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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯   q) P/ @! Y3 w" \

. Y% J9 `: v0 B4 _' g" s. X話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
( a/ a8 R8 l, _: m2 h逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~& O* a. Y$ R( L; c2 B4 `
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!/ s1 Y+ ?; N- _8 V1 d  `3 a& e
模型正面
& z  m" |+ ?8 A$ \) m0 e& m# n; Z# N# ^9 k! `5 W9 V! u6 G6 \* V3 ~8 ?
模型背面: I2 V# h% E. b+ L) p! J

$ J0 V! v; I% ]: z5 \# W9 `. W7 o: r2 ]& c  o# v+ W" U$ R- I
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
' J7 H: x% D5 @! S" h1 i6 w8 I但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
* z6 v7 ~+ c2 K/ i+ C: L5 w  u3 P8 N" k
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:$ q( V, a6 ]8 W0 \$ a& k
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
0 x/ \' J0 @4 p* b6 {8 f7 u2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
, {2 b8 T8 l2 _0 R3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
5 K* g+ L( \5 Z! w4 o' L4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉0 `0 L5 b; i5 h+ ?" D. s
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
% C. H$ m1 }* [2 Z8 L6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)4 p" Q$ u) V: i# L$ S& Z( H
2 q* A' |$ a9 m8 h1 T7 Y

& d/ h: v4 _5 N. G" {2 S) q8 c哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.+ ^0 e5 ?, F7 U1 _  m5 u+ [
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
, j0 p% B- X4 l5 N- _

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏
2 Y7 h! g6 {1 J( l如果是我的,我會捨不得吃掉
; T8 |2 L; S% R4 B$ u哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
3 \* V1 c2 I) }- R9 b) [+ F烤的很棒耶^^
  s8 c/ n& N8 h; P% i
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
* M3 j7 Y# c5 d1 V! O5 t哇,真的很可愛捏' ^) V# X7 X6 m) T
如果是我的,我會捨不得吃掉
: {$ e+ Z2 b  X( Q& v) m1 [哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
" K+ N8 A, R) w7 b
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
5 ~! \6 i0 w1 I" k9 b8 d% r  W# C千萬不能捨不得
2 B$ i/ u) t* m' O才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24 ( F- N, U/ L) m) M) U+ V- A
在哪買的?好可愛!
3 h7 b8 q" f3 S( A# d* F) U% U  R
板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
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+ w/ f. t, W# q話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
& X3 H; T$ B- i6 ^* C& G' T
% ~0 Q# g9 o0 O  u/ J唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
; J! p- U" M) m9 Y$ q
1 S, g1 B% X! ]! f, V2 _% ]沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)  L" O0 P" G# O; v. n, s( }
% b  ~7 b" z% f3 Z( d2 o
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
; l7 t" V: F+ V, R您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)# B6 |8 a5 W% x1 c
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~$ R8 [7 w" ?* F/ |# {, A1 H" T2 q- w
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