下雨天,午餐後,來做餅乾.9 I h& B# k1 X0 h$ y+ {* a9 |% `
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
/ \# @ H) U3 h大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.+ w# b! |2 o- D$ K& J7 Y4 D
& }6 u$ }& A" R J, s, i3 G做法:4 T, p2 H1 f# V# K
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
0 O/ l" G2 V. I% O/ A2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.
+ D) C+ E, z8 S n- r3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
: q6 u+ p/ |9 h) S% |) g4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
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好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,+ A5 ]: S* F: V; N- @3 ?
看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...& H- `+ Q3 R, S- D% i" S# e
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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