家常海鮮料理分享

世媛

什麼時候把這些大廚媽媽湊到一起開餐廳好了，好來滿足一下北大像我這樣不會煮也沒時間煮的可憐爸媽

fabius

臭臭媽 發表於 2011-12-3 19:46
# J! h8 \' e/ j之所以開這個帖子, 是想跟姐妹們交流一下煮海鮮的小撇步, 因為我發現, 北大裡的很多姐妹, 可能前生都是大廚 ...

; _, w4 H  E5 [2 T; h這鍋湯一定非常鮮美，
最後，把料撈乾淨留下湯底(可事先預準備多一些湯底)，
加入一兩碗白飯、煮開後加入適量的蛋汁，
就是一鍋美味的｢雜炊｣了！

臭臭媽

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有, 我有加一些干貝, 煮粥, 味道真是不知如何形容, 太好吃啦!

桂格

今天下午我們也衝了！
: j) R0 o% [* b1 S
4 u* |% q& |% W8 S. R3 T( [3 @1 [海鮮永遠是我最愛！

臭臭媽

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4 ]  @4 }- l  r: g1 R5 f  e
5 h5 ^6 W& C/ M, T7 Q大哥您有衝來麻? 我不知道阿, 都不跟我說一下.
3 M6 i: U0 r; D8 }7 l4 z海鮮是您的最愛喔, 那沒問題, 包在小妹我身上啦!

pinko

天哪,這麼晚看到這篇
肚子餓啦
2 w/ \" N' m$ @9 S$ L1 o# j我也要來試試絲瓜粥

fabius

臭臭媽 發表於 2011-12-4 21:19
回復 fabius 的帖子
' j4 q) V* Z7 @( A  Z0 A# C4 H
- m/ l' K- c# z7 L有, 我有加一些干貝, 煮粥, 味道真是不知如何形容, 太好吃啦! ...

真是太奢華的美味啦！
幫你灑上一把水菜！

廷

$ C6 [2 D9 t. Q2 o  K  c* S9 G9 Y等我 我也想傳圖片
但是 第一次想上傳
才知道不會傳圖片
我家用 apple 一直無法上傳圖片
& P2 V) u  ~$ y有好心人可以指導一下嗎
1 P# m" l: m0 z) r1 L感激
2 T, ]9 l7 o' A: y* ]
ps. 謝謝臭臭媽 及 pisceskatt 解惑 圖片終於傳上去

甜心小公主

6 g8 f% q" E" @5 j2 K* D

來貼吧...
, \3 s4 @7 G. ~- [飢餓的人不要來看,,,,
; m+ _, E5 f" S. [5 }, B不然,,,,
我不負責..