夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

農場的九層塔真的很會長~
5 L; q' n5 }' R+ P) r* v總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!

7 E6 U8 I; f( F: r( n  W6 o, p( C
( J( l" K% {6 l青醬的材料很簡單
就是
" F6 z/ E( ~& U: ~& i- X0 `# n九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>
! \" m* x7 H* K( u0 s
6 e( c# U7 T3 a6 A/ b1 E1 B+ u, A花生醬
! j/ [( R+ N( O& `  N
對!!就是花生醬
1 g! E& c8 F" \0 {, O實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
  x# M' H& _7 z但是松子太貴參參~
我就拿花生醬來替代
" |  h: Q6 L$ m# ]一樣香噴噴又便宜喔~

$ i$ o( U+ s' k+ A0 Y; G依照你的口味把以上這些東西
全都放進果汁機或調理機打成泥狀
就OK啦!!!

可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
因為還有很多九層塔等著你!!


然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
香貢貢喔!!

9 D. R- P4 U! d0 E; l上面是我的現摘秋葵
本以為太晚採收會不嫩
7 D- {( Z. y4 p結果好好吃喔!!感動吶!!

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! z4 y, g6 e$ A0 w1 ~/ s/ L第二彈~健康清爽炒飯

只要把青醬炒一下~
( E" r3 W4 h7 Z加入白飯炒開 再加點鹽即可
% j5 p2 S* x" l/ V7 [2 v; k, j/ g9 |也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
$ C1 d! j) Y1 t0 Z6 Q簡單方便呦!!

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...
& W& u* d. c4 H  [' {- p. S! @  R
呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

回復 阿蕊兒 的帖子

你是隔壁的嗎??
哈哈哈
/ w) K6 U; S$ w) S  n- u西瓜實在太搶鋒頭
好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子

秋葵也沒啦!!
+ {/ J4 z0 }+ K  V* u今天收成"一支"
! k. I4 ~) T3 A, G2 t4 v" e. p真是大豐收呢!!
6 f/ ^5 h3 Q. a8 J/ K8 m

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

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這只是一時興起~
$ S2 {3 w. n4 {( v% I, A哈哈哈哈

Fama

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其實我以前家裡也沒有花生醬
) B8 P! @( g5 f' g: s3 _- m我是去7-11買很便宜的隨身包花生或是腰果
(手掌大的那種)
一包才二十幾塊
5 f  X/ @7 w/ A* P& _& p7 ~比一罐花生醬還便宜
% {# q( H/ {! H0 J1 Z* o; U還可以咬到堅果的顆粒!!