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本帖最後由 michelle416 於 2012-6-7 22:34 編輯
2 ~' j4 v6 W. W3 i
2 N) L5 v5 f+ [ l7 Z" M; T- n現在店家生意很好,假日幾乎都是滿座
O& a4 r9 H( y# U2 b. y- q如果七點去,剛好一波人剛走,當然是一片混亂! , i1 I( d: }: T1 f
如果店家都不整理,就讓你就這樣吃飯,或者都不補貨,就不理客人...........那當然是大地雷.
% o8 _' O- U& T& v, D我是不懂,這樣就很糟??................?
& j5 B9 v& {6 v! M這家店90%吃過的人幾乎都是說讚的,我是不太懂得!! 況且店家也沒養寵物(我去過幾次應該是沒有), o- J& r0 E6 G3 U
% E- I1 D: `* R* s今天中午我去吃一家新開的日本料理
/ p2 r& U: D& Y: W也是板上網友堆薦的* }( T0 G/ u3 _5 d) Q! T ]9 `4 {- d
因為我們很晚才去,幾乎是店家要休息的,但店家仍接受我們進去3 ~7 ?; g6 @; b8 @' F( I2 K
我們和老闆聊了一下8 S, Q- D7 ]9 { e1 V0 b7 W
他剛開一個多月4 F9 r3 J. d# b( D
他說:他知道愛北大網站,他一點也不想宣傳,因為這裡的人很愛亂批5 Q& S* O0 D# }; E3 D& R$ k
才一個多月,假日幾乎都是排隊了~$ n2 K" Q* m" H: S! c3 Z
他說: 他知道他無法滿足所有客人,但他只知要盡力做好餐點,只要多數客人滿意他就滿足
/ V+ q G/ r4 l, x* J努力顧好食材!3 \* J8 v4 ]( D2 U) u
, H! D4 R+ ^. n年輕人很努力做餐廳,說真的,他是北大特區算滿意度很高的日本料理店,先前我愛吃的那一家,應該會轉到這家吧!
- C* u+ O9 d8 ^3 O, _食材真的有顧到! : h$ W* ^( { \! m4 Q6 T& R8 R* P
/ b" F6 g* r' ^8 k6 l我問老闆:為何不開中心熱鬧區一點?1 z- x" i& ]. x( g
他說: 店租太貴! 況且現在都是自家人再幫忙,初次創業很不容易........
N. U/ c4 h% A" V* M4 d7 l然後再告訴我們: 他的這些食材如何採購,和別家有何不同........ Q. z$ [' D+ ?* o
年輕人就是重視品質,也小心翼翼,雖所有無法完美,但我們真的吃得很開心! ! N; S6 v2 m2 q/ m6 k
希望他可以堅持努力下去!
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發表於 2012-6-7 11:01:25
發表於 2012-6-7 11:17:34
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發表於 2012-6-7 22:29:45
