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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍* n% M7 ?+ b: `  c5 a" e% d+ G& n
今年沒吃到
. G8 q. @  ^+ r. T/ g/ s就在想....
1 a; q0 M8 _: F自己來試做看看
( h, d0 g' W+ q/ ]3 W準備材料:
. v2 y" V9 O& b7 ]. R
  |% Q* \3 C0 z( s, B" @3 g1 w2 t煮好的綠竹筍: j! N$ @/ N$ K4 U- L' I3 b

9 ^' Q4 F/ k- ?, v0 ?7 }) u現成的沙拉6 [, X. C2 y- _3 O
" p. S8 \( h! v; @+ T
焗烤乳酪絲
4 T* |1 s4 o- S# I0 U) A0 V
0 D' f: `6 K$ q7 K# S8 \% f# x5 o+ S) S% t2 r
作法:4 t( ?) R% C: ^% O2 d9 J
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
! m; M7 f. i5 H. b2 i* j4 C# g. l1 ?9 V7 V9 x+ J
切下來的竹筍加沙拉伴勻
2 z. A! ~& j% m) Q7 p
" [/ R; ]0 \! ]# ?' z) O9 U+ H, o將伴好的竹筍放回竹筍殼內0 m6 U: X# u  D/ i, I4 v

1 \4 _* Z4 P2 }加上乳酪絲
7 A& T+ b+ L+ w7 I2 T- L
" b/ |* @  B/ k5 S: m% m放入烤箱3 n6 P, h  ?" c: K( f7 g2 B

+ i' [5 r9 G# w8 X大功告成.女兒說很好吃~  l) V4 d1 U- n# G' F
" |  j4 J: S' a* g' ~
9 o' @) N3 Z2 s( m

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發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
9 X" {0 C* `" }& \/ k% h7 E/ [2 E真是好手藝!9 O! p2 L: t  r8 l/ W$ x
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~2 G$ h& F& T* s6 ]- l
不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子' G. r- S5 P$ w( h. T, k, a
現成的龍蝦沙拉要去哪買
5 P  v+ {6 Q/ I3 W
- e5 {* f% h9 v' t! o1 s
大潤發跟全聯都買過
- s: z' X1 t+ d* ?% k! {& a2 i0 p
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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