【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....

水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
& w* Y9 L1 m$ B- h# F8 g過程都在圖中,
" R- F+ r9 N0 A* Q; @如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
3 Z4 I" v/ [* |7 K- s各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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& H# j  l$ a5 f  l' E水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

- X" j! Z; P+ O

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
8 C, G* \" q0 g- @1 N7 ]# _3 D下班回到家是2點半,
  [1 ~3 R& q, N4 {+ L洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

廚藝小弟很弱，
* [9 H! y3 p$ q" L" j( \所以很不好意思的請教：
8 ?5 h" I( r$ Q) c加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
4 o4 q4 o4 B& W, c+ C0 u) l有其他可代替的嗎？
6 D' Z$ G# {' h2 y' M: l

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
1 h1 K. _/ S, ?2 h& H

midui

超強的阿....

. H+ z. w, _3 J6 U話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

6 M0 V; k& q. Q1 l7 ^0 s是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
& s/ c" d+ e! k8 B) j- |問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....