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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍: @/ `+ R- i1 S# Q1 k+ u  U
今年沒吃到
; H7 Q% r& X5 @( |! L# i. F就在想....
- A2 I  I$ a1 `$ A6 w# G自己來試做看看
1 D; k8 \; g. l8 h- H" M( Q" m準備材料:- R# s7 g1 d6 O. v. e5 d  D0 v

9 F% b) l' L) R  }8 m" ]1 `* q煮好的綠竹筍
# ]2 m5 l+ j% o
" j5 I! T% i5 V4 B7 m/ A8 G* u' K現成的沙拉/ s5 Q8 T# o" P" B

2 q$ ~3 d4 p5 |6 f7 w2 m7 |6 L焗烤乳酪絲' F, i9 f# E" o$ ^

( u" p& s! {1 s2 u
8 @3 o, w  J4 A4 ~作法:. o" b( R0 u4 |
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)7 G$ Y  l6 {" {- z* e/ K" w& F

# J# I8 Q/ m# c4 S* C. y切下來的竹筍加沙拉伴勻
$ q& T' Y4 D) H( _# @8 z* k) b3 I5 E/ N. P& ~) Y
將伴好的竹筍放回竹筍殼內8 K) ]* W" _+ L* e; j8 y5 J
$ V8 ]& w& P1 f1 r6 \
加上乳酪絲" T: D) F5 q0 }$ C
$ ~) k8 D* |4 w
放入烤箱/ E$ R9 k2 F% b# S9 M. t

6 ]7 }% \$ I& u$ I* I4 a大功告成.女兒說很好吃~( N: f+ ^9 h1 i- M1 P

% g& e' I. e7 v* c
) B8 k3 m: F! B* ]2 l+ F

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發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
% g+ ?' g  ?1 J0 g0 O5 v$ V" ]真是好手藝!
% f- w, Q9 V9 [. E. \5 {超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
, g. ?/ q+ g2 v不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
: n1 }1 B% V" m; W8 k
現成的龍蝦沙拉要去哪買
: G9 r, B, {$ `/ T
8 G0 u* g2 @1 A2 g* L& Q
大潤發跟全聯都買過; N! D$ G% Y5 V2 R3 L, w
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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