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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分
) t7 o3 I; A, e* D# P; \5 B下班回到家是2點半,
" u0 r9 U# \( B5 E8 Q! }/ D洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
2 H& _2 X' f6 l9 x+ U來煎個超簡單的煎餃吧.....
, L! r0 ?; r) Q
9 k: i4 d+ j' i! y7 y, ], Y水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
0 C4 F3 @5 ]2 T0 a$ \過程都在圖中,
  j3 {1 D, [0 E$ g6 v: Q如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..) ~0 m5 S% c) d
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,! L( a# y' A0 ]! K" g; O
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!  b4 s6 d+ c& _" a8 V/ ~
; D" L8 q) {  W, A0 b$ _2 `% e3 v
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
# V' P: B9 i  O; a
! G8 s2 X3 ^4 N: }4 _
" b/ }; B7 l6 _: y
% k; H2 C2 \0 o$ i4 N1 d9 h. h
: y' `' e+ g9 A" X( Q; H1 P
- p( d- E: F1 u# n  n- q+ n  `5 U) q
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5 {3 @1 t0 Z/ i4 [! M
) K1 M3 b# V! W9 f4 U
5 u4 _# l) A$ \7 X2 a0 A. i
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! P# p! b+ t! @. p$ v3 o2 w6 ]! h

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯 5 R7 Q$ g6 N; M7 I2 U" ?
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 + B  g# i- L8 a$ }7 i
現在是凌晨3點4分% \4 u1 U3 [* |% A* [
下班回到家是2點半,0 s3 v3 h4 ^, E; q; t
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
7 R( U2 |9 H0 o2 y" N- Q
: k/ L5 [, I- ~& P# u
廚藝小弟很弱,! ]/ I0 H" \' E: v0 p/ L7 e
所以很不好意思的請教:
, W& Q' G. \% Z& G加太白粉水的功用是?
9 t+ [, B+ q( ?7 b3 Q7 _只加清水的話呢?
* F$ ], e7 o2 v6 H* ]% q4 {/ I# a有其他可代替的嗎?3 c8 L. W" T3 h0 m

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
5 Y  p. d2 I( m% L

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....3 Y6 h. @) @& Q' r
2 U! ?# Z: o- h. @
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
/ H! f! G, l5 ?1 X1 S: B' l& ]  K" G( P2 \+ Q# R
是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?* \) @3 D/ i  `5 F0 M7 l
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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