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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.8 j' r! }$ b2 c" R8 T+ I
! S0 U- A+ \* A' n. }* X) T
材料:
( x3 z* _3 p$ q1 c6 Y' U' |4 f. }+ w7 b
* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋8 s) \3 ?5 n: I  b0 \
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
4 w3 `% R4 d1 O6 z7 o* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉4 o8 q. u* @+ \3 l. H
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽2 N) V& B* C7 ]* T: R6 w
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
/ {: U' U/ X* `$ J, i* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾% R7 {. @6 U/ G
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力), o. r/ g& Y& A2 ]

" {6 F8 u" t  D1 X1 ?4 Z$ Q" L! y1 s: o8 ^6 y0 u6 V

4 \# n( P( m! f; w  r, g1 h6 B9 Y8 k# D4 R* j

# `# P# U0 O3 g# M將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻0 l- }' i/ ]5 f; s. d2 k! v( t+ I

) ^% F" w! @- a5 l# l# ~, U加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
8 |3 O! {6 @* Q7 U  o
- J' d0 _6 q( B加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)0 J8 [" E( \" s" E

; j8 _! e& T% s: @- p# k用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離* p+ Y6 e+ T) g3 ~# C

; P# r$ `3 ~; X$ a: f/ w& f/ z3 ]
2 P6 d- i! k6 K, c5 a( Z# X  h1 X  k: f0 H6 G  O" W# R( Z4 y& U6 [
放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾/ O2 A  F0 T2 y5 F! F( w8 u6 U( K
. I% a$ `2 V# _1 H
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心# J* q, q( v# x# b5 Z" M

) |7 o# {" F2 N9 M' t" k( F: P9 u+ [3 n, T/ Q
- d5 t, }' M2 ^% _! ?/ M

# j' Q, D6 M+ T- J9 ^7 X+ K0 `

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

& G4 @. l0 D% H1 o& ^看起來就好好吃喔!!6 B2 Q# R& I8 I
有空來試試+ G5 d. O/ O7 x

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
  f" H- k; o- K3 @9 h
: p( t1 C/ v/ Y# J" \$ F是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子% [# D9 M% Q  I8 C' i+ |! a

# X4 r9 k3 u& \5 E: E% I1 ?1 I& {是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子5 P' P( i3 ^# p( }
/ v( {" x) O, f3 o
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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