iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 12841|回覆: 34
列印 上一主題 下一主題

[食記] 三美小廚

  [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-7-4 08:28:48 |只看該作者 |新文章置後
遠雄耶魯樓下大德路這側還有一家新開幾個月的麵店! ^& E3 v' u  q+ {
店名叫三美小廚1 {  N0 [7 s* B) o, n

# w1 X; V( t8 N( U9 K) h# q: f# D+ ^* [
小黑板- ~8 t, b3 S. R& G

& _, y% j: j5 p! x  @) ~- B3 @6 s$ J, @. K; i1 T% L, k
提供的菜式以套餐(飯)與麵食為主
# B$ h! [! y( |) g3 J* k3 y( k價格跟傳統麵店比起來略高~不過這裡可能店租成本相對昂貴
3 C% }  `+ F3 O& {. U; k& Y2 B! Q老板也強調食材的質比較好所以成本相對也較高! ^/ U' |  w8 v
; u' H# p1 k) D7 r1 \* X

* c6 B8 H, x$ h店內環境非常簡單
; H2 B8 k5 [+ E5 \' y  J" ]( b2 |6 \/ H: d& \2 U
8 X9 t9 e) @* i' r+ T* Y; ~
廚房有點開放式的味道5 C0 o7 ?: s2 w" Y! J9 P' Z3 c& s
3 S" ?$ X* g$ B$ o0 }2 q
- I" g* t5 ?. `) w
先到冰箱拿兩樣小菜$ M( e5 z* \" }9 C- H3 _- y
. c4 v& u) X7 p, y+ z1 {! ]
3 [" J$ M# G4 g' g
醬油膏要自己來
" L' M7 o- F; s- e; d6 h# L9 z3 I
  v' X% i8 X9 ~9 ?1 O: l! r% H$ U5 n# I6 _) y2 f. S! U
這個是養生雙拼套餐$180 另外還有一杯冷泡茶
  \4 B3 W) S# m3 H" F  b$ C; f. {% m7 j1 V& c0 D

$ `$ d- u3 r3 V) m' }養生紅糟肉麵$903 b4 I* ^& K$ u6 K" M7 i
確實是很清淡的麵
! ~/ Z2 C' n8 L  Q/ Y0 {' y* Q1 _

1 x7 w0 d1 e8 Z' ^# R另外用碟子裝盛的紅糟肉
- Y2 t( _) b" r& X3 C  b
* L: V2 r* s2 ^7 c8 `0 ~2 |6 t3 E; H/ r8 V0 {! u# ]
奇怪的是平常葛格竟然完食,真難得
6 W6 g( N% F' L' J1 B( i% s1 x1 L: a/ [- r

# m  @: G3 [" o. A* V) b8 M- ~4 i番茄紹子麵$90
. x4 q  Q- {: q+ D非常清爽的麵 主要調味都是靠新鮮番茄1 E- A! v) t" H; |3 K
8 V6 f3 \/ J# z' [9 a
& L  R" T5 w7 z, W
自己搭的主廚湯$35' e: B" j: k7 y5 ^, e

5 k0 w# q; ?) E; }
/ L* o$ T$ Q6 j3 p, A美眉喝得蠻開心的. l! x9 O9 V  Q
4 m# r; J  B1 V7 P+ P

' c) c2 c4 a0 |7 {4 m1 p我點的老北京炸醬麵$90
; H2 V$ u. }4 Q3 x  _這個不管看起來吃起來都比較夠味6 t- U; W) R' Y4 T
8 J! u& j! {( B1 M

: O6 a- \. U+ b5 B7 R, k# {5 R% ~5 ~% @& U6 D

% G$ `2 ?* A2 Y0 l; x另外點的三丸湯$50
; L. Y$ L  M, X這手工丸子相當特別 口感與香氣都相當均衡- i4 ]) |, o1 U, y6 T* }5 _" g

3 \/ C9 B1 q) f  Z! b( u% f8 [% W6 X0 O: \  w5 R7 [
三美小廚應該比較想推健康無負擔的飲食, E/ s3 A1 d% v( ~
這裡的麵食類大體上除了調味非常清淡之外 沒什麼大問題2 x/ p. L3 J& Q' o) K* G+ \
反倒是我比較擔心他的定價會不會嚇跑一堆客人0 @9 {" s  X' D8 z' s, P5 P7 t
不過前面也談到成本墊高的問題 口味習慣性的問題: Y" Q3 j+ R" z% l  s- a) Q
喜歡清淡,追求健康無負擔飲食的朋友可以試試
+ D: W$ R; `: h- x(抱歉今天不知怎麼搞的,好幾張手震), K8 d3 K' ]) P) E
======================================* X) U, |  [+ ?$ |0 E/ X& d
相關資訊% J1 w9 r* w. W5 g2 X
店名:三美小廚# w! u2 ?# K# U* n
地址:新北市三峽區大德路202號7 p/ `/ N1 [2 g3 p, R7 ]
電話:02-867152318 L4 u  M2 `; ?) ^9 R/ v
=====================================# r& r. @! H) U& C) C9 x

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 感謝您!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
沙發
發表於 2011-7-4 09:13:47 |只看該作者
...看起來好好吃哦
' Z7 ^! p, @3 q' C! W
; `; ?" ^: g. m$ l; H% L/ O...很樸實的一家小店
0 Z8 Z+ o1 N( P. E8 ~3 O" T8 K# J0 G8 t% u  a7 T
下次有機會,去試試囉~
我愛北大,我愛我家~

38

主題

38

好友

3489

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1041
在線時間
1320 小時
3
發表於 2011-7-4 09:19:27 |只看該作者
好貴...........喔!

2

主題

2

好友

6969

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
546
在線時間
562 小時
4
發表於 2011-7-4 09:29:54 |只看該作者
peaceisland 發表於 2011-7-4 09:19 # e3 [) Q. H4 U4 [$ N, ~0 v9 B- Q& p
好貴...........喔!

# c4 J- o% r/ r0 Y+1我亦是這樣覺得

6

主題

31

好友

1977

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
491
在線時間
490 小時
5
發表於 2011-7-4 10:35:22 |只看該作者
感謝分享
) M- ?9 [8 Q+ B8 X+ X. b! @上回光顧之後的感想是:
; L  a) y9 b" J( m% z+ R/ ]6 \樸實的店面,樸實的料哩,高貴的訂價- _. q/ ^1 M  I; O+ `7 S
相當認同店家養生清淡的訴求,也很願意支持1 k! \% M7 O8 X% g
不過這訂價......真的讓人無法常常去消費呢
面帶微笑看世界,世界一定更美好~~

38

主題

38

好友

3489

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1041
在線時間
1320 小時
6
發表於 2011-7-4 11:00:16 |只看該作者
上次在北大側門的小館,點了牛肉燴飯+貢丸湯=100元* n2 Z) u+ s9 U' a
重點是:吃不到幾塊牛肉(都是勾芡),貢丸才兩顆........
% q9 ]6 ?  Z. U) t夭壽喔!; K$ N4 j6 y" Y7 A3 [3 F& _6 U
嚇到我現在都自己煮 (香腸 疏菜炒飯)
0 D$ D9 _* [- v1 B! `: K. }好吃又便宜

33

主題

60

好友

6455

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3428
在線時間
947 小時
7
發表於 2011-7-4 11:30:42 |只看該作者
我吃不飽啦~~
改變~~從自己開始~~

260

主題

125

好友

5951

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3024
在線時間
835 小時
8
發表於 2011-7-4 11:34:16 |只看該作者
老闆~~開幕期間,可以先採"薄利多銷"的方式嗎?
0 t. I7 ~0 j+ v+ W3 E這樣的定價,我真的連試的勇氣都沒有ㄋㄟ~
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

9

主題

8

好友

362

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
102
在線時間
87 小時
9
發表於 2011-7-4 11:44:13 |只看該作者
本帖最後由 fannyplance 於 2011-7-4 11:46 編輯
% p) G7 }1 I1 ^. K* \$ |- `0 }, n) `* I1 l! Q0 P# J9 g
這個價位太貴了,像是台北市賣場攤位的價位
! w, v% l9 {  V1 X0 m" Y- Y台北市路邊開的麵店還沒有這麼貴,平時上班我買的乾麵或是湯麵都差不多六十元而已; I& C" y/ {: s5 q& ~
不知道北大特區的房租是在貴什麼

6

主題

7

好友

2221

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
138
在線時間
193 小時
10
發表於 2011-7-4 12:20:25 |只看該作者
價格真的不吸引人
阿甘:「一個人真正需要財富的就那麼一點點,其餘的都是用來炫耀」。
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部