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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 ; H0 b+ C7 f0 b. ^" `

+ d4 h+ c2 }4 f4 |+ I# m  w  n; {話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
+ Z) ], c% A% `; J8 Z5 @" s逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~  o1 r& g* Q- k: h& z( {* {
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
3 N+ l7 E/ ~) C+ g  w模型正面
0 Z1 A+ {( E2 B/ G6 G- w4 x6 B% A4 E9 A
模型背面
' z7 ]$ p8 e2 X( s: G
7 I1 t$ r5 C, X+ ]* y- u& W1 M) _- B6 u! a( [9 W: e
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
, R- q% O$ f" j/ F9 ~但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了# h) u% b3 w% N

/ Y( N) w* j: u3 ]7 V8 t* t低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:  f/ s, U! A$ C( g8 i
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色, L! T* |/ C1 P+ {1 t, H
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆8 q/ y. d. [' y* a! H/ L* s) K' d
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
+ h/ Q6 o8 b. h' n& \4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
( T$ y* [) C7 {& y5 k, F& O5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...; `9 n$ h; p9 Q2 R& J0 ^
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
% _# w, H$ l2 ?
/ q# N6 @# W& Q! k6 z; F
4 R/ t' M0 B* O8 U  l& u* ]哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.+ F: I5 u/ \5 b0 J) P0 i2 ^
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.* u5 e- k% ]# j$ A

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏; ?8 f1 r% V2 R
如果是我的,我會捨不得吃掉
% ~$ C6 S- v* u2 d( e哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
  K% X/ h$ A7 ^7 N; g烤的很棒耶^^
2 i* M% J+ k( V3 l
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 0 d9 _* X  _! e8 ^
哇,真的很可愛捏- ^5 }) o4 k. s; I
如果是我的,我會捨不得吃掉; R1 B3 D0 M5 i+ M3 a2 J
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
, g$ S$ C9 b. t% t8 s5 M4 t+ q4 _2 o
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
* t# F5 `+ F" f# g; y9 b0 ~千萬不能捨不得
' C5 m  [+ S9 H/ B+ U. V才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24   Y. U/ E0 I' f
在哪買的?好可愛!

1 P4 }- T; f' G8 v1 r! r板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
* n, o: H! Q  n* k, V0 Z* O) z$ P2 E2 Y& R% u  G
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!9 n/ H3 \1 r! s  g1 J8 ?
$ K* S. m. Q( i6 _( F9 h( V! `
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
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) h% u" T) c2 A4 j4 g; V0 x9 J沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
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* M; N6 |" h1 T1 G( u, q/ ]7 U我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:$ ]9 Q0 P& A& Q- H, N, l# {
您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
* b7 ?* W. z; S" u下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
& i% M/ f, u, J  ~/ `5 z* Y5 ?! W, A
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