- UID
- 2572
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 2
- 威望
- 5
- 貢獻
- 3322
- 活力
- 476
- 金幣
- 5121
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2023-2-25
  
- 文章
- 1331
- 在線時間
- 1366 小時
|
本帖最後由 Fama 於 2011-6-23 12:55 編輯
/ R, t- s5 O5 @+ C& {& Z2 _+ ]' h7 [- p0 N* x( v$ Z+ X
農場的九層塔真的很會長~6 v& j/ |, r: f/ C# r: r) e" V
總不能一直吃九層塔炒蛋咩~* H5 E3 s! p7 U) K
所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!
0 `2 S8 ~' V7 Q) k5 B. D. B% |8 l v/ F) w
- K7 X7 c$ N4 w8 M. w5 V* @1 i) A
青醬的材料很簡單
. y5 S( A1 N$ R* D l" E: B就是 ?9 i# `0 R* l& s& N% P" I
九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>8 X" D0 O. i3 y. x
* u9 q5 ^- [% H4 A3 N1 @ j
花生醬
0 N1 l" H4 Z# ^% i' l) U! J) i' @5 H% H' F/ o7 u, z% b8 g
對!!就是花生醬
3 W: Q _0 k7 g) P3 m* F1 Q$ Z實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
( f4 z% u& ^1 a但是松子太貴參參~
, x( @5 U$ F5 @ P( ^# \; w我就拿花生醬來替代. X" [, _1 v& Y* z; S
一樣香噴噴又便宜喔~
; D% u: ^6 R( `. I' T
1 d5 ]& x) k. t( |$ O" L$ d依照你的口味把以上這些東西* j- K& g5 M+ ~8 s* N4 G: j
全都放進果汁機或調理機打成泥狀
6 g) Z" S M5 F) J; \就OK啦!!!: n0 V. d) v L2 X0 Q+ }' h2 w9 K
, `$ U9 v2 y7 @& Z+ ~2 F3 e! b) _5 p" U可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
! ^" b/ j. \3 u" l3 }因為還有很多九層塔等著你!!
+ ]4 r9 z- v# b, A
# }! K' C2 b, u- A5 _& m* \# f: o# q) w. J0 s R
然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司, Y+ i" c M, o' O3 {5 p* o
試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴+ f0 T1 D) X7 N8 n7 o& }# r
再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
! A6 h! C6 V% _6 \1 b# u7 Z香貢貢喔!!
$ i9 R8 T7 c4 A9 j
! o) g. \" V: C7 V" m8 f上面是我的現摘秋葵
. z1 S6 E' l; I% b8 r5 {9 ^& O本以為太晚採收會不嫩! S- u3 E( x6 Q& n2 R# N7 G
結果好好吃喔!!感動吶!!# L8 V. M6 I5 d' D, @
/ R/ M* S8 W6 |' M6 i& X2 d% f
------------------------------------------4 f- [3 {, w, X" l- a1 @
第二彈~健康清爽炒飯$ S9 H" u" I! l' S+ X
, ~+ x0 m7 b0 h) O: u1 N# w
只要把青醬炒一下~$ ^: \; x' d" l$ D) e8 _" Y6 y# q
加入白飯炒開 再加點鹽即可
. N! [! \, e* A* V. d也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
( Y+ N, R% ~; T* }% e簡單方便呦!!/ @1 d$ t* K% |
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 3
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2011-6-20 15:45:14
收藏
讚
發表於 2011-6-20 15:50:02
發表於 2011-6-20 16:09:17
發表於 2011-6-20 16:09:59
9 Y* ]: e. j/ U4 b2 i/ Y" q+ N
: j. ~9 v2 H' O0 `) l: z: X& O3 \8 a6 O
