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每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍+ ?+ d9 |$ B% \! w$ ^
今年沒吃到& V: A, x7 U% f; ^% @
就在想....
* A& b% E. A. G1 n6 Z C, ~自己來試做看看
' O/ X; S+ G' d' e5 K+ A n( R! O, L準備材料:
9 \# w& {3 m! G1 N; M
B9 g2 U# n4 e+ N. P8 C9 ?2 U煮好的綠竹筍3 Q3 ?! y0 J' u, u" D. L* C
 & O% E# Q8 A- r% k( T
現成的沙拉# I/ c9 q! ~" X/ T0 g& S. ]
- D) y! s! }$ w5 Z: \焗烤乳酪絲
a& h8 U% i- U0 M0 x 7 a5 O0 v/ }# \ O' C; C
- R r/ A8 K+ N7 T作法:
. s$ a+ D @9 ?% V7 A將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)& W2 T7 E# o; n8 m( A) q
- |$ d3 C8 ?# B. `' p- h1 P切下來的竹筍加沙拉伴勻
" \1 Z1 w( C: ~; M, M3 x
' Z" O: o/ e( g/ [: a$ {& \將伴好的竹筍放回竹筍殼內
8 e% V: z5 b F' T: c
2 a, U/ y# `& W0 f- c; h加上乳酪絲
4 }1 A0 s! r) e1 z+ W % O/ o7 r$ N* I, g' k
放入烤箱, E+ _. D U! v5 ]
 . R& g- f6 N! i1 j- _
大功告成.女兒說很好吃~
6 B" f8 t& b) k0 l, x% N, j5 o0 w. _. e9 C* I' v4 E1 H
0 L7 J8 u( V3 N
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發表於 2011-7-19 23:33:45
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發表於 2011-7-19 23:34:49
發表於 2011-7-19 23:38:21
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
發表於 2011-7-19 23:40:01
