: e8 v9 Y: E/ n% Q- }' Y  b. \+ L. v
' j; J+ T1 x1 ~- Y
作法:
* e0 S: n# ?1 K% N將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)9 ]+ a2 i4 k$ l, W

9 I' [* {* P1 w切下來的竹筍加沙拉伴勻
- r" k+ l/ P/ Z. I* p! Q& V2 `% y9 Z/ U# k0 ^- Y
將伴好的竹筍放回竹筍殼內# T( W9 D3 m# R

; b* l* o; T! _% u加上乳酪絲" a2 J- ?0 ?$ t. A3 s' }

9 i+ _+ C* `7 }$ `! E" B- Z( n放入烤箱% @2 a9 `: A( O. M% `0 ^" X$ [# n3 A

% w( h+ {9 j7 w4 N/ x大功告成.女兒說很好吃~
5 h, n" D; m: ?7 t5 j6 d* n$ d/ c8 q# F5 @
& F1 R2 M3 T7 K& U$ r  \: v! s

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沙發
發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
: p9 V* y- ]) P$ i* k, }) O2 b, C, t真是好手藝!( p4 {5 L% Z' ?2 s1 s" i" Y
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
9 A1 R( A3 E/ B& A+ |. ?& w不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子' W6 E: l% ~) [4 o) m( L
現成的龍蝦沙拉要去哪買

2 W: z( Y5 R- W' y8 V5 ~2 ]! Z. z: O. y$ n1 ^
大潤發跟全聯都買過
9 m- M* e; E( U* o/ a# j8 X$ K
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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