【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
8 p6 d. f6 ?7 x- c. T8 M下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
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水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
' z: ]) q- c5 {  i+ L( P% I2 c9 ^各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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3 I& D  B( x: J水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

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A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
, l$ o3 \6 W8 @! S+ X0 Z4 B洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

& Q% s. {  {/ w; p) c! U- |, v) o廚藝小弟很弱，
3 a  a5 j  ~% ^& D! ?所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了

midui

超強的阿....

話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
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6 M: c) C% ~; C- m5 P, O是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....