夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

8 q- j) a9 h% w- O6 e* j農場的九層塔真的很會長~
總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
  \- t  ^  j! T% D- ]! K所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!
$ Z; L' {: G- L" ~

; D8 u! R2 S* L( K. W青醬的材料很簡單
$ v/ z( {; |# C4 X' N就是
7 L! [: b; H. C5 D4 z+ H' `九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>
, |& R, y# u* K9 M; D3 r$ D0 ?
花生醬
- g* f3 a! u" c, Q1 n
, x0 @. n6 q, v! S  O對!!就是花生醬
- {3 r$ ]5 B# i9 y實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
0 T& a! j8 U- {: U但是松子太貴參參~
我就拿花生醬來替代
一樣香噴噴又便宜喔~

8 N2 ]. ]- z$ M& D! {/ v; i依照你的口味把以上這些東西
% R# T5 r% l' @0 y全都放進果汁機或調理機打成泥狀
" F) A7 J* z& u. f8 {/ P0 T( A  v就OK啦!!!

6 o6 _. U7 g4 F可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
1 w2 o  P+ O* a; N+ v2 B因為還有很多九層塔等著你!!
" ~( ]) f) r/ K4 A/ S' n% V

: r) K4 M* ?) \! i, i4 y5 d2 r然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
7 t9 A8 [. H/ ~( k! w試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
# N0 r( O5 a: j; ]0 X再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
( U7 j- `0 t9 ~9 O4 a! O香貢貢喔!!

, Z! S; Z3 O5 {$ _9 [上面是我的現摘秋葵
$ Q1 U9 R3 ?* x" U本以為太晚採收會不嫩
結果好好吃喔!!感動吶!!
2 D9 R) ^; z) y/ k0 W% z
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第二彈~健康清爽炒飯

- ^% U6 O+ j/ f5 h' Q. l: h4 [只要把青醬炒一下~
4 e% ^$ g7 m  P0 H) U6 k! ^加入白飯炒開 再加點鹽即可
" q; q$ h* A1 h也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
+ k9 B6 t* q! g( t/ R簡單方便呦!!
  }+ M- W" V, h* e3 p8 X: c7 w

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
5 W$ X) R! C& B# J1 G# @. P去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...

呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

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你是隔壁的嗎??
哈哈哈
西瓜實在太搶鋒頭
好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

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& y6 y0 ^3 c* |% W+ L
秋葵也沒啦!!
今天收成"一支"
/ `) a( q" V, Y7 m真是大豐收呢!!
& a& K! m) p; z! _1 s

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

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這只是一時興起~
/ ^8 N2 q+ i! v哈哈哈哈

Fama

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其實我以前家裡也沒有花生醬
我是去7-11買很便宜的隨身包花生或是腰果
3 x$ R; D: X/ K(手掌大的那種)
一包才二十幾塊
比一罐花生醬還便宜
9 i" W3 C8 }; b還可以咬到堅果的顆粒!!
7 W6 g' j6 j$ ~+ y