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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯
0 R: i4 {" r& M2 X( ]# A& @% I) `4 n( L. B2 b
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
1 t1 ?: K0 Z5 m' J4 t! \" x2 k逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~& o# ]& t1 z6 b' M
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!/ W: d- f! |9 Y; m' P- P# i
模型正面
2 y7 V$ U) M1 J# S2 j# Q/ T8 r
' Y0 L% r1 r0 T1 J3 t模型背面. t# [4 s6 U7 T7 x8 g
9 s1 I4 z' Q8 F( w
: H/ R( n+ Z" q  Z) l
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)0 ^/ ^/ ^- e7 ]2 _) ^
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
# D" {/ Q( {- P4 j8 m
! @* y3 N- N, F8 w7 g) `! D2 x低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
& w3 \( ~3 t( N5 I6 q/ N/ H" t0 n6 Y1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色, H  O* a' J- a1 J* H( n- h
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆7 \$ z1 N! g& l
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
* B7 e2 v: s5 O8 `$ Q" S; d+ M4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
9 P( T; A. e: v) f5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...- T% v, @8 g/ j# w
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定): a& ^( b* b0 i9 l7 \9 {+ `

; }$ g5 D3 q/ i  h
7 A! V0 f: a/ _哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
: z  T; z; {* E! F; K8 O脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
" R# B  U" d# h/ W7 a9 R  K5 K

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏
$ }; \- m1 M) n4 P9 Q" i如果是我的,我會捨不得吃掉$ d" g. ]# w  W) g- X
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
2 {, V& p8 \1 g0 U. M烤的很棒耶^^
5 J% b. D, ?9 t  o; e' W1 @4 @
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 : G6 t: i- [" {3 j. I6 ?' B# m
哇,真的很可愛捏
& d7 Q# }1 @$ `$ V& R/ U如果是我的,我會捨不得吃掉
# p8 `/ l8 K2 f" _哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
# v" ?2 {. T$ U0 h0 i, k% V( ?
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
) v6 D( @5 F/ [/ g' Q- ^千萬不能捨不得  j% l8 {3 D/ @$ q+ O8 k+ L% `' ^9 b
才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
9 T1 b# r6 W8 w4 R$ \8 @" N在哪買的?好可愛!

6 ]1 m% W! ~5 d! B# _6 j板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!1 b: p/ o; p0 Z" j, H% ^; [

1 P% ^' f/ E6 [% c. k7 I話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
$ F+ `+ Y( d. {% n" ^2 ]# ^( W' c" B- `1 s/ C! U' x
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~3 i' i+ \! Z+ A% Q, ]

( R2 h1 Z+ V# Z. }沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~); C$ @8 g; Z/ J* Q! ]" h
) u5 h) V/ l, \& b
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
1 z1 m5 a6 m, t0 W) j: Z5 q7 f1 f9 H您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手), s; B7 k5 D; T6 U7 Q6 x  Q, s# G
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~3 k) C- N# a6 c& [2 K7 F
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