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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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碩士班

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分% A) R% z; E6 n* ^
下班回到家是2點半,
& u7 f( D& J( Y1 ?洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
; [4 u  K/ n  u7 G: D來煎個超簡單的煎餃吧.....* K) E' m3 Z. ]/ K5 r
6 ~% ^. v. H. Q& l, ]
水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,! i  p- z0 h* i0 X  K0 D! [1 P
過程都在圖中,
/ B9 h. U, ]7 E$ u如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..- a7 A; D2 i1 ^: a3 j; v' R
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
) G8 h! N. B. s" }3 e. V& j- k3 w各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!1 M: J/ i; b6 S# V, J
4 D( o$ S* D- P8 P4 _0 Y5 k" c$ O, B
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
. Z  }3 n" Q: B% W; W( P+ Y' g7 z3 R$ Y* ]7 o

4 N# T/ ^- g5 {+ r9 a5 R0 ]# r' l' U0 B- V: \( T) R5 b$ z4 v; z
# B* b" u! G: Z4 E+ Z0 R3 U/ W
& _; {5 m* ?* W; F$ u$ X

2 z3 h1 j7 c) r8 u9 `( I" ?% U( o4 q0 @; J5 o) C0 x3 u
8 A6 W" L) l7 h. q5 M
7 }6 T' G+ g6 d

' u" t( B4 h% {6 t: p, t6 @8 Q6 u
! h" |4 N  z  t, |6 n! _* _) [, i; C! Q. y4 a$ O1 F  n
, V* q- h  r% h) b+ g4 f
9 W9 _3 ?& {( _2 E3 h( w( `, @

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沙發
發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
8 `& f1 m0 ~4 G' |
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
+ f* O+ ^1 K/ P+ d( A現在是凌晨3點4分
* A9 k1 Q/ g' o7 i+ m" h下班回到家是2點半,% c; C! W  K" [/ D
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
  j6 A% x6 X! [; j- j

( H9 u, G* b' l/ H% C$ E+ l0 T% M廚藝小弟很弱,
5 ?( ]% d$ h9 Y7 d: Y所以很不好意思的請教:6 |2 O& C% E: d: r5 y3 f& Y$ f
加太白粉水的功用是?
7 f( Z' _1 s; v! r7 J% v+ P! O只加清水的話呢?" e* i' U) f+ {
有其他可代替的嗎?
5 i5 _' D# s- M6 j( F, l4 z) d: Y

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了2 {- a2 p" V! A6 Z: N$ P) W/ o

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碩士班

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....' ~7 {, g' i8 z9 `
, F5 j5 F* D/ S; B& [2 @  ?
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
9 e1 j5 g- |) }4 l0 ^5 k6 ?4 O3 |% O5 z6 o
是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?6 @" }, Y! x+ p9 J' @! ?( q5 @
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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碩士班

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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