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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
$ o/ c; ?* o+ C$ X2 |5 m( T# f- y; {
材料:! G( A3 f1 ~) Q7 m

& Z( w  |6 D( @! R0 `1 r# b* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋3 D( t" O* k$ K% E8 f. R+ X  a
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精1 n( h1 p/ s7 q* T  W
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉0 b& c: }* b# k$ N- v
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽
0 ]8 f: [$ |! u$ K. @; S& i* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉$ u6 W& k, ^8 U- o
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾, w# w/ `0 v$ Y0 w8 O. A' X
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)) s! w6 k" u/ T% ^
  J& P0 Q. `' E$ ]# S

; f  w4 J* c& `
$ E7 l- q3 B" f' i
* d; Q9 [: B4 _( Y5 o- A7 p
9 D3 b0 P- n% b$ V& v將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
* M( H  n; S; i) ^3 y1 y6 J" Q5 w+ x8 J, e
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
; O6 j4 V' V( R( a6 C1 G3 }9 u2 O3 q- `
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)7 o( S7 Z. o  u7 m: b2 D3 G7 p

  |( G; v6 v9 s6 R8 r用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離6 r+ B% h+ n% L' a0 u
" H8 z( T/ G4 L  m$ ^

; M3 B% e( U7 w2 o9 n
) G2 X5 h$ ?) Z3 U' X8 R放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾3 v' F1 b$ b" e0 s/ g% T

9 D) A( @: D2 S% U加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
" |' t, l5 m- x( d$ e# l5 g3 u. |; m% S; q+ j
* O$ q. N' N5 i8 y) b" \
! x% z: N& g5 k% ?

( i) P- }2 G8 _! I! y% [

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

! M/ Y$ ?, c$ V) b看起來就好好吃喔!!
6 \" w' [8 a+ p有空來試試
( ?' [- C% K; l* }: _+ c2 L

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子: z1 ]/ t) k* x' N/ p, F- A" ?
# I3 l4 ]* }  \7 S! e7 x* q! y
是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
* a6 `0 \6 t- f& B5 ^1 |3 t# V1 a+ r$ W. b4 z" ~
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
, s2 K5 l$ r& d/ E: G( y; s' `; t" b2 |  R+ j- g1 H
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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