iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 12171|回覆: 34
列印 上一主題 下一主題

[食記] 三美小廚

  [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-7-4 08:28:48 |只看該作者 |新文章置後
遠雄耶魯樓下大德路這側還有一家新開幾個月的麵店4 f6 R: d  o$ O0 j2 k+ ]  ^+ }2 x) \
店名叫三美小廚. t  r/ g3 M/ G6 t7 {9 Y8 o
/ Z& [6 B& q/ H! ~, q( c/ @
- _) I6 I2 i) b: k
小黑板
/ I0 w5 ]4 q8 p0 p' p. r3 e
: ~; Y! r/ P0 s4 o8 h
; O+ s9 `9 k6 \# s6 g. T+ s提供的菜式以套餐(飯)與麵食為主" K7 o4 Z3 E& _( Y0 b& M
價格跟傳統麵店比起來略高~不過這裡可能店租成本相對昂貴
. a4 K" B. Q1 ~7 C8 A老板也強調食材的質比較好所以成本相對也較高4 q9 O% f, S/ N; F! M. q9 J

1 c6 d, D9 z. I+ D  L) W' r+ H( y( w, D5 u$ ~- p! S4 E
店內環境非常簡單, X& p- _" U3 F- ~3 l9 Q; ]- a, [

2 W; `5 c4 d( A' X$ j  x$ ]5 c1 ^+ c2 H- I* e! c) I; D
廚房有點開放式的味道
5 M3 S0 _3 m$ p2 l+ Q3 \4 \
/ W+ E8 j+ \/ h9 _0 R5 C
) s; k8 L) D, K先到冰箱拿兩樣小菜
8 |% g( w  n+ x7 r
- B8 \" q( Z$ I) a' S& F5 r* ~) Q# f' H3 T
醬油膏要自己來) l) @# ]' m9 p7 y% x$ q* h

; A/ P8 _/ y% N& H+ ?. u/ A8 [% D4 G+ z5 n9 s5 p# ]: E
這個是養生雙拼套餐$180 另外還有一杯冷泡茶
+ z  K: @7 s; K" ~% A! i' k) [
5 T8 \6 o; F; c& R8 g. v# c" N( r9 z7 S" i* |6 w
養生紅糟肉麵$903 |( ^. ~  s6 x8 f
確實是很清淡的麵1 v" N( I8 R5 a2 `. c& a9 T- k6 z& h
2 F+ K2 ^- L. h5 I' F( x

/ w5 C* Y" R& \1 L7 O# t另外用碟子裝盛的紅糟肉
6 J, O0 G) f# c) R% y" z7 C& |
% C& D* v& n$ O* w% H6 p
4 B5 b" {/ s+ Q+ X; G奇怪的是平常葛格竟然完食,真難得( f) @1 {" E' T2 L: P3 A
# C9 T: b7 Q6 B9 D$ F5 s

0 ]0 h9 B* N# f* S; W+ g8 ]' Z番茄紹子麵$90
! L4 }5 P1 R5 E! [" P% m8 I% ~非常清爽的麵 主要調味都是靠新鮮番茄1 f" P; D9 ]$ I1 i5 @9 a4 h

. X0 F3 y  b  O; B  |
$ c- ]; S2 l, u/ E自己搭的主廚湯$35
, t( s* L% O' J$ G3 z& f
. y' d3 N9 Q9 s! G. ^, m9 o( O; s) H) {9 K3 O; Y" r* O
美眉喝得蠻開心的6 s1 q4 j2 Z8 k9 P5 O
8 X9 @% \6 X, q* g! z7 |  r# v5 |

  l- C3 H8 y7 |. s: M4 ~+ E& n我點的老北京炸醬麵$90
! a8 R* `9 R- n; ]! x8 o& w這個不管看起來吃起來都比較夠味
9 m# l; f+ g' Q! [+ q- R# e4 T
, z. T3 g/ Y* ?9 v7 ~8 N% I/ D! x2 b# N7 ]4 c
% G' X; t' c9 X: M- o. e) V0 T4 w
* V1 K6 t. c( R* \. t  D6 \/ u
另外點的三丸湯$50
- O, e, N" W  @! ?這手工丸子相當特別 口感與香氣都相當均衡
  R+ U6 P& m( Q2 j& C/ b$ m8 d7 b$ K7 O% _$ a" r/ @8 Q9 b" C

8 K" k' H6 g. U! D! e1 s4 Q三美小廚應該比較想推健康無負擔的飲食" o" Z# B& F, B
這裡的麵食類大體上除了調味非常清淡之外 沒什麼大問題- I1 O9 n# J5 U5 }
反倒是我比較擔心他的定價會不會嚇跑一堆客人) V* ?1 D. @/ k5 H9 H
不過前面也談到成本墊高的問題 口味習慣性的問題0 e3 U3 q' y2 \" e+ v8 e6 w, n
喜歡清淡,追求健康無負擔飲食的朋友可以試試
/ y5 ]. t6 Y+ y6 n2 z0 {, U(抱歉今天不知怎麼搞的,好幾張手震)0 V0 l7 H" w1 |: q5 y
======================================6 @( \9 k7 R/ _
相關資訊
* U3 ~. n4 R* f, f# Q店名:三美小廚
& z  G% t1 J1 Y0 o* n5 a8 J地址:新北市三峽區大德路202號
$ j* h/ R6 f" S" Z1 h- f電話:02-86715231
- U7 h2 t* W2 U, P0 }/ _=====================================
4 ~6 q  @+ h" t0 t* j

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 感謝您!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2663 小時
沙發
發表於 2011-7-4 09:13:47 |只看該作者
...看起來好好吃哦1 L- Y8 q. J) ~5 O) d% q2 N/ |8 W

/ L! R9 r. w1 W9 O* r& z...很樸實的一家小店
' B. `  w* f! y' u  o+ ?8 ~! b- g+ ]# }4 H6 C4 o! m
下次有機會,去試試囉~
我愛北大,我愛我家~

38

主題

38

好友

3489

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1041
在線時間
1320 小時
3
發表於 2011-7-4 09:19:27 |只看該作者
好貴...........喔!

2

主題

2

好友

6969

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
546
在線時間
562 小時
4
發表於 2011-7-4 09:29:54 |只看該作者
peaceisland 發表於 2011-7-4 09:19
6 N7 h2 w6 h) v4 U$ }0 m" P好貴...........喔!

1 j2 v7 B6 @' p( l, L& d7 s+1我亦是這樣覺得

6

主題

31

好友

1975

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
491
在線時間
490 小時
5
發表於 2011-7-4 10:35:22 |只看該作者
感謝分享0 A" K7 i/ J; w* }
上回光顧之後的感想是:" Q0 q- X$ M! K
樸實的店面,樸實的料哩,高貴的訂價3 m" @& k! w+ c1 D) E8 B* I& T
相當認同店家養生清淡的訴求,也很願意支持
4 Z# Z/ `  a1 y/ E2 ~  F不過這訂價......真的讓人無法常常去消費呢
面帶微笑看世界,世界一定更美好~~

38

主題

38

好友

3489

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1041
在線時間
1320 小時
6
發表於 2011-7-4 11:00:16 |只看該作者
上次在北大側門的小館,點了牛肉燴飯+貢丸湯=100元
$ E' {: k$ j3 x) E# `( k重點是:吃不到幾塊牛肉(都是勾芡),貢丸才兩顆........
. [5 \9 U/ ?' a夭壽喔!7 a2 o) e' A/ {7 o3 c$ S3 H7 [  i
嚇到我現在都自己煮 (香腸 疏菜炒飯)
1 S  e: C/ ]( Q: n好吃又便宜

33

主題

60

好友

6455

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3428
在線時間
947 小時
7
發表於 2011-7-4 11:30:42 |只看該作者
我吃不飽啦~~
改變~~從自己開始~~

260

主題

125

好友

5951

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3024
在線時間
835 小時
8
發表於 2011-7-4 11:34:16 |只看該作者
老闆~~開幕期間,可以先採"薄利多銷"的方式嗎?
& r$ B# m; w) N$ z+ y這樣的定價,我真的連試的勇氣都沒有ㄋㄟ~
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

9

主題

8

好友

362

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
102
在線時間
87 小時
9
發表於 2011-7-4 11:44:13 |只看該作者
本帖最後由 fannyplance 於 2011-7-4 11:46 編輯 ! d  G6 F, D0 A$ |3 }
2 t4 k& k) Y) T
這個價位太貴了,像是台北市賣場攤位的價位
) b! R  E' g, y4 d- f& S台北市路邊開的麵店還沒有這麼貴,平時上班我買的乾麵或是湯麵都差不多六十元而已8 M4 X" y: Y! g) |
不知道北大特區的房租是在貴什麼

6

主題

7

好友

2221

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
138
在線時間
193 小時
10
發表於 2011-7-4 12:20:25 |只看該作者
價格真的不吸引人
阿甘:「一個人真正需要財富的就那麼一點點,其餘的都是用來炫耀」。
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部