[吃完超火大!]福容大飯店三鶯週年慶,459元起吃到飽!!

RIVA

那請問好不好吃呢?CP值高嗎?

andy58585

2 F5 o( B1 g. }3 {
/ }( F: U* e: Z我6/3有去吃晚餐，服務不錯阿，
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶，
4 X3 C6 i3 I! T( E$ K4 c我覺得合理呀，因為小孩多少有吃，
1 Q( f& s* p4 Y, P4 E2 W還吃了自助炒飯和排骨湯也有弄髒桌面，
# e  k5 q1 t& q6 r3 y. }所以我覺得合理阿，各人認同不一樣，

  Y8 a9 _' |6 h服務態度很好，還隨時問我要加點嗎？
我又訂了下星期去吃，
7 |8 A8 J! @) B- U  n; Q
炒水蓮菜好吃！！

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dingding

andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
% _3 P# r* S8 Z! V$ i( u我6/3有去吃晚餐，服務不錯阿，
% U  S5 r& f6 e2 ?+ }' }$ G+ r7 q% C用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶，
我覺得合理呀，因為小 ...

" Q; E8 x* H% R# |0 a1 h. v- l% N
7 W/ z$ u6 j, v非常好，店家合理規定，認不認同買不買單在顧客個人，但在愛北大公開廣告裡明白說的消費條件與實際消費狀況有異，就涉及廣告不實，不在金額多寡，而賠了企業商譽得不償失！
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春曉櫻

服務人員自己悄悄的增入消費金額
, ?5 e0 t" ?  ~/ O& d6 J( |的確大大的欺騙消費者
這種感覺太差了

咪咪貓

婷婷拔拔 發表於 2014-6-4 17:14
4 V4 z1 _4 X( D+ [$ a3 b" q; V1 f基本上文宣已經註明115cm以下不收費，你有權力拒付～

現場人員很多都教育不足，能否免費餐廳經理就能決 ...

. E( M8 p0 U& @3 Z9 F: \8 I這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店，也是福容的連鎖分店，不知在它的本店及其它的分店，是否也是這樣爛的服務品質？我很納悶，大型飯店服務人員的教育訓練不是有一定的標準規格嗎?用餐收費標準不是以公告、廣告為準?若認為需加收費用不是應在事前告知?而不是在用餐完客人覺得有疑，還必需主動去爭取才獲得一個公道。真失望!這也不是一個永續經營的手法!

傢的噯

andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
我6/3有去吃晚餐，服務不錯阿，
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶，
我覺得合理呀，因為小 ...

您很幸運~飯店也很幸運~
但飯店對外部的廣告內容完全沒有提及115cm以下要收100元清潔費
; T( G, {& w; N3 ?8 t) V# s8 M這才是樓主要訴求的重點
這可是涉及廣告不實的問題囉! 我想不管他的菜有多好吃~服務有多貼心~
$ |0 v0 o4 f: r' p6 o' V飯店不能迴避廣告不實的問題
3 p. J( A5 b. `* r
+ `: Z) u- x% q) P; `+ D假設今天他的對外廣告有清楚說明115cm以下要收100元清潔費
消費者當然可以選擇要不要接受這樣的消費條件

但今天飯店的對外廣告,文宣,說明都沒有這樣的規定
卻在結帳的時候硬要收這條, 等於是欺騙消費者~
樓主太仁慈了
; }$ M; l% A3 ^2 t4 t# M要是我絕對不付這多出來的100元
+ _0 Y3 e' l* t  s1 z有種叫飯店來告我~上法院看誰有道理

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andy58585

對啦！雖然100清潔費我覺得合理，
但廣告上不應該寫不收費。
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其他服務及餐點我覺得不錯！！
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婷婷拔拔

咪咪貓 發表於 2014-6-5 09:13
! e8 f+ K' p( q0 ?) ]* a  t4 J. E這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店，也是福容的連鎖分店，不知在它的本店及其它的分店，是否也是這樣 ...

% u3 i8 {' k) \1.三峽分店以飯店業來說只能算偏遠區域，如深坑福容之類的，但這區域也是有他隱藏的客層存在價值
' H0 b' H6 G( F3 r# O但是絕大部份飯店一定保有基本品質、菜色、客房設備都會嚴格要求，更何況福容老闆是建築業大老闆，硬體設備通常不會太差（老飯店例外）

2.教育訓練，通常基層員工訓練可以說是0，有訓練，只是課程不多，偏遠區域招募員工本身不易，基層員工薪資少的可憐，流動率超高，禁不起罵與教導，你嚴格要求，只是讓基層員工跑光光

: s# N# E! d2 x  h8 c0 a% i3.用餐收費標準是固定的，通常餐飲部在訂定活動與收費價格時，只會出張紙讓員工知道，訓練是否確實執行，只能說天高皇帝遠，還是得依賴現場主管是否有落實sop

1 J8 |! d' M: z9 O$ Z- h2 s2 i4.他們飯店廣告都得依賴總公司公關部設計，一個設計需要負責全台灣廣告，他不是神無法面面俱到，只能依賴現場主管提出申請製作，常常耗時費時，乾脆自己動手做比較快

1 R+ \; P8 @9 a% o3 ], t/ }以上是飯店自己問題
% V. u# a$ z5 Y再來你的疑問：
( M( F) }6 m8 Y, D) b用餐收費標準不是以公告、廣告為準?

答：是阿！當然以公告為準，
! ~! D5 F$ P# w/ H, r/ x$ O9 w: V. O但會建議能多問就問，我們就遇過服務人員告知客人大人多少錢，小孩多少錢，讓客人心生不滿，認為服務人員看不起客人，導致潑水、打巴掌人身攻擊事件，飯店業是服務業，大都不會提告，苦的可是員工，尤其現在開放大陸客來台，大陸人普遍看不起台灣服務人員，抽煙、喧囂、偷竊、性騷擾屢見不鮮，甚至鬧上媒體版面
有時多多體諒服務人員，他們可是蠻辛苦的
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所以我們最後都會全部寫在海報上，包括身高收費標準，以免造成客訴，至於收不收費，現場主管決定
當然，這主管明顯失職，不應收費的卻跟客人收費，這在飯店業是不允許發生的，公關部與餐飲部除了退費外，還會電話追蹤讓客人心滿意服才是

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柏青哥

去年暑假去過淡水的福容飯店吃下午茶，感覺還不錯。還遇到阿基師，很親切。

: p4 d7 n& J5 E4 L) A  t" [# H三峽的福容飯店，謝師宴去吃過，覺得餐點也還可以。
( _" Y/ J- x* K$ r# p$ A
比較讓人詬病的是陸客多，大清早或夜晚，陸客出沒的時間，在大廳門口抽菸，菸蒂丟得滿地都是，讓人搖頭。

蜜媽

RIVA 發表於 2014-6-5 00:15
那請問好不好吃呢?CP值高嗎?

有些菜還不錯~