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[食記] 一河粉 真不錯

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Luke

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國中生

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發表於 2017-12-9 10:45:24 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Luke 於 2017-12-9 10:48 編輯 4 R8 B5 x, S) n' M
; F* V" ~+ }* I
湯鮮味美(喝了不會口渴)， 質量俱佳 ，低鹽少油 ，肉片與配料豐富 ，清淡健康
- w# V& X8 ~- e/ R" ^( B- p: a9 D) X; ~" B% ]7 j  y
越南朋友認為很趨近家鄉原味了。
8 F. k  ?6 E- e* j5 {, K& [0 ?9 |+ }; p
雞肉粉
' ~* o/ a) I1 |$ T% T
5 T; j& t# S* ~& s( Q1 X% X, j5 ^+ s* s7 V2 r3 G( L! ^
熟牛肉粉
5 K; V# ]+ N% a9 h, N7 j1 i6 p/ f
! W9 q5 I* ]/ X9 v9 k. b& G) i$ T% }) g0 x% U
生牛肉粉 (新鮮牛肉片以高湯燙熟 嫩)6 k! g" }4 b" u+ Q. h

9 n+ h& `# u! p7 \" ]6 ]: @8 q3 L, B6 o8 [  L6 {. _
越南麵包
. R+ i+ E9 u& b) J& @. R  C. E. J- K# k7 b" x; `3 t
/ {1 J( u# L9 U# U; H1 u7 B
地址： 237新北市三峽區學成路3-1號
3 b2 t# v+ ^6 t- n開放時間： 今日正常營業 · 24 小時營業
& q( G% a* W, J/ {& x3 a/ E電話： 02 2671 3097

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Angelniya + 1 好吃
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uho + 2 很好～我喜歡！
神奇的傑克 + 3 24H，這麼拼！
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workbb

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沙發
發表於 2017-12-13 02:46:10 |只看該作者
24 小時營業.看ˋ到這個眼睛都亮了.......
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Ray

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發表於 2017-12-13 06:48:14 |只看該作者
推~看起來令人食指大動~~
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發表於 2017-12-13 09:34:21 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 09:36 編輯
# d0 t7 q5 I3 h6 y' E
3 X% j5 ]2 v( y  P" T% y5 K. X6 z: e% p看看在越南當地以及美國的牛肉河粉,就可以體會到一河粉的用心.
0 [/ ?' r) A* s4 F6 l9 e9 y% Q$ P3 |; a2 I( I9 B9 O  I" U0 d
越南當地的牛肉河粉
3 v' u( e7 Y/ a/ q3 f% ~8 o) }
* Q# ?) g$ ^$ R1 ~  P
2 q2 ^0 Z0 \1 B1 v6 v* q2 m  ?+ u( W# `% j' |+ b! F
' X$ d8 E4 H+ a1 Y
美國的越式牛肉河粉$ t% M5 }' Y1 n. a# E, k. ?& D

$ {: g! }3 d0 h6 p6 m8 N1 W* d9 D1 T5 a* y
(錄自google圖片)

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發表於 2017-12-13 09:39:05 |只看該作者
還不錯吃..只是價位若能再壓低一些..應該更有再次光臨的吸引力& T9 p/ h3 s$ \5 v, v# f  y
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發表於 2017-12-13 09:49:54 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 12:39 編輯 . {5 j. z3 c) D# y. Z! c6 Y& }

$ k) a" O; F0 S, i, s% Y% Y6 Ihttp://ez123us.pixnet.net/blog/p ... 5%E6%94%B6%E9%9B%86
9 k1 ^; ~) N0 x9 s0 ]
) s1 m$ D' v- u# n4 Y請參考這篇文章,了解製作越式牛肉河粉的高湯,是如何的繁複,如何地講究!
2 {: |5 ]6 r$ M/ G4 p% u
% y" E: p, w  F, F* w( I我們在家自製牛肉河粉,高湯內會加入牛腱,牛肚,牛筋和牛肉丸(餐廳內稱為特別粉),% g" P. d; f' x! C- U1 j
+ h3 f8 g4 L- z8 I
湯頭更甜,口感更多元. (我們不用香菜籽,而是整把的香菜去葉留梗)
+ Z$ k( `, p7 x$ K$ M; S# f; v
7 p, o1 {1 m1 y( u$ C
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sn8921038

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發表於 2017-12-14 11:49:12 |只看該作者
4~5片生牛肉片的河粉要賣170 還是180,我真的去吃了一次,
7 E, K" E) E/ o0 p6 [不筆戰,心中覺得...
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pin1689a

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發表於 2017-12-14 17:47:16 |只看該作者
去吃了一次!味道普通但有點小貴!開24小時又那麼大間需要有很大的勇氣 ! F9 ~6 o" G" \
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Luke

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發表於 2017-12-14 18:36:05 |只看該作者
老闆要大器，不怕給客人吃最好的，才能擄獲饕客的心喔!
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fen0180

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發表於 2017-12-16 13:15:13 |只看該作者
本文章最後由 fen0180 於 2017-12-16 13:17 編輯 . B: A! S6 J9 t6 Z/ ]- Q! K5 L8 k
) s6 q4 O) V+ D" N
查詢到gomagi現在有賣餐卷,99元可抵150元消費金額" A8 }8 H/ L% R* @5 @, Z
也適用三峽分店耶,提供給大家參考.
4 o$ z" t, k$ ~' |2 }( w; v6 N9 z8 }2 F; B, O, F$ K0 W
2 G& X, s; k/ a5 R$ z. ]
http://www.gomaji.com/deal.php?pid=1869890 M- Z0 P5 T, Q1 d, o6 H9 E# e9 [
只要99元，即可享有【一河粉】平假日可抵用150元消費金額〈特別推薦：牛腩河粉、雞腿肉河粉、豬軟骨排河粉、生牛肉河粉、越南炸春捲、牛肉丸河粉、越南煉乳咖啡、越南咖哩法式麵包〉

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