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[私房料理] 吉娜大嬸的私房茄汁彈牙牛肉麵

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發表於 2013-8-21 00:39:51 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯
2 {5 _; O4 _3 O: W; K6 U% r7 U( ~3 L; I
吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有
9 I! b; c. u( k" M/ U1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......& z4 F$ L3 g+ ]8 w: y' F
2.  蕃茄十粒切塊備用 ......
! A8 x9 p. C/ k$ [: r8 m& y8 h( ]1 K3. 蘿蔔3條.切塊備用( `" y  C0 s' K+ k1 d) I7 f
4. 洋葱4粒切好備用
: y  E9 @7 J& {; |' @9 K3 [5.調味料有八角, 生薑, 冰糖
1 v9 x8 N7 p, _; A' ?6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油 ( K1 Y4 I5 \5 y
將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘.........* j1 Q2 n" \( o2 c6 X1 f2 Z

7 l, D$ r+ k  o湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味..........." k7 C/ D( O! C: ~! F% o

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發表於 2013-8-21 00:47:14 |只看該作者
哇!
- r, [" X# \1 n5 [4 B厲害喔!〜
6 g8 n- Q) y8 P) n" a! @. `' z: U颱風來襲,要注意安全唷!〜
' l- |1 x7 J* M# Q9 `9 [1 Q^_^
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-8-21 00:48:27 |只看該作者
看起來好好吃喔
7 ~3 H2 a$ Q  t7 P

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發表於 2013-8-21 01:02:10 |只看該作者
哇~看起來美味可口!吉娜辣媽廚藝不錯呦!

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發表於 2013-8-21 05:44:00 |只看該作者
讓人留口水

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發表於 2013-8-21 07:48:43 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2013-8-21 07:54 編輯
- B  c) H* t$ ?& u" l* u0 t  F9 W5 Z# r# }6 `5 l% B4 ~
水啦 !! - P7 ^% ?! x0 P  {  o! L7 A4 U
5 H7 s1 o! E- L# a$ s# W! d

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2 s" i; ?: I- Y' @& I4 M

( b% H& Q5 _  X' o0 T
' j2 I* K& n9 t
* ~- m; `  W! E5 M4 `0 J(我是說彈牙牛肉麵喔 )
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2013-8-21 08:33:48 |只看該作者
哇  你也太有才了
樂在生活,活在當下

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發表於 2013-8-21 08:53:59 |只看該作者
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標?
已有 1 人評分金幣 收起 理由
麥克 + 1 大哥您要訂餐嗎? 呵呵!

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發表於 2013-8-21 09:00:52 |只看該作者
煙斗 發表於 2013-8-21 08:53 % y: B' U: i) z$ E
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標? ...

/ o9 {: `! J" u1 Z5 X
- e3 w. ~3 F& C" J5 ?' Q  G是給大家順便看看煮麵大嬸賢慧認真, 文靜乖巧的樣子啦.............討厭, 這位大叔不要特別強調嘛!!  
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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發表於 2013-8-21 09:20:09 |只看該作者
真是好手藝# `5 T0 A7 b0 m. i, J
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