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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.+ i. C9 _2 O: ~" B; }

4 t5 X1 k7 [& \, W: n9 J材料:
4 }% X/ Y: v0 j( ?% l  ]! f* X# @( H9 M  q3 Y- o
* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
: }# C/ o, _, z: D7 R5 W0 {$ j* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精  g- Q1 y% c. b
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
: v, [0 k+ q; P& M0 }5 B% I7 X* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽8 C( b0 q2 Y% R
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
! `6 K& L) Z/ J: ?7 t" a* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
  f9 i$ `0 `. V+ K, U* R(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)5 A& B8 H6 f* Z8 O, F
* H3 [7 b; b9 V

" C" Y5 P8 Z7 E6 f. r  C7 k% F3 u7 v0 x' S: J5 b

/ f5 W) ]5 }) ^8 D3 s. Z/ c  G  ^' s$ i5 C: z
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
1 }& p1 |8 C! L
! I1 J0 b6 K- V+ J2 \2 l& g0 w$ F4 C加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻5 a/ o" ]! r+ j) F( ?, @$ F

7 r4 A# w  u- V5 u- ~加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)4 o5 s* B7 W1 g7 m
* J/ y; [, `5 n/ T0 N
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
. T% ]4 |2 r) H& H. Q3 t% p! h3 I) d$ N5 R

7 K" ~: @0 q9 L  E
. ?" S; C/ E) j放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾4 Z2 `' e& m* n" L( c( t8 n

  X) |: b; f1 L4 u+ h加杯牛奶可以當早餐或是下午點心' b0 ?+ ]6 v# S3 I

5 e+ ?# j5 }* t, u7 H1 `' E  H6 j0 a+ f

  ]) a0 I) c, }; }. Y; ^1 s+ J9 c5 ?3 c# R

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
: l! J8 U0 W) I$ _
看起來就好好吃喔!!! x; d( K, V7 X9 Y# T
有空來試試
: x$ \0 x5 n) X5 ]3 G

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子) q3 I% f! |2 U! E

7 g  d- ?% L. H  A# j是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
; B* b6 h7 A4 w' h* F% A; k. b/ S3 G' {6 Z) ?; E$ _
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
. y3 k9 q& {/ ^7 f+ Q- e( ]+ D( Z- T  f: {( t/ }
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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