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[私房料理] 吉娜大嬸的私房茄汁彈牙牛肉麵

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發表於 2013-8-21 00:39:51 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯
6 B3 m* M. u; m+ N/ @
5 `) x$ F: O8 }吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有& @4 f& V1 K9 I% o
1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......
  I( U0 {# B. n# r: L" Q2.  蕃茄十粒切塊備用 ......' ^5 l: P! S- `  G; x% L  U
3. 蘿蔔3條.切塊備用5 _% d5 A  r+ Z2 Y+ O$ k1 t
4. 洋葱4粒切好備用
& j3 o+ V2 o2 V& _0 y9 O5.調味料有八角, 生薑, 冰糖  V4 t! Q) D: k5 q
6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油 9 C* n4 F! `, W$ Q0 U
將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘........." }, _" H9 o0 F# J: i7 D

; d( Q# i+ w2 R9 B湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味...........
; g. Y+ z: P4 ^! p* n  B$ }( Y
) L+ ]' O$ f2 X+ g' B# {5 V! \( _. a. {. B
5 _" N8 U5 h1 Z$ |; ^  S, G

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sunny08272001 + 1 流口水ㄋ啦
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發表於 2013-8-21 00:47:14 |只看該作者
哇!
: z9 e! D9 P7 }" C) f" t厲害喔!〜0 L" c- q) E7 g
颱風來襲,要注意安全唷!〜. c4 \' |9 m6 F* B
^_^
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-8-21 00:48:27 |只看該作者
看起來好好吃喔4 ?' x  ^  y- p7 u* ?! \3 B

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發表於 2013-8-21 01:02:10 |只看該作者
哇~看起來美味可口!吉娜辣媽廚藝不錯呦!

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發表於 2013-8-21 05:44:00 |只看該作者
讓人留口水

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發表於 2013-8-21 07:48:43 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2013-8-21 07:54 編輯
7 K3 ?! A  S4 J- c0 E, _/ ~8 j; v" j) D9 X4 W
水啦 !! . l- R: r9 e& L% _* p! r

( f) e8 ?* |9 @. ?. c) y" n: x) ?
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9 |, {9 T% y( V. r3 H
(我是說彈牙牛肉麵喔 )
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2013-8-21 08:33:48 |只看該作者
哇  你也太有才了
樂在生活,活在當下

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發表於 2013-8-21 08:53:59 |只看該作者
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標?
已有 1 人評分金幣 收起 理由
麥克 + 1 大哥您要訂餐嗎? 呵呵!

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發表於 2013-8-21 09:00:52 |只看該作者
煙斗 發表於 2013-8-21 08:53 8 t8 f1 f, U4 x+ _
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標? ...
9 Z3 T! q  l" w$ _

& l9 k# \  [" i" |3 X是給大家順便看看煮麵大嬸賢慧認真, 文靜乖巧的樣子啦.............討厭, 這位大叔不要特別強調嘛!!  
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發表於 2013-8-21 09:20:09 |只看該作者
真是好手藝" k5 O) G; T3 z0 Z- @
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