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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 * Y: o) W5 ~0 }( s9 R. T) Y( |
5 U0 D! F' Q# T6 N/ L( R
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區," P9 u, y! r$ X# o
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~1 |% c/ W8 e, x) t6 o- v9 R$ T
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
. t+ b' o7 K- N6 Q" C9 j2 j5 S模型正面
9 ]( z0 n# X4 l8 X
9 E% u& d) q5 Z7 \' l. U模型背面
- ?% F! {/ {9 {; F/ ~0 e0 f- b1 m$ j! s0 J6 _8 j

& R% o/ I. T- [1 I雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)' J6 `0 p" E& p9 ~8 [/ D
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了; u5 _' U7 l" O3 Z5 t: u$ C

) S( G( C- ]0 K低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:! W; n( X% d' r: T) q
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
1 w% e1 w, O# _: c( `' [0 ?2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆( n  w7 Y% J) H0 d9 [: l" p
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻2 G* v4 e# ~* }# t  q
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉/ j* ^- |9 X/ V, W5 q& B
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
* f( g( h- p3 i7 y' h: S6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)9 _3 k- O; J$ y  B  E5 l5 p' g7 q& j7 e
2 O8 M7 m+ ]& Q1 \, v

* V4 C) F& I( e8 n哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
' M; h  d, V% [) v# v脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.$ [3 h3 Z9 X: e' h

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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landy

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏
0 j* w: N. j0 k3 ]如果是我的，我會捨不得吃掉
; e& E2 v$ {5 t0 o5 L4 m2 v& `4 |哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 3 H9 Q) E, p( w
烤的很棒耶＾＾

, ^" |5 X% f! {謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 9 U" K* S# l) j& C
哇，真的很可愛捏# G: P+ Q5 f; n+ t+ u  D$ s
如果是我的，我會捨不得吃掉7 K/ C( g/ s6 S
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

- N; K/ @% P; Z  t- R" r% J5 ^嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來) r- y# i8 F! L4 N
千萬不能捨不得
/ R6 \6 M$ s8 [2 r) y才能吃到最好吃的味道
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
6 A# C, |7 Z+ b4 H/ y% U& W在哪買的?好可愛!
% g. Q1 s2 @, O2 e) t+ x. w
板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!  C7 \0 z! W& \, S6 h

8 i- G% ~+ x1 d# a話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!9 v& q, D. y# p/ ?% f* y/ q

+ w* y' F2 E% k. X" {) d唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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evelyn0026

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
" I$ n, y' p6 i, g# f9 Z; r$ B, \; `" e4 k
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)3 N' q# ~; l& m2 c( k* G  X

, K% Z, t- p4 c# z; j/ w4 W我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:' v3 F3 r0 |" s; o
您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)
! X4 Y- Q' _: f% N1 i, [下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~7 r- q0 w! U1 z$ t& \
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