【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
2 q7 p4 f% a, P6 f下班回到家是2點半,
$ A' l; Q6 Y8 f2 ~% O0 k7 n洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
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水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
1 _/ B2 u  E2 R3 m4 k! y: h如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
1 C# m" W8 C- G$ Z' I1 T1 U各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!

水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!


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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
! d/ J' i8 e7 K6 b; Q, M) b現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

/ ?0 F/ |1 I( {$ L5 R廚藝小弟很弱，
所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
! i) t0 K9 {' u  j4 F% h* G只加清水的話呢？
3 V/ [' z8 o2 A4 Z5 b% G6 N* C有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
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midui

超強的阿....

話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
& @0 A( K* e6 a問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....