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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯   U" k, D* y' P7 `" o% k
% ]% N  _* i7 d5 s7 C, L. u
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
! h$ w9 g1 e7 T逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~2 p* B; f6 y: k! C; m% U. g' f
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!) R( `$ t3 r; z/ \# P4 [
模型正面2 b- L5 j+ e1 v* D* A7 n, d, P

: }& \' {9 E; n0 D模型背面! m$ n& F, P7 s3 j. k
. p1 |% Y+ ]7 H2 n4 [# n! N8 c

7 D0 g6 S, D. W5 E" H  Y2 H4 u( I5 `雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)% K( w/ D4 j5 v4 H; M! O
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了. a4 m6 h3 D8 ~: ?; J  ^* _' s

3 D1 V# s7 G6 g6 c% Q, r8 n低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
+ V# c- b' f9 B3 a1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色! @* O) v& e8 L3 u$ X& @( D
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆' C1 Y3 N+ l8 a& P
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻6 {1 z. j2 r" A5 Q. D
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉' z7 X) ?# u2 |. j3 u
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...! L' S  v7 m/ W% K, o$ m# Z
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)6 _- N! d. ]/ s0 P
! h1 t7 W0 P" l( a

, M* c* @  j: D6 ]- y: i7 N哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.: ^: Q) ^& i) a* W! z. I; w
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.9 ?9 M4 Y  s2 P: X& x' P

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏7 [, F- _7 C7 k! Q# _9 S
如果是我的,我會捨不得吃掉
3 b. u  ^9 D% s" _1 R哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
6 T" A  C3 z, F烤的很棒耶^^
$ ^# r# A' S+ A
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
, A7 B  J. p0 c: ~* r哇,真的很可愛捏2 Z/ h8 {6 B" ^) q
如果是我的,我會捨不得吃掉  m0 k! Q  \9 O! a
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

* u6 B; p  [* }1 b0 X% h嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
7 C! N/ n4 X0 C千萬不能捨不得
) ?  b5 g! |7 F8 n% @) U才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24 " a" c  V( F7 i- \. R8 M8 \/ b  n
在哪買的?好可愛!
2 e5 t9 w+ E$ o) m* J* q6 {; W& n
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!$ a5 @) x4 o- U( s2 c0 b0 x) }" i
' x5 G- w# ]7 u: S7 d. B
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
* m5 Q# V: K2 p9 R! Z! m
/ q: E; ?, c$ x6 F2 H' [& `2 \唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
; v$ ?$ ]  [- J8 t6 d/ X6 r
' \3 v  a" V+ d沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)  [7 G. i* B; H( R; o

* w* k( D8 E1 M5 M0 u9 R  l* q+ X我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
+ [5 _0 G8 h. ~) J  H3 `6 P, |您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
; |2 `9 }; V- ~4 y7 K2 |下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~0 {* ~9 R  D2 y$ x7 V
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