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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍# Z6 H5 y, b& s, I  e
今年沒吃到
) o" e& @0 m) i, {就在想....
) S/ P. s3 B# f1 s! Y- Z1 }( q8 p自己來試做看看
: B0 j9 T0 W4 x1 Y4 _準備材料:
" A: H8 {3 N+ e# m% F8 z& m; ~/ O5 \0 e, S+ }) G& Z# e
煮好的綠竹筍
: {. d! U9 ]+ l9 R/ G% \
$ @! ?) C9 X; \1 ~+ Q& |# E+ t現成的沙拉
9 O9 G$ y2 b  z  G% N
$ r0 c6 C0 r; F# M焗烤乳酪絲
8 x1 G" x8 q9 ^) @! b+ i  ?/ w+ N% W4 t3 a

0 ?* d. K2 j  i0 |8 ~9 V作法:
0 v( y. u' a9 @4 P/ A& o* \將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)( k( X2 U4 i; j- V
1 U! u0 g0 |3 ?/ f
切下來的竹筍加沙拉伴勻
. t3 ?8 I7 l, p) x) B" `7 J# `3 E$ g9 Z! b
將伴好的竹筍放回竹筍殼內
7 f0 A; }) Z- B) u
9 v6 H# v9 o( ^* \* g8 J' N加上乳酪絲
! V! V, p% d9 w) p+ @% d! _8 ~: c! d# r! e4 T3 ^% u% n/ e# E9 t
放入烤箱
$ o4 d9 |+ U9 B; Z$ _1 K5 O
" ?3 z% K  u  K+ S大功告成.女兒說很好吃~
4 d/ C+ m9 C# i6 E* a% p# k/ |  E( Q

% S% b6 b. w) a

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發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
) X3 K1 |- r2 q7 Q, A真是好手藝!# j. _! l' d2 y+ |8 j2 [- M( r
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
& `) v5 }9 H% u% s" q2 T不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
! d) A, {6 W. w" }! \; P
現成的龍蝦沙拉要去哪買
( L8 ]: Q3 w+ V+ t$ L3 X. G; t

5 B: ~! q/ f' s大潤發跟全聯都買過
8 p& |2 u$ O/ q& C7 z
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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