夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

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6 L9 o9 r2 ^! V/ i農場的九層塔真的很會長~
& B8 P( _9 \5 a; o總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!
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  w% w0 u. t. w, _/ r& @青醬的材料很簡單
5 h3 g2 T9 S" U& A$ T! D就是
九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>

花生醬

對!!就是花生醬
& L: ?" ~/ u+ x; s) t- j實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
但是松子太貴參參~
我就拿花生醬來替代
: f5 F7 w& `$ h) l  E9 H* O, X9 i$ Y一樣香噴噴又便宜喔~
  ~8 G; @! p8 Z7 {2 f
4 u7 f' c$ E4 s3 `' y; U0 S依照你的口味把以上這些東西
全都放進果汁機或調理機打成泥狀
8 w9 [2 b; v+ A! n& r就OK啦!!!

可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
因為還有很多九層塔等著你!!
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7 A4 ?" ?* D2 Z; S* i  x6 L
( c( B' b& v0 E/ W然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
% J* N9 [  @/ K$ r% Y試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
) X. M+ h& E) L) Z. C- y再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
0 D0 C! g* ^& f香貢貢喔!!

上面是我的現摘秋葵
9 q3 q7 {; a0 T1 `2 C) C1 Z本以為太晚採收會不嫩
! o3 ^: M! [. W  h結果好好吃喔!!感動吶!!
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" [3 k, F& ?" ^9 A' y. Z, O* l$ i- x8 R第二彈~健康清爽炒飯
! z- R/ Y( S$ z- T0 }
: |" x- {' w+ j% ?( X: ]只要把青醬炒一下~
加入白飯炒開 再加點鹽即可
6 }: ]2 l5 d, u) D3 @7 V也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
& U- `3 c- q+ o$ A5 P9 k簡單方便呦!!

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...

呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

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你是隔壁的嗎??
哈哈哈
2 y: [) K; `( U1 t( b8 S西瓜實在太搶鋒頭
好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子

秋葵也沒啦!!
今天收成"一支"
- |$ K4 L0 P" `0 i& t4 ~; v* W4 u真是大豐收呢!!

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

回復 小小媽 的帖子

這只是一時興起~
9 X6 U" Q9 @3 M1 q- q8 z哈哈哈哈

Fama

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4 V8 m/ A% `; I其實我以前家裡也沒有花生醬
我是去7-11買很便宜的隨身包花生或是腰果
(手掌大的那種)
( t" t; J- G% k) ~; g. q1 {0 H一包才二十幾塊
比一罐花生醬還便宜
還可以咬到堅果的顆粒!!