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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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' R" E" ]+ p7 j材料:; V7 z6 q2 e+ ]7 `: K, N' s
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* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
% n6 Q7 r+ f, F% k. U0 p# d, z* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
9 f% ]! E; m' k* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
, r' O' |" m X3 u7 E" g* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
7 |& j# p, J) O5 r5 x# W4 X. F2 ^* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉) z" f, p9 G0 L, M1 q+ R
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
1 z- o) Q; I) I# {/ ~& R E(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)+ H% G: }4 z2 J3 Y0 @4 D a/ j
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將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
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加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾, i2 }, r c- x3 q: ~4 C
4 O5 d1 H+ t- V! k加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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