【食記。大學路--初芯初蒔】

rivaliao

3 a+ V5 Y' h7 R3 d' S9 [這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔

因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）
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所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！
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/ [4 u4 I% u- K# O: _0 ?0 P跟大家分享我們點的菜：

! |) O* n* ]# J0 Y& [１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！

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２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．
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３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！


8 d1 K) H& `/ E9 v) h$ C' X4 {  r, d４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～
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５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．
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% @  h' M3 M- u, D- X& @  B+ B6 p- [題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～


. }0 H$ K* e' t$ ]# L店名：初芯初蒔
地址：237新北市三峽區大學路196號
" m3 M# h7 e$ r電話：02-8672-6001

bruce阿布

有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

1980ru

請問一下價格部份可以分享一下嗎

安寶tt

這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。
4 P! ?' o$ F9 R8 u! s; n甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

nelsonshi

大推這家餐廳！
9 T3 O6 O+ T) `, D3 M( i
# p' W6 n5 f. y; s4 h是由原龍恩里林里長開的！
3 F  T, B% `+ m7 w* Y: T
料理真的不錯，

更好的是，自帶酒水不收開瓶費！

真的是佛心來的！

rivaliao

bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

, i6 `: x( D$ u, C: M' c2 h' v; m0 Z哈哈,再分享一下你的心得~~

rivaliao

1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
請問一下價格部份可以分享一下嗎

我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
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) e4 }! {# i$ }, Q" m/ D下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~

rivaliao

安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
上次去有 ...

好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!

rivaliao

nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
  k* ^! b2 P! Q, b# A" W大推這家餐廳！
" w3 m+ `2 O& `) z
是由原龍恩里林里長開的！

" L& m* Q. I, R, p& h1 o# }原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

nelsonshi

rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05
. ?4 U8 @* T- B; b$ p7 r原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

- G7 U/ w2 R( `4 _6 Z
7 G; d: o( j" G8 ]5 w6 L" }" V# v據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。

所以，口味一般都不錯。

尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，
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  i+ x/ j+ |6 S7 |* ^; i- u絕對值得一試！