夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

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農場的九層塔真的很會長~
總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
; x4 \7 u/ J" f. _0 e所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!
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+ Z! Y2 z2 W; w6 u& O1 K# j
" f( g3 }- N7 X* a$ l  a. M青醬的材料很簡單
就是
5 f  Z( ~5 E. ?, i  n% @九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>
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! T7 U. o( q* `, X( _花生醬
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對!!就是花生醬
/ {, O5 i7 V! C2 F6 l" q( F0 ^; N+ k實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
% T' N2 Y; _4 u- L( y但是松子太貴參參~
3 x/ I& D. s/ `我就拿花生醬來替代
: ?7 I& \2 ?/ N( Q% J一樣香噴噴又便宜喔~
2 K, z- r# C8 s- e# B& C( b  r( i, W
依照你的口味把以上這些東西
( \+ G/ h2 P6 s4 J全都放進果汁機或調理機打成泥狀
就OK啦!!!
8 M) f  G$ o$ X; n; E
' _3 O/ g4 i" C. q* `. F可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
1 A, Y4 I, I- c2 V% r8 ^2 S因為還有很多九層塔等著你!!
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然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
) [/ H! J+ j! `' Z6 d/ |3 v香貢貢喔!!

- G& E) i$ s4 i: X& [" u  x2 |上面是我的現摘秋葵
本以為太晚採收會不嫩
結果好好吃喔!!感動吶!!

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1 n! Q$ F, c  Q第二彈~健康清爽炒飯
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- m- _3 T7 m; l+ x只要把青醬炒一下~
加入白飯炒開 再加點鹽即可
也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
1 ]' o" }* W" n$ \簡單方便呦!!

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...

+ G4 z6 }3 |7 z5 N2 p* ^2 r0 y呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

回復 阿蕊兒 的帖子
3 Q$ L& s1 t9 I+ T
你是隔壁的嗎??
哈哈哈
西瓜實在太搶鋒頭
2 Q( e6 _7 E7 ~" E" c4 {/ S好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子

1 \; G) ~' i1 C2 b秋葵也沒啦!!
: T: @" F- X3 C, [( _( X/ E# }今天收成"一支"
真是大豐收呢!!
0 d$ C3 X- H7 z" i( N

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

回復 小小媽 的帖子
% v+ V; [' I; K9 f8 \. ~
7 `# M: F$ q( e  a7 s這只是一時興起~
0 Z" Q' l' C) X$ A" O3 U3 p8 ]哈哈哈哈

Fama

回復 小雅 的帖子

0 d5 b# q, g' g/ S, x, t其實我以前家裡也沒有花生醬
我是去7-11買很便宜的隨身包花生或是腰果
7 N5 D! u. q# E, q8 U% B4 V* ]( y(手掌大的那種)
7 I5 [; v) ?, Z$ A& R一包才二十幾塊
: t+ G) j# M0 U5 S! w  m比一罐花生醬還便宜
還可以咬到堅果的顆粒!!