Pizza

逍遙

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, h; Q8 Y1 ^5 W, e2 U2 a9 u; LPizza

材料:
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+ _! c0 ]/ c& T" I) P+ \9 H7 Q皮：

2 x/ t, |" I( X8 L9 d/ t* 2 cup 麵粉
# Z: U0 B7 `4 G! w/ D' _* 1 tsp 鹽
* 1 tsp 油
* 2 tsp 發粉
* 1 tsp 糖
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6 D, W# }3 i1 Y4 Y9 R糖, 發粉加水發酵後與鹽, 油, 麵粉混合柔成麵團, 就像在做饅頭一樣, 然後放進冰箱40 分鐘
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Ｔopping:
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＊1 罐 濃縮番茄醬
0 s& t) u. p0 [8 E$ j5 v- @1 `＊蒜頭切碎
- p) V; }1 ]4 t, J3 e7 y. F6 K＊馬自拉起司(披薩專用刨絲乳酪)依個人喜好添加
＊青, 紅, 黃椒, 洋蔥, 番茄, 鳳梨, 蘑菇切片燙熟 辣椒, 九層塔葉(蔬菜可依個人喜好添加)
＊義大利香腸腸衣取出把肉炒熟去油汁 or 活腿肉, 雞胸肉, 蝦仁都可加入依個人喜好添加

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將揉好的麵團, 從冰箱取出, 讓麵糰醒十至十五分鐘開始揉一揉它
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試丟一丟看像不像廣告中的廚司
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! W4 E* U* u9 g/ I7 ~( `% _! j把麵糰桿成圓形大概10 - 12 吋, 加入濃縮番茄醬(用水稀釋能夠塗上皮的表層)
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加入馬自拉起司, 蔬菜及肉類


放入烤箱 425度 直到金黃滾燙起司溶化大約十五分鐘

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Pizza 出爐上桌 加上啤酒, 蔬菜沙拉又是一餐
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娣蘿依

好棒的廚房喔!!
- j5 A: d( G& z0 ?$ @當然主角pizza看起來好好吃唷~~

逍遙

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7 p1 n! y2 o; r1 ^3 Q$ N; N: I& z- h! MOops! 謝謝你的讚美, 那是我和老公花了一年多設計規劃的, 全是自己跑腿, 請人定製, 我們很滿意每天都很開心享受溫馨的窩.

BAN-JO

逍遙 發表於 2011-9-7 14:58
回復 娣蘿依 的帖子
% ^, Q- n) {% Y
! F* \8 ~4 k4 m% v5 n8 r9 VOops! 謝謝你的讚美, 那是我和老公花了一年多設計規劃的, 全是自己跑腿, 請人定製, 我 ...

沒看到成品呀

逍遙

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最後一張照片後方圓圓的就是 Pizza

BAN-JO

逍遙 發表於 2011-9-7 15:06
: b! U$ p7 S4 M% h' D- v  F回復 BAN-JO 的帖子

最後一張照片後方圓圓的就是 Pizza

我還以為是還沒放進去前的照片

BAN-JO

你老公很像年輕的郭台銘

逍遙

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9 P5 P& X0 G1 |  R0 c3 G5 B$ J
沒關係啦

逍遙

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9 p" n3 T4 M! q5 e
見笑了, 在家隨便穿隨便照, 不要介意, 我們已退休!  老大不小了

BAN-JO

好幸福我還要35年才能退休