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[食記] 一河粉 真不錯

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國中生

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發表於 2017-12-9 10:45:24 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Luke 於 2017-12-9 10:48 編輯 3 V8 T% d' {5 s0 y: W) J4 @

8 u% C/ X, e2 J3 r0 ?1 R2 p6 Y湯鮮味美(喝了不會口渴), 質量俱佳 ,低鹽少油 ,肉片與配料豐富 ,清淡健康
1 A1 y8 W% ^1 L8 n3 A! v: q- ^, m
8 `$ b2 g4 H- g* |- {1 F越南朋友認為很趨近家鄉原味了。
! t* _8 v  T+ f  ?. C3 k, r- T' C) \) h+ h3 j1 r
雞肉粉 % I. V$ [  P4 q% Q- I- U
+ O8 s8 Z6 P: W- d$ K
2 A. V6 J8 n! i5 ]$ _2 j8 D  {3 \
熟牛肉粉 + ~# d6 w( s; Y3 w1 A; D# [

7 {$ L9 H2 T4 }9 l5 A. }8 Q+ ^* u
# P4 {' i% N, E1 d& @生牛肉粉 (新鮮牛肉片以高湯燙熟 嫩)
1 {0 k8 [6 C, ]4 W4 h
# e& u, W+ u) Z8 s: V
2 J- `( b7 i- t0 d: n/ m& p越南麵包5 R; V* L' S7 k4 i
! q5 s( o/ r8 ]% ]2 H+ x9 j2 m

4 F. C  P/ T* `! T7 x% P* T' j地址: 237新北市三峽區學成路3-1號
- \! y& u5 E  c- j2 a9 E2 ]# Y開放時間: 今日正常營業 · 24 小時營業1 f! m+ v$ L2 s. w2 M0 |4 `( E8 z4 j
電話: 02 2671 3097

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Angelniya + 1 好吃
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uho + 2 很好~我喜歡!
神奇的傑克 + 3 24H,這麼拼!
a222461 + 3 歐耶!

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發表於 2017-12-13 02:46:10 |只看該作者
24 小時營業.看ˋ到這個眼睛都亮了.......
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發表於 2017-12-13 06:48:14 |只看該作者
推~看起來令人食指大動~~
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發表於 2017-12-13 09:34:21 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 09:36 編輯 5 J1 t8 _5 S, O) r7 |8 T
7 G7 U1 g5 l1 f- S1 _
看看在越南當地以及美國的牛肉河粉,就可以體會到一河粉的用心.+ U2 ?! j! @, ?/ t

8 ^1 s/ d9 ]) l! E越南當地的牛肉河粉% ?9 a5 R- m2 f+ @

- S3 v" d3 g* m1 u/ h: s3 _6 _8 k  W

$ C& p; F3 O+ S& u9 F$ O. q/ t$ l7 f- _- ?. ^
美國的越式牛肉河粉! B! h  F/ m: V0 ^, G8 D

+ g: F0 F0 y' q  P: B" ~/ d; O
/ w6 [1 F; R& X/ x7 }(錄自google圖片)

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發表於 2017-12-13 09:39:05 |只看該作者
還不錯吃..只是價位若能再壓低一些..應該更有再次光臨的吸引力/ }  `, T* s% q6 i; G5 B+ i
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發表於 2017-12-13 09:49:54 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 12:39 編輯 " ~" |2 @7 A1 l' G% }2 h4 |' R0 z; ]
( o% g$ `: a$ O% A% p1 K
http://ez123us.pixnet.net/blog/p ... 5%E6%94%B6%E9%9B%86
3 {3 R& c8 d$ U4 J" s" ^# C
; E9 R0 C9 w$ R5 z' p! Q1 U3 h請參考這篇文章,了解製作越式牛肉河粉的高湯,是如何的繁複,如何地講究!/ e3 G4 A( H# F. x( g/ P! a
0 j+ B3 ]! v/ `/ _) i; P  b
我們在家自製牛肉河粉,高湯內會加入牛腱,牛肚,牛筋和牛肉丸(餐廳內稱為特別粉),
, J/ t$ \! Y" d2 f. T( _! x4 s) n5 ^, p; t* \" N9 C/ C
湯頭更甜,口感更多元. (我們不用香菜籽,而是整把的香菜去葉留梗)0 ?" B* G+ [! l  j

- {; Y  H, e4 J. v/ [' X

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發表於 2017-12-14 11:49:12 |只看該作者
4~5片生牛肉片的河粉要賣170 還是180,我真的去吃了一次,
* J. k; H) @! e- C8 m* R不筆戰,心中覺得...
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發表於 2017-12-14 17:47:16 |只看該作者
去吃了一次!味道普通但有點小貴!開24小時又那麼大間需要有很大的勇氣
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發表於 2017-12-14 18:36:05 |只看該作者
老闆要大器,不怕給客人吃最好的,才能擄獲饕客的心喔!

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發表於 2017-12-16 13:15:13 |只看該作者
本文章最後由 fen0180 於 2017-12-16 13:17 編輯 1 ^( C! c1 C2 L2 s

* r# @& t$ X3 |查詢到gomagi現在有賣餐卷,99元可抵150元消費金額) M  N/ P: A- I% o9 E# o3 x
也適用三峽分店耶,提供給大家參考.' g+ n0 o; D7 G
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