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下雨天,午餐後,來做餅乾.5 A& X2 }9 V" f7 ?& T( E
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
$ j& J- w8 A( M6 o# ?大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.
y+ u; |( D" O# n0 k) W0 o" j6 T7 q( a: K
做法:- c; \" e7 \# l) m8 N8 i; h( L! C
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.. t0 Y7 B; H; {' h8 P' R
2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.- @+ S- A4 l$ r* @1 R/ N
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
- p7 h+ Q1 K: J6 {6 s4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.. t. ~& e! X7 g3 @3 b
7 C/ a* C8 q3 s+ v$ k
好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,7 |$ F: O0 Y! i, u# Z- S/ q6 Y) p
看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...1 e* B; g9 e( E5 _1 R0 g/ T
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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讚
發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28