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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.; ^5 A% X" `4 v& D  I, I

4 O2 c( }/ ^1 m6 h; u材料:
. t' ]/ l6 ]( Z( [+ l. ~
( Y8 y. E7 h+ V3 I5 `  G# f. [3 {* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
* e. h2 f, L8 b* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精( v/ x2 l: ~  ?
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉6 o8 u4 @# J# w/ \
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽! R  K& ~4 p1 n" q& |
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉9 ?: t( \7 @+ N0 @! S! I
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾# B% I/ n8 i5 @
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)/ w1 @, h* B/ k/ T3 b

1 V8 p. |" x  I' K: }3 L- @# E% d1 z; M* G5 k8 X. ~5 T+ G* D
: q& ?0 {+ b* m# T3 g
% d2 f' |) ~; q* t' e% e' f4 e
3 `& g9 c: n- @  j
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
- V9 f/ O* q3 m! g& U+ u5 X' R* x* T5 x4 u% [& \; e3 ^% a
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
4 W, @& ?1 T* {5 n  C( m; F# u  z3 D  x1 [# f6 r) m4 [
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)3 ]4 s" H6 Z7 s  _& M4 B# C$ h% ?

- S4 n  N% h4 b. R用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離! t4 N$ R; ?0 j! n
& T% Y0 v5 e. k/ H; X/ y8 j* Z" p
# n4 \. |1 r: D' d' r+ S% n2 ]$ C! j

7 t, F4 K) A0 M2 Q( a放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
9 @1 E+ E7 \$ Z) f* N  i
- j9 V! r/ @  B- L* e3 g加杯牛奶可以當早餐或是下午點心7 Q" T- J9 B; T! ]" ~/ e5 {) l8 g2 {9 ~
# Y% a( i: c9 F
. d: P- J' \( r7 }2 z6 [

! C/ G2 g/ `; i* \5 _' N& B. |" i- V7 I- [1 f

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

+ w: t# L* Q6 A6 }2 L+ k看起來就好好吃喔!!
2 L4 ~. l  v4 o& W有空來試試, @; C, d8 Q" B8 r1 W# ^

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子( J' ^( I$ g% C
- O6 H9 _9 Z# t  c7 ~2 R& g. Z
是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子2 Y, G' H5 t1 }5 t3 \8 o
( V. z8 r. l$ T8 b. t# S
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子- D9 f+ E& ~/ Y5 `
  q3 Z$ F! [- u6 T5 F3 ]
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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