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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 " p: ^) I; A2 Z" L9 U/ E# h6 O

7 w, \- X0 x+ J- s% U1 V3 [話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
5 H& f/ N2 I% h" B/ [4 l逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~$ n* l% V" J2 ~# |- E
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
1 `; V3 r5 Z8 l; F: A模型正面
" i- x9 I4 w8 ~- m+ h& a; i4 b/ e& N5 q1 F3 X
模型背面3 ^; ~8 z0 |) o5 U. Q+ a- y
6 g" I8 _* i' [, v- M1 d; V; D
' s: o+ L0 _5 ~. Z
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
( M8 Q9 b& l* {$ m& B% q# D但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了7 O; m# H& [9 J

* o2 m! O4 G7 f* e3 r. _0 `9 v低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:2 @+ ?  m3 l* {$ A
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色; J3 o# d* h; Q1 |. K: V, W: ]
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆1 o; @$ [4 H2 v6 ], J+ N
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻. T) v! a& e* e4 ^+ `
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉' L# V; [) R& j+ _6 P( W
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
; W: m# w, U/ g7 O3 V$ @6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
0 N8 m- l  l7 M7 Y( U4 x1 t* l" _- h8 y5 D0 G

% q( v1 S( {6 K: B$ B! y# g- m哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
9 I/ G; b; a; Y脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
3 q  {% D0 W) C

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏
! k% ?0 _3 j0 O. |8 }. ]  n: H7 h如果是我的，我會捨不得吃掉# p  K) S1 L$ {5 m
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 % d; F4 r% J, @) F) {0 A% U4 q
烤的很棒耶＾＾
4 N4 c; {$ z! c+ |8 A: h
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 ' R. G4 K) q* K! V7 w2 |( Q
哇，真的很可愛捏" |$ Q: `! d% }' Q/ v, r8 b
如果是我的，我會捨不得吃掉0 M* i$ {# M$ G% S; S
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

* G% K% I! [5 D& c( _* w- C嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
! N  N* O0 @  o- j/ Z3 B0 b千萬不能捨不得7 L' F! P8 @( {/ E( k  b
才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
. A! d; d( o) J+ P. k+ s1 N! K1 Y在哪買的?好可愛!
$ n* m( V; ]. j& t4 O$ Y3 [. x
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
( ^& V, Y4 C; N+ g4 \6 X2 o! h2 {7 Z; j" }: E* C
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!0 x- {5 y( D+ y, i7 ?# F6 A

" V( g0 c7 B, r唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~. }6 t# B1 m0 K: r5 V/ |

- g) B# e( f3 A( C5 e2 @+ w! m7 i沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
- _3 z+ `# O( O7 u- V9 x
0 x3 o5 `( U+ }; |0 d- i我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
: o) P# B) [/ P- V3 ]2 f您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)
" ~# P  z0 m4 X下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~
% k7 l% o6 X2 J# [8 f
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