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下雨天,午餐後,來做餅乾.% z) l& G# m# A% A$ j# m- X' ^
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
: _! ~( z0 U$ J& S/ o- s大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.1 ]" q% e/ i7 f; P9 m& A
1 Y1 t! h0 M5 l做法:
$ w$ n* Z i ~$ d& I- U1 M& @+ t1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
m0 X- a O; S, J2 n5 a. w! y2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.
% Y6 s7 M A) D8 V5 ~3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
9 }3 c, ^' s) Q7 g4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
2 @ d1 p/ M4 q5 }& o# G- _6 k7 y8 E' H3 k F2 g1 w2 f0 z
好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,) u: ^7 f% u5 F8 Y0 ]/ b7 q
看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...
( ~" w- y( }- n5 B咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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讚
發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28