下雨天,午餐後,來做餅乾.
I% G) W3 x2 n0 v! I- g大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
7 ^& s) F/ g# I8 a8 a大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.: ^ k: }, i" p h0 Z
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做法:
! z- H' n( y; j, B2 G& V+ E1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻./ {! p0 T. k! a; v
2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布." c4 B4 \3 E+ r4 Q
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
! [: P7 D; C/ b6 ^4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.2 l+ Y& Y4 G+ b! E8 K
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好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
/ J0 _: K' k8 p& S2 [2 n! l! N看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...8 R8 n/ _* C, H6 g
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦0 g, m: M1 I: R! Z
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28