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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
. N- N) R8 }9 b/ R3 E. q
' R" E" ]+ p7 j材料:; V7 z6 q2 e+ ]7 `: K, N' s
& q+ I2 e+ P! T4 a6 H
* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
% n6 Q7 r+ f, F% k. U0 p# d, z* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
9 f% ]! E; m' k* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
, r' O' |" m  X3 u7 E" g* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽
7 |& j# p, J) O5 r5 x# W4 X. F2 ^* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉) z" f, p9 G0 L, M1 q+ R
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
1 z- o) Q; I) I# {/ ~& R  E(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)+ H% G: }4 z2 J3 Y0 @4 D  a/ j

' Q" H* J8 [& q
: g; p' E2 L" ?; [( b
) D7 y7 e8 n0 b5 o2 w
6 n: E9 x0 k$ Q9 X# m6 C# I3 I1 ~8 R- a$ X
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
* z. ?: T6 c1 h1 C1 q3 u5 D( m6 T! I" K6 \/ d3 Q  A( i
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
4 J/ i, p" g6 ^4 }6 s. _8 z: ~8 ^
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
( v: k/ ^0 @4 R( S* x$ O2 w3 y6 g# ]3 j" `4 B
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
, {1 n' n/ E& y- ~
2 A% |3 P2 O1 e
* N6 o2 U0 {) \# `5 u+ s. c+ ?" o5 \4 I  V9 ?5 I
放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾, i2 }, r  c- x3 q: ~4 C

4 O5 d1 H+ t- V! k加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
9 d2 ]" F# c. A; G
8 ~! q5 H! t1 J9 ?
$ G! m. q9 d9 g0 w1 F1 E& Y+ X% i" j+ T! L  h! U- h8 m
% _! W* A- u% N) [6 m" f

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
+ O% v- q+ \/ `6 \3 I" Q* \0 o$ V# J
看起來就好好吃喔!!' S" Q$ C1 y: H; J7 Y1 w4 v' _4 R
有空來試試
' }0 M2 N! _4 t! ^# Z

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子1 I& V% e; H& i. I

' M5 N, V% m' V+ T$ S/ Z' {. {9 J是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子. h% J  i6 P" p7 A
" C8 [3 X3 ?) I& I
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子; l8 O5 A$ u; c+ d" p2 M9 j) A

. y; ^# g4 ~# v% D- M: N: u歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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