【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
6 _, Z& g) J; A- h來煎個超簡單的煎餃吧.....

5 U5 t' D# c6 u1 ~0 `& U水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
; _& `+ F( q# e6 h) a/ q過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
  y7 W  M# A; z) V各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!

水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!


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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

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A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
0 O' }, ~* u( Q, h2 @- b4 \現在是凌晨3點4分
! ]$ `! }- w7 a; ~2 d  s# ]下班回到家是2點半,
# g" V2 r; G1 [7 P/ S: f洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

( e$ t! K# i/ n% p7 K6 U廚藝小弟很弱，
所以很不好意思的請教：
. P5 f2 {$ @3 B' W, ^加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
# U8 |, d! Z8 H- Z1 ?有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了

midui

超強的阿....

. c" h1 v1 x3 ?1 N$ y" H( i話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
# D' U. T, P+ }5 w, |$ k
是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....