夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

* O& \0 [1 B# w# U3 `& T1 B! X0 h
農場的九層塔真的很會長~
6 V+ W, m% s( N' z- g" G) ]; h總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!

8 b" U6 {% [, I6 j! }
青醬的材料很簡單
' ^$ a8 l! `4 l- l! }1 l就是
1 Q/ J% F0 U7 d& x- f. L九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>

花生醬
  w8 g; G2 `! x  p1 Y
% S' m: u+ h/ k) j8 K( k對!!就是花生醬
實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
但是松子太貴參參~
: I2 `# g7 T6 @* m% r我就拿花生醬來替代
  h2 h% N. L* r/ u4 e一樣香噴噴又便宜喔~

5 Z3 w5 c0 |( W6 @" g依照你的口味把以上這些東西
  p' \! z. r- p' d全都放進果汁機或調理機打成泥狀
( b& R. p  H) f6 e4 E  L就OK啦!!!
" q9 @2 ?' I3 w# w3 J
可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
8 i  B6 O+ r; \7 N因為還有很多九層塔等著你!!


- Q! i( q+ h) O3 z然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
: |9 `/ m8 x1 N% _試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
: r- {/ o7 T% O- X# h再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
$ g' \) I7 I* U1 D& o香貢貢喔!!
0 I6 C2 K% O8 P( K$ I+ C
上面是我的現摘秋葵
0 M/ \; m  ?1 g! C' s本以為太晚採收會不嫩
結果好好吃喔!!感動吶!!
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第二彈~健康清爽炒飯
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6 q" E" N# i2 \" A% e& a只要把青醬炒一下~
; b/ H& A0 q7 Y$ r1 y加入白飯炒開 再加點鹽即可
也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
簡單方便呦!!

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...

# e# N/ h3 S9 |呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

回復 阿蕊兒 的帖子

- G) Y( v. a0 |你是隔壁的嗎??
" v+ g) u# v! @, ?, M) e哈哈哈
$ ^; Q7 ^% Z/ Q8 `; K- R西瓜實在太搶鋒頭
好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子

" ^! ^" q) }6 e秋葵也沒啦!!
+ l5 t+ {/ K: ?/ b今天收成"一支"
8 \* Y* p8 V: L真是大豐收呢!!
1 d) \% k$ @- n$ h- O. `! @

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

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* b7 Z0 H: h2 W; t( G4 T這只是一時興起~
4 _: ]5 E, n0 _- a+ {4 B哈哈哈哈