【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
4 [: _# h/ ~& v* U2 @下班回到家是2點半,
9 S, W# ^' I2 b+ I- S洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
0 [& G: f0 M2 w; l/ R來煎個超簡單的煎餃吧.....

水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
/ H9 t# e( |( l" ^6 C) l如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
( b) V" @: n$ n% A+ _; ]
% Q) X1 X; m- L: a+ i; x: T水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
* X# r# K- w7 }5 {" r% I


) [8 B% R7 o" E2 R: U0 ^0 b

! k0 Q* b+ y3 t2 P+ p  T5 {


4 i2 c- f2 F' B; g' i- r7 x% [

阿尼仔

拍拍手啦!

owen

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
$ x+ P1 l0 ~8 d現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

廚藝小弟很弱，
1 o& Y, }/ L- H! a所以很不好意思的請教：
6 b' j# A" f5 O# P) C* q- n  b' o加太白粉水的功用是？
9 P+ C# R! K; M- V/ q5 F9 t只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？
" j3 l4 L4 M; @4 E

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了

midui

超強的阿....
% s# s+ S3 c( Y& S6 D1 E8 w# z
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....