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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.8 T& }5 ]/ ]. E& D* m1 i' A
6 O' Y6 z+ {& ~' ]
材料:1 i# P: h" C  H# k9 U3 r

3 C/ b; E% R6 J8 C$ S6 ?* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋" H8 H* o. k0 g! g1 V/ b3 @
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精: d0 D: k# b# U" @
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉* s, L& J" X2 J: C" X# F
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽2 a( D  A- m& e% o, w2 O2 v  c
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉2 }% n8 r) g! t5 N
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾2 ~! y# Q! ~$ ]6 D6 b/ z
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
/ @& p' N2 b0 n$ t7 B% z/ H5 W6 y6 v- {  x9 o$ X' `& b
# e1 n! B& f+ o

; a; U) Y# a4 \# E: {( h. w! }; i6 d1 W5 o  O1 t+ _

' `4 |, G+ |, \  X4 K' j7 W將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
9 H7 F5 U* H) u( t  ~5 H% m# t: Y/ e& r  V9 s6 a
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻- e. ~; n1 Y' A' a" m
- q% p$ `( ^' M! n
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
$ q# u3 Z+ [: Z: }9 I
6 a* b; ?- s3 v! w$ }: S1 P5 w用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離' c( u1 H0 e7 Z7 G  x

, Q  V6 ]0 Y) s0 W8 Q' N8 h) Y  I# J, Z% _- H

3 U0 o( r8 x' u  ~& ?; w放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
3 `' i, N, k3 v% b# l) t2 @" F5 z
; Y: {* r+ ~3 i9 L2 m+ v加杯牛奶可以當早餐或是下午點心6 u! G; N4 X2 e- R: H( d0 x6 U. Y
, l  D2 F% S8 D% W' k; J: A
) X9 T5 o! }) p9 x% \4 Q3 J  e

. P6 U5 _! b6 [& Z6 P  y0 q/ x2 F) Z% `# x$ S! e6 ?/ k7 D) E

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
. n+ [# u  i) I$ j5 k$ x' y
看起來就好好吃喔!!
5 F. G! z, r% t/ H2 w- k3 o1 j* p3 B有空來試試. A; D8 _5 ~7 t

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
1 t% L$ O; z' f, b, x
% |, g+ A) v+ H是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子- i$ X3 {( B- m* V

/ M3 H1 |9 w7 B6 E6 t9 ^+ I是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
5 `4 }2 l$ M  d* a4 C8 C  |4 d4 B6 Y  R6 k
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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