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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分$ p; {+ ]3 s6 }; M) \
下班回到家是2點半,
% e  S% i. m- m1 f  g洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,/ f; a2 Z+ b, x0 l- m# F% |
來煎個超簡單的煎餃吧.....4 k" x) `: }3 E4 L+ H3 l

- y' p2 j1 L9 z/ E" R水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
- h6 ]! y9 S  `4 E4 Q: P' Z- N' l過程都在圖中,, m: F% W& y3 M) A0 f* X7 \( V! |
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..5 M- I8 F% J7 T- k
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,1 M5 [9 I) ?( c  }( [9 r4 W
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!+ M. B! I/ v" L9 m  U* H$ h
7 o" R8 T" S6 ]. _( p
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
7 [/ I: z1 _9 a: o7 |' k4 v& N) c+ }/ R8 S2 a" m
* W6 T. a. |8 Y4 Y
/ v# B4 F% a4 V$ s  W
: R6 e* _: m6 `

1 O) b- n1 R9 e! h
. E) c. d! N- M3 X: U: S% P% ~0 A; u% s" ~0 k
- o- V. `5 u, a1 [3 }# u

- L$ l( n+ p& s; ~
' Y6 n, a/ A; E$ s, z
9 h" F$ A" K) u& `6 a: f  B
5 A" p' j: [: s$ @
  I/ ~- w" D. z- F. [9 I9 M" @6 P0 `" h! J8 `- _

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯 6 H  U3 p1 P3 u" s
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 % P( `" h# i/ u6 W# j& H3 m3 U
現在是凌晨3點4分5 W# B& S3 G& a  q$ V; G% `* e
下班回到家是2點半,
7 X' m4 s" o7 o9 M洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
$ I, A1 Z* m+ N" `* ^9 [$ t
/ f0 K" A( y) V
廚藝小弟很弱,2 j; ~" A0 r3 o5 c0 |; z, M
所以很不好意思的請教:" p9 \& b+ o, _4 s+ f1 w
加太白粉水的功用是?
0 X5 b2 M+ d* d6 N只加清水的話呢?
5 L4 `3 R0 H6 [, Y有其他可代替的嗎?3 o% v* e, I* M5 \# q

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
# b  y, R% ?. L; c5 v& a$ l

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....
( i. v% e/ E4 P! S& {. X) I( g6 w( e& P. f; f  m, Q
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!# c' m2 ^' R! S3 z
/ D& S0 e" ?0 k0 O7 ^7 U% Q& E
是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
, U6 J6 [* @) l問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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