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本帖最後由 michelle416 於 2012-6-7 22:34 編輯 ( Z/ d3 @. i% g, l L) Y" s E
8 ^3 Y% a7 T0 F8 a& L1 {0 S現在店家生意很好,假日幾乎都是滿座6 J; Q/ c( @3 A! ?9 |
如果七點去,剛好一波人剛走,當然是一片混亂!
$ o5 A: n: x, F% M9 a; Q2 |如果店家都不整理,就讓你就這樣吃飯,或者都不補貨,就不理客人...........那當然是大地雷.) `+ [ n4 W. N) m$ \' V$ X: T/ R2 Z" E
我是不懂,這樣就很糟??................?
8 S" {4 `* ~' `6 |7 K; J這家店90%吃過的人幾乎都是說讚的,我是不太懂得!! 況且店家也沒養寵物(我去過幾次應該是沒有)
% y' {3 n1 |; l3 W/ M) |# j
; V6 T1 }/ S& H) q7 d3 p今天中午我去吃一家新開的日本料理+ R5 [& T& Y; K/ O3 W/ R
也是板上網友堆薦的
+ A; N+ w4 ]! ~5 p @因為我們很晚才去,幾乎是店家要休息的,但店家仍接受我們進去
7 O* @" m+ L2 P我們和老闆聊了一下
" D H& t7 F: J6 C% R! m他剛開一個多月) D5 H G, Q3 B* [
他說:他知道愛北大網站,他一點也不想宣傳,因為這裡的人很愛亂批. t: E( C) r2 ~. R5 N1 e/ P5 ~
才一個多月,假日幾乎都是排隊了~
; Y7 o* ?& z7 z7 I. _1 r1 x他說: 他知道他無法滿足所有客人,但他只知要盡力做好餐點,只要多數客人滿意他就滿足 t |8 u; c* n, M- i
努力顧好食材!4 }; n0 B3 O& t- ~% Y. C- E2 D
/ j4 p& f5 ~* {. ]4 w& I
年輕人很努力做餐廳,說真的,他是北大特區算滿意度很高的日本料理店,先前我愛吃的那一家,應該會轉到這家吧! 3 q; m; v* s0 ]7 @0 e/ [
食材真的有顧到!
b& `! G" @) G$ E* ^- T: m) U
9 B% W& M; O* M1 c我問老闆:為何不開中心熱鬧區一點?
, G L7 h1 F. B4 v6 E' @" }他說: 店租太貴! 況且現在都是自家人再幫忙,初次創業很不容易........& V1 j) Q k( p% z1 m/ @2 j: e( T
然後再告訴我們: 他的這些食材如何採購,和別家有何不同........- ]6 \4 s. c/ i- G& R
年輕人就是重視品質,也小心翼翼,雖所有無法完美,但我們真的吃得很開心! 5 i+ H* `8 \' _: C/ J
希望他可以堅持努力下去! , g4 z) ]) |2 W# I9 J4 t: g
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發表於 2012-6-7 11:01:25
發表於 2012-6-7 11:17:34
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發表於 2012-6-7 22:29:45
