家常海鮮料理分享

世媛

什麼時候把這些大廚媽媽湊到一起開餐廳好了，好來滿足一下北大像我這樣不會煮也沒時間煮的可憐爸媽

fabius

臭臭媽 發表於 2011-12-3 19:46
4 \+ o' |4 Q8 l$ A( J0 p! i2 v之所以開這個帖子, 是想跟姐妹們交流一下煮海鮮的小撇步, 因為我發現, 北大裡的很多姐妹, 可能前生都是大廚 ...

" Z9 |3 \6 [7 ?7 n* X這鍋湯一定非常鮮美，
最後，把料撈乾淨留下湯底(可事先預準備多一些湯底)，
/ |1 _& E' _/ {3 ^5 K0 W: T6 s: `加入一兩碗白飯、煮開後加入適量的蛋汁，
就是一鍋美味的｢雜炊｣了！

臭臭媽

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$ S1 h& q) ?5 |4 D$ A0 J- [. c
9 {# N& ?5 c0 {' \有, 我有加一些干貝, 煮粥, 味道真是不知如何形容, 太好吃啦!

桂格

今天下午我們也衝了！
9 R9 P- ~* }1 m1 f1 W
6 x% E+ G5 p1 l' H) H, {海鮮永遠是我最愛！

臭臭媽

回復 桂格 的帖子

大哥您有衝來麻? 我不知道阿, 都不跟我說一下.
海鮮是您的最愛喔, 那沒問題, 包在小妹我身上啦!

pinko

天哪,這麼晚看到這篇
* o; @9 w" i- z肚子餓啦
9 _& u# ~' X% ^6 N我也要來試試絲瓜粥

fabius

臭臭媽 發表於 2011-12-4 21:19
% }$ q6 o; G4 e4 I8 v( D回復 fabius 的帖子
, Z+ \% ?5 W7 y; K% t, D
有, 我有加一些干貝, 煮粥, 味道真是不知如何形容, 太好吃啦! ...

真是太奢華的美味啦！
幫你灑上一把水菜！

廷

7 r% b7 [; k2 P7 o2 X: C$ E
. `) X6 T- h1 u等我 我也想傳圖片
0 b( Z( `4 \6 U' B$ }7 q但是 第一次想上傳
- H8 J: D/ c! ]& O, N/ Z% z' I+ t9 v才知道不會傳圖片
我家用 apple 一直無法上傳圖片
& ?+ M( o9 i3 o- @& o: n9 u7 e有好心人可以指導一下嗎
! L  R- \$ W  B+ W; k" O感激

& ~- i, c8 A# D' Z6 Fps. 謝謝臭臭媽 及 pisceskatt 解惑 圖片終於傳上去

甜心小公主

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0 c% M9 O& {" R" A* }- v- g  g
* N0 d2 s5 R- B( M
, m5 R  }% Q  g7 X7 S: W來貼吧...
' d) `" g4 u5 m; s; ], I* k飢餓的人不要來看,,,,
( L, k4 m( U0 j不然,,,,
我不負責..
( \. j4 F# y) B